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舒了舒自己略微僵硬的腰板,沈陆离松了口气。
他从前就听盛长福说过,御膳房的管事姜德生,素来性子圆滑。
可瞧一瞧这一篮子实打实的樱桃,连片塞进去充数的绿叶都没有,沈陆离就直疑心是姜德生看走了眼。
分明是个性子十分实诚的人。
对面的容娇也露出了笑脸:“总算是去完核了,可累死个人。”
“接下来是不是就要放入锅中用蜜糖煎?”沈陆离问道。
“对!”容娇一下子就蹦起来:“我先去浣手,等会儿帮你将火给生起来——这蜜煎樱桃呀,要用小火慢慢地煎。这小火可不容易生出来,我可要帮你给搞好。”
沈陆离笑望着容娇远去的背影,倒是不着急去浣手,先将台面子上给收拾干净。
等沈陆离去浣手的时候,容娇已经趴在居灶那儿捣鼓了。
水池旁还放了一个散着清香的帕子,一瞧就是容娇特意留着、给沈陆离擦手的。
娇娇总是这样细心体贴。
沈陆离不禁一笑。
将手上的水渍一点点擦干净,他垂眸盯着帕子片刻,手腕一转,将那帕子收到了自己怀中。
擦完手,容娇那边的火也生好了。
“怎么了,怎的皱着眉头呢?”沈陆离扬了扬眉问道。
容娇放下了手中的长锅铲,转而选了一双长筷子,放进沈陆离的手中:“我想着,你是头一回下厨房,对这些厨房用具恐怕不算熟悉,正打算为你选一个趁手的——这锅铲你用起来,恐怕要嫌不方便,就用着一双筷子吧。”
“正巧樱桃是一颗颗的,用筷子十分方便。”
沈陆离从善如流地接下,根据容娇的语言指导,进行人生中第一回做菜。
“先放蜜糖,转锅,铺满整个锅底……对对,然后将樱桃尾端朝下,平放进去,慢慢儿地煎就是了。”容娇耐心地告诉着沈陆离步骤。
等鲜红润丽的樱桃铺满锅底的时候,晶润的蜜糖开始冒起泡泡,伴着“咕嘟咕嘟”地细碎冒泡声。
樱桃的下半部分浸润在蜜糖之中,上半部分则开始泛起水汽,雾雾朦朦的。
因着要教沈陆离的缘故,容娇站得距离沈陆离极紧。
沈陆离一低头,似乎就能触到容娇粉白的侧脸。
说完方才那句话,容娇的面微微一动,向后撤去。
蜷了蜷手指,沈陆离开口问道:“这样一直煎,是不是会糊掉呀?”
闻言,容娇的娇面又回到了沈陆离的眼皮子底下。
“陆离你放心吧,是不会的。”容娇偏了偏头,朝沈陆离露齿一笑:“这新鲜樱桃中本就含有许多的水分,不会轻易糊掉的。你煎的时候不时翻动一下,等着樱桃肉变瘪、锅里面的蜜水收干后,就将樱桃肉给夹出来,再次加入蜜糖。”
“等到再次将水分收干的时候,这蜜煎樱桃就完成啦。”
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