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数十里人烟生聚,市井坊陌,数日经行不尽。
其道路通达,两边店铺鳞立,街头小贩沿街叫卖,来往客商不知凡几。
不过就这么一小会儿,苏陌就见到有几支商队拉着一车车的货物通过。
小五告诉他,那是从其它洲府来的糖商,虽然如今不是产糖季节,但还是不少客商不远千里来到甘洲,购得霜糖再贩往各地。
如此一趟所获之利润,足可以供一小富之家两三年所用。可见这其中利润之高,也怪不得人人趋之若鹜。
小五一边护着苏陌往前走,一边感叹,“甘洲的霜糖天下闻名,更是以云城为最,各处商人自然是纷踏而至。”
“也正是如此,才会有云城如今的繁华。”苏陌四处打量,在他眼里的云城和现代城市相比,其繁华程度也不差什么。
这其中是最主要还是归功于,制糖业的高度发展,并形成了一系列的产业链,再经过许多年的发展和沉淀,最终才有了如今的云城。
特别是当朝并不以商人为贱籍,这个时代的整体经济,较为苏陌曾经所在的那个时空的古代,要发达得多。
这不得不归功于大启开国皇帝的先见之明。
既然是产糖盛地,云城里糖铺自然是最多的,苏陌沿着街边走,随意挑了一家店铺就走了进去。
铺子不大,但收拾得十分整洁,盛糖的陶罐整整齐齐的摆在店里。
一眼望去,只有霜糖与冰糖两种,然而却满当当的摆了一屋子,空气中尽是糖类特有的清甜之味。
店小二抬起头看两人一身寒酸的样子,脸上的热情立马就下去了,不过还是尽职尽责的招呼,“二位客人,需要点什么,本店的霜糖种类齐全,价格合理,下品的霜糖才三十文一斤。”
苏陌也不在意他的态度,随意的点了点头,“我就看看。”
一听这话,就知道这买卖是做不成的,那店小二虽然没说不什么,但一张脸却拉得老长,不过还是没有口出恶言。
苏陌随意在沿着铺子走了一圈,心里大概有了谱。
其实在他看来,大启这个时候的制糖术其实已经相对成熟了,成功的制作出了蔗糖的结晶体。
而所谓的霜糖其实就是糖末,是结晶的蔗糖再次加工碾磨后得来的,已经初具白糖的雏形。不过由于没有漂白这一技术,所以糖看上去都是呈黄色或者褐色,多少也有些杂质。
这些糖分为上下品两种,上品霜糖色泽黄亮杂质少,粉质细腻,一斤要六十文。而下品霜糖,色如褐而杂质多,粉质也糙而不均,一斤也要三十文。
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