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何雨柱骑着自行车向着工厂而去。
到了工厂,何雨柱习惯性的先逛了一下厨房,这一次他将所有的厨房都逛了一遍。
一组现在的组长是刘岚,她之前在三组待着,习惯了干净整洁的环境,昨天刚上任,这方面也强调了一下,所以一组的卫生挺不错的,相对于昨天,进步很大。而二组和四组虽然也有进步,但是与一组差太多了。三组的组长变成了马华,他之前就比较注重这方面,更何况昨天何雨柱专门开会说了,所以三组最为优秀。
何雨柱将看到的这些情况暗暗记在心里,然后到了办公室。
此时,钱大鹏已经在办公位上写写画画了。
“老钱,来这么早啊?!”何雨柱和钱大鹏打了声招呼,然后端起茶杯,倒上热水。
“早什么啊,我都到了好久了。起这么早,差点把我困死。”钱大鹏抱怨道。
“嘿嘿,那你还感觉采购物资是好活呢,你自己选的,别赖我啊。”何雨柱急忙撇清关系。
“切,我是那种善变的人吗?”钱大鹏给了何雨柱一个白眼,然后说道:“我只是好久没有起这么早了,有点不习惯,过几天就好了。”
“嗯,好啊,”何雨柱点点头。
两人一人点了一支烟,闲聊了一会。
钱大鹏将早上记录的明细递给何雨柱,说道:“这是账本,早上买的物资价格和数量记在上面了,还有刚才每个组领取的物资,你看看。”
“老钱,你看看这账,买入的和领出的记在一起,这太乱了;还有领出物资,这个以后得让领取人签字,再写上领取时间,省的以后的账有出入了,不知道找谁。”
钱大鹏听到何雨柱的建议,眼睛一亮:“我的何大主任,你这个主意太好了,那以后盘账,就不用盘一整天了啊,将相同种类的加到一起,核对每天的数量,就一目了然了啊!”钱大鹏之前做主任,每到盘账的时候就头痛,不是因为做手脚,而是账本太乱了,一会进,一会出,有的时候出的比进的还多,乱七八糟的。
以后按照何雨柱提出的想法,买入和领出都写清楚负责人和时间,有问题就直接找这个人就可以了。
“那是,谁让我是主任呢,”何雨柱笑着和钱大鹏开玩笑道。
钱大鹏又想到了另外一个问题:“何主任,还有个问题,现在食堂每个组里面,掌勺的人也有两三个,他们技术水平不一样。有的时候工人排了半天队,菜却不是自己喜欢的,而且炒的也很难吃,这有没有什么办法啊?”钱大鹏描述了下现状:“我当时在车间干活的时候,就看到有的工人去前面看有什么菜,结果后面的队伍已经排出去太长了,到了他就没了,就只能去别的队伍重新排了,有的时候因为打到饭太晚,吃不饱就得开始干活呢。”
何雨柱想了想,立马有了主意,“这样,你去申请四块小黑板和粉笔,然后分给她们四个组;每天炒什么菜,谁炒的,都在小黑板上写清楚了,然后挂到食堂门口两侧的柱子上,让他们进了食堂就知道要排哪个队伍,吃哪个菜。”
“有的工人总是说食堂里的菜有的时候难吃的要死,这有没有办法改改啊?”钱大鹏又提了一个问题。
何雨柱一听,这问题不难,说道:“以后一个月搞一次调查问卷。”
“什么卷?”钱大鹏一脸迷茫的问道。
“就是一张纸,”何雨柱解释道:“上面写几个问题,对厨房的菜品、菜量、餐具卫生情况和菜的口味有什么意见,感觉哪一组做菜最好吃,哪一组做菜最难吃。以后我们根据收集起来的纸,做好统计,根据她们反馈的问题进行调整。优秀的组要给奖励,差的组要惩罚。”
“奖励好说,怎么惩罚?”钱大鹏问道,毕竟现在年头不好,有些人会为一些吃的和钱,去和人拼命。
“义务劳动一周,打扫食堂,或者组长派将做菜最难吃的人派去车间服劳役一周。有的是办法,就看他们听不听话。”何雨柱翘着二郎腿说着。
“他们的厨艺就那样了,还能提升吗?”钱大鹏问道。
“这有什么不能提升的。炒菜发明之前,人们还都吃煮的菜呢,不也是人们琢磨出来的炒菜啊。”何雨柱说道:“只要多动脑子,研发新菜品,研究厨艺,肯定会有进步的。不要指望着别人教,主要是靠自己钻研的。以后你给他们开会的时候,可以点醒他们。”
“可以啊柱子,你这主意来的快,而且能抓住重点,你果然比我适合当这个主任。”钱大鹏叹了口气,之前他看何雨柱当食堂主任,自己当他的副手,还有些怨气,但是自己头疼的这几个问题,被人家三言两语解决掉了,不服不行啊。
何雨柱笑着说道:“过奖了,咱俩配合好了,这任务就轻松了。”
钱大鹏听明白了何雨柱话中的含义,“放心吧柱子,我以后会好好配合你的。”
“嗯嗯,老钱,你做主任的年头多,经验比我丰富,所以有很多事情会仰仗你,到时候你可不能推脱啊。”何雨柱看着钱大鹏,笑着说道。
“不能够。有什么事,只要我知道的,绝不瞒着你。”钱大鹏拍胸脯道。
“好啊,那咱俩合作愉快?”何雨柱笑眯眯的看着钱大鹏,伸出了右手。
‘啪’,两人的手握在一起,钱大鹏回应道:“合作愉快!”
两人哈哈一笑,都坐回了自己的位置。
“老钱,我下午都得四点走,符合规定吗?”何雨柱问道。
“主任级别的,没什么重要的会议和任务,四点可以走的。”钱大鹏说道。
“嗯嗯,那就好,”何雨柱点点头,说道:“老钱,以后我离开了,要是有人找我,你帮我处理下。”
“行啊,我知道的就帮你处理,不知道的就让他等你回来,如何啊?”钱大鹏问道。
“好,就这样。”何雨柱笑了。看来这个副手找对了,他喜欢采买物资,就让给他,其他的以自己为主,两人商量着来。
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