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对于听雪而言做韭菜饼一点也不难,可惜现在还没有电饼铛,如果有的话,那做出来的饼会更好。
把馅调好后听雪就把早准备好的面拿出来,然后放在案板,接着又找出了擀面杖来。
做饼用的擀面杖要比包饺子包包子用的擀面杖稍微长一些,粗一些,听雪的手还是有点小,大号的擀面杖拿在手里还是有些不得劲。
约莫小半个小时后听雪把所有的韭菜饼都擀好了,一共六个,她是按照自家锅的大小擀的。
接着听雪就去升火,然后把用来烙饼的锅刷好,放在炉子上,往锅里滴了少许花生油,等油温差不多了听雪就把饼放进去开烙。
夜幕降临时林国平才从地里回来,远远的他就闻到了烙饼的香味儿,然后加快了脚步。
这个时候听雪把所有韭菜饼都已经烙好了,正在烧水。
六个韭菜饼摆的整整齐齐放在了桌子上,饼通身上下都黄灿灿,油光光的,散发着韭菜和鸡蛋还有面粉的香味儿。
“小雪,你哪儿来的韭菜?”让林国平惊讶的不仅仅是韭菜的来源,还有还有他的女儿竟然会烙饼了,而且烙的那么好,看着就赏心悦目,闻着就让人垂涎欲滴,吃起来那肯定是没得说。
听雪告诉林国平韭菜是黄奶奶家给的。
得知韭菜是黄奶奶给的后林国平让听雪给老人家送个韭菜饼过去,听雪也正有这个意思。
找了个大盘子听雪把最后出锅的那张饼放在里头去给黄奶奶家送。
半路上听雪碰到了林红梅。
虽然光线有些暗了,但林红梅还是看到了听雪盘子里的东西。
“小雪,你端着饼上哪儿去啊?”林红梅问。
小风一吹饼的香味儿跑出去老远远,刚好钻到了林红梅的鼻子里头,让她情不自禁的用舌头舔了一下嘴唇。
林红梅听到听雪说去给黄爷爷黄奶奶送韭菜饼后气的跺脚;“林听雪,你咋亲疏不分呢,你姓林你不姓黄,你知道吗?”
那么好吃的韭菜饼竟然给姓黄的那两个老东西吃,林红梅觉得听雪绝对是脑子有毛病。
听雪朝林红梅飞了个大白眼,然后一边朝前走一边漫不经心的说我知道我姓林,可是姓黄的爷爷奶奶对我这个姓林的好,我当然要回报人家了,韭菜是黄奶奶给的,礼尚往来我给她送一个韭菜饼佑什么不对吗?
林红梅“……”
知道自己嘴皮子没有听雪厉害林红梅也就不再自找没趣了,可是想到那么好吃的韭菜饼自己吃不到她心里头就不爽。
带着一肚子不爽林红梅回了自己家。
这个时候张晓霞已经把晚饭做好了。
听雪家晚饭吃韭菜饼,林红梅看到自家饭卓上的清炒芸豆配煎饼就蹙眉。
“妈,你知道吗小雪竟然把烙的韭菜饼送给姓黄的那俩老的吃,她和二叔越来越胳膊肘朝外拐了,真的不知道他们是咋想的。”林红梅一脸意难平,她拿起煎饼来狠狠的咬了一大口,真硌牙啊。
为了让煎饼能软一些林红梅忙往煎饼里头卷了很多芸豆。
张晓霞看到女儿往煎饼里头夹了那么多菜就直接用自己的筷子敲了一下林红梅的头;“你自己吃那么些,我和你爸你弟吃啥?”
就这么一碗芸豆,四个人吃真的是有些捉襟见肘的。
被敲了脑袋的林红梅委屈的要命,默默的啃着煎饼,虽然卷了芸豆让煎饼稍微软了一些,但跟那香喷喷的韭菜饼还是没法比的。
刚刚林红梅说韭菜饼的时候林红军自然听到了,吃了几口煎饼后他就可怜巴巴的对张晓霞说妈妈,咱们家好久没有吃饼了。
儿子开口了张晓霞自然不会不答应;“不就是韭菜饼嘛,明天妈就给你做。”
林红军开心的直拍巴掌。
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