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第76章（第1页）

刚开始的时候他还有些担心，毕竞这样的秘技，可不是随随便便就能学的。但苏陌知道后非旦没有责怪他，反而十分高兴，乐得当个甩手掌柜，把这些事都交给他去做。

“麻糖不用做了，一口酥做个五十斤就行了，多了不好放。”这个时代可没有分装袋，麻糖不好弄，他不打算在店里卖。

原来的泡糖他嫌弃名字不好听，改名为一口酥，因为太过于酥脆，不好存放，他也没有做多少。开业后，一口酥就头天做来第二天卖，卖完为止。

“现在做棒棒糖，多做一些也没有关系。”前几天定制的模具都取回来了，各种花鸟鱼虫、小动物，大大小小的都有。

“是主子。”王骓立刻去准备东西，接下来开始制作棒棒糖。

这个做起来最简单，糖浆熬好后，倒入模具当中，冷却后取出就成了棒棒糖。唯一遗撼的是现在没来得及提取出食用颜料，所有的棒棒糖都是金褐色的。

既然是糖果又怎能没有颜色呢？苏陌打算以后用水果和鲜花提些颜料出来，到时候就可以做各种各样的彩色糖果了，不过现在也只能将就了。

苏陌想来想去，发现能卖的东西实在是少了点，满打满算也不过两三样，实在是愧对糖果屋这个名号。

苏陌在脑子里想来想去，看能不能找到一种目前能制作出来的糖。

最后想了半天，才从脑子里扒拉出一种糖——龙须糖。

对呀，他怎么把这么好的东西给忘了。

苏陌猛地站起来，叫住王骓，“等一下，今天先不做棒棒糖，先做另外的。”

这一声挺响亮的，把院子里几个人都吸引了过来。

“你要做什么？”别说其他人了，就连卓严都有些好奇。

“龙须酥，你听说过吗？”

“龙须？”卓严的着重点却放在了这两个字上，苏陌这才想起这可是古代?皇帝以真龙天

子自称，龙须这两个字好像范了忌讳，忙道，“是不是，不能用？”

卓严点点头，“你还是换一个名字吧！”

虽然皇帝不介意，但是他手底下那群整天吃饱了没事干，一心盯着别人错处的御使，就不那么好说话了。

“那好，回头我再想想，现在先做糖。”苏陌把这件事先放到一边，去了厨房。

王悠烧火，苏陌先指挥王婶炒米粉，炒熟后盛入大盘子里，然后锅中炒豆、核桃、榛子、花生等物。

另一边将刚刚才熬好的麦芽糖不停的拉扯起丝，现在这活都是王骓在干，为此苏陌特意用厚布制成了手套，用来隔热。

等花生等都炒好，同样放到了一个盘子里，这边麦芽糖已经扯好，苏陌取了一小块，沾着米粉，先轻轻拉扯，打着8字形，再次拉扯。

如此拉扯扭转，打8字沾米粉，循环往复，那糖越来越白，那丝也越来越细。最后千丝万缕，细若蚕丝，却根根不断也不粘连，最后再裹入炒香的果仁。

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