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或许是第一次见到如此盛大的场面,弄玉发出惊叹的声音,紧攥着少年的手很是激动的样子。
“侯爷,快看啊快看!”
楚河笑而不语,幸好这里没多少人认识自己,否则光是敬酒打发的礼节就有好受的了!
不得不说,韩王安果真是个懂得享受的人啊......
这次寿宴规模空前绝后,据说与宴者多达五千人,铺排豪华,歌舞升平。
这场宴会,主色为金龙特色,在大宴的每个桌上餐具为金盘、碗,由里向外摆八路膳食;头路正中摆四座松棚果罩(内放青苹果)。
两边各摆一只花瓶(内插鲜花),二路摆高足碗九只(盛蜜饯食品),三路摆折腰碗九只(悖悖:即点心),四路摆红雕漆果盒两副(内有果盅十件);五路至八路摆冷膳、热膳、群膳共四十品......
若认真点瞧,便发现主要是关东鹅、野猪肉、鹿肉、羊肉、鱼、野鸡、狍子等制成的菜肴。
韩王大宴桌靠近座位处正中摆金勺、金镶象牙筷和小金布碟等进食餐具。
或许是受到现场气氛的感染,楚河没有那么快去找自己的位置——
在两名绝世高手前面开路之下,他挽着弄玉的手,饶有兴致地缓步而行。
他们打量着餐具左边摆奶饼、奶皮及干湿点心;右边则是摆酱小菜、水摧菜、葬菜缨、青酱等佐餐调料。
地平上,金龙大宴桌左侧设王后座,东面西带帷子高桌,桌上亦是用金盘、碗或黄里黄面暗云龙盘碗摆冷、热、群膳三十二品,荤菜十六品,果子十六品。
待楚河在偌大人多的广场行走大半圈下来,倒是长了不少见识。
恰在这时,一道道沉闷的号角声响起,鼓声轰鸣。
在场的所有人都反应了过来,纷纷露出喜悦的表情......
显然,韩王安要入场了。
就在这时,广场上响起奏乐,迎韩王入席,众多文武百官,平民老者纷纷行礼。
席间,每进茶、酒、膳,则奏乐行礼。
半柱香的时间,伴随着韩王安的一番说辞,今晚亦是正式开宴了。
人潮涌动,在广场上正中央往四周方向,出现了极富han国特色的庆隆舞,包括扬烈舞及喜起舞。
舞毕,笳吹,奏宫廷乐曲,接着,进han国的各族乐舞及市井常见杂技百戏。
此次宴会规模最大,参加宴会的老人达三千多人,而且,经韩王安的多次谕令筛选,不少无官职的平民老人也得以参加大宴。
宴会开始前,在外膳房总理指挥下,依照赴宴者官职品级的高低,预先摆设席面。盛器和肴馔都有显著的区别。
宴桌分一等、二等。
一等为王公、一二品大臣及外国使节等,二等为三至九品官员及无官品的兵民人等。
在一名年轻的宦官指引下,楚河很快便与弄玉一同入座了,他本就为侯爷,加上使节身份,自然是二等宴桌。
一等桌张设摆膳品是:火锅两个,“银、锡火锅各一个”,猪肉片一盘,羊肉片一盘,鹿尾烧鹿肉一盘,煺羊肉乌叉一盘,荤菜四碗,蒸食寿意一盘,炉食寿意一盘,螺蛳盒小菜二盘,乌木箸两只,另备肉丝汤饭。
正所谓‘琥珀酒、碧玉觞、金足樽、翡翠盘,食如画、酒如泉,古琴涔涔、钟声叮咚’,果然朱门酒肉臭也。
在楚河看来,此次宴会不仅讲究菜式,也规定了极严格的礼制,同时,音乐,餐具、宴中的舞蹈、杂技表演等,也与规模宏大的宴会融为一体。
甚至,将han国特有的饮食文化推向了一个高峰。
......
......
(未完待续。)
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