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“公子?您真的得要吃些叫蝲蛄的东西么?咦,不要了吧...长得也是在太像是虫子了,还张着钳子要夹人呢。我看咱们还是不要掺和他们福临斋后厨的事情,放他们过去,叫他们把这些蝲蛄卖到菜园里算了...”
先反应过来的,是林枫的贴身丫鬟霜儿。
开始她替林枫说话,是完全出于对自己家少主的保护。哪知道林枫却突然夺下了那个酒店伙计手里的木桶,口口声声说要吃这桶里的东西。
她心中好奇就也探过头去往那桶里看了一眼,结果这不看还好,一看就把她给吓了够呛。
那一个个又紫又红的小龙虾,个个昂着半个身在,刚才因为林枫夺过水桶的振动似乎是惊到它们了一样,纷纷把两只大钳子架了起来。那架势别说是让她下口吃了,就算是用手去抓她都嫌弃的不行。
“对呀公子,咱们栾溪县各种河鲜多了,既然刚才这位书生也说了这蝲蛄的肉又腥又土,还没有多少,咱们不妨看看福临斋有什么河蟹的做法是最拿手的。毕竟这两样东西,我看它们都长得差不多,河蟹的味道又没有这么怪,您何必非要以身试险呢?”
见霜儿都已经开口劝说林枫了,身为下属为了林枫的安全,自然苏南倾也是站在霜儿的立场上一同你劝了起来。
“对对对,这两位姑娘可说得太对了!咱们福临斋要说是做别的,可能比不上那做京城菜的翠月楼。但是要是比做河鲜啊,他们翠月楼的厨子就算是在修行几百年,也不一定比得过我们岳主厨的手艺!”
“河蟹,可是咱们福临斋最拿手的食材之一!现在正好也是河蟹最肥美的时候,母的个个有黄,公的只只满膏!这位公子要是爱吃会吃的主儿,小的我这就可以给你推荐几种烹饪河蟹最好的做法!什么酒糟,什么爆炒的,您要是就好吃这辣口儿的,我还可以特意让岳主厨给您破例加一些辣子。您何苦非要尝这又土又没人吃的蝲蛄呢?万一您在我们福临斋吃出个好歹的,先不说我们福临斋的这百年老字号的名声了,到最后还不是得您自己和家人受罪呢么?”
“您可千万别想不开,就听听这二位姑娘,还有小人我的劝如何?”
听到林枫随行的这两个女孩儿都替自己劝她们的主人了,那个姓秋的掌柜自然老到的把劝诫的话随口就来。处处替林枫分析贸然吃这蝲蛄的利弊,生怕是林枫真吃出了什么问题,然后他们要担责任似的。
“这位公子!你别听我们掌柜的胡说!这蝲蛄哪里有毒,明明烹饪得法,就是这天底下独一无二的美味!在我们那里,蝲蛄可是难得的珍馐,跟本平民就没有资格吃到。结果到你们这边来,反而成了叫人厌弃的害虫了,真是暴殄天物,暴殄天物啊!”
可是没成想,还不等林枫反驳他们呢,那个被其他伙计一左一右押着的女厨子就先不乐意了。
好不容易有一个人理解和支持她了,就让其他人三言两语就说得打了退堂鼓了,那怎么能行?!
结果她反抗的话音刚落,就有给自己争取来了后厨掌勺的一顿奚落。
“切,听你那意思,你是真正伺候过那些达官显贵,地位高高在上的人咯?就用这一桶都拨不出来三两肉的虫子?你打算让他们吃的是什么?是你刚才炸的那一堆辣椒,还是这蝲蛄身上又厚又硬的壳儿啊?”
“哈哈哈哈哈哈哈!师父说的好啊!”
“就是,真是不知天高地厚,打肿脸充胖子的家伙!”
然后那些等着看这个女厨子出糗的伙计们听到了他们主厨的话,又是爆发了一阵哄笑,前仰后合的简直是感觉这个女厨子不光是厨艺和想法够烂,就连脑袋可能都有些问题了。
“诶?霜儿、苏师姐,你们就不用替我担心了。这个厨娘不是也说了么,在她们那里,这蝲蛄可是只有达官显贵才吃得上的东西。平民百姓压根就没有品尝这种美味的资格呢。你们说,有这么好的食材在我面前,我怎么可能让它就这么轻易被我错过了呢?”
一边说的着,林枫还不忘微笑着朝着那个被人按住动弹不得的厨娘点了点头,眼神中全是对那厨娘的信任和肯定。
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