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至于探春被九阿哥&ldo;骚扰&rdo;一事,一来贾家身份高贵,二来九阿哥的正福晋不可能是庶出,冷静想想其实是不需要担心的,也就是探春的烈火性子,心里不慡快而已,算不上什么大事。稍后出言劝解几句就可,在穿越后遇到的女子中,除了素未谋面的薛宝钗之外,探春是最为高洁的一个,黛玉理所当然有惺惺相惜之意。
车行到了同和堂时恰值正午,黛玉在车里就直摇扇子,也多亏还不到酷暑,不然她非胃口全无不可。马车进了饭庄子里头,一下就阴了,黛玉下车一看,只见自一进门的车马院子便用铁丝蒙的网子搭了天棚,上头长满了密密麻麻的爬山虎,阴凉湿润之气扑遍全身,她赞赏的点了点头,迎春也道,&ldo;难为怎么想得,回去我们也这么着。&rdo;
宝玉等不及,早走到了穿堂口,远远地道,&ldo;我也这么想着,回去和老太太说去,走罢,安置下了再说闲话。&rdo;姐妹三人相视一笑,跟着他去了。
同和堂给贾家安排的院子在西北角上,院子里一样爬山虎天棚,满地是各色野花,一股野气扑面而来,黛玉摇扇笑道,&ldo;这院子里比房子里还舒服呢,咱们人少,我看,就在院子里吃岂不是好。&rdo;
探春的气像是也消了一些,也道在院子里吃好,宝玉笑道,&ldo;你们不懂得,院子里虽然好,但终究是土地,到这边廊下吃,那才是又凉快又清静呢,我已吩咐下去了,不到日落,谁也不能来扰,咱们痛痛快快好生乐一次,谁知道下次出门又是什么时候呢?&rdo;
话音刚落,迎春笑了,&ldo;宝玉你天天出门,还记挂着下一次?我都替你羞了。&rdo;说着,和探春笑成一团,黛玉也不由莞尔,实是话没什么好玩的,气氛轻松。
宝玉也不恼,站在院子里笑着道,&ldo;和那些浑人在一起,什么意思?上回也是在这个院子,谁喝醉了,吐了一地秽物,玷污斯文。和姐妹们在一起,才不算是辜负了这个院子呢。你们都别动,听我的吩咐。&rdo;说着便吩咐下去,&ldo;除了贴身四个大丫头侍候,余下四个人到门口去,有人传菜上茶,只让在院门交接,再不让那些浊物进门的,茗烟也去那帮忙搬运。现趁我们几个没用膳,门口守着的到外头去吃了饭就进来‐‐袭人,你带着去吧!&rdo;
黛玉看他发派得利落妥当,心下也是纳罕,这个纨绔公子哥儿,她也是知道并不简单的,实是聪明绝顶的人物,只是没想到他和书里不同,更加的务实一些,换作书里,此刻他哪想得到这些,想来也是和孝庄有关吧。
小丫鬟们去了,留下紫梨、侍书和司棋服侍,原来宝玉出门平素不带丫头,今日早预了到同和堂用膳才带了袭人,本意是丫头们一个不留的,又不敢一下全撵走,只先打发了小丫鬟们,预备一会儿寻个由头都赶走,大家说体己话儿。现在只做无事,和姐妹们说闲话。
大热的天,在琉璃厂的房子里已经觉得不那么润凉了,没想到同和堂却是如此妥当,四个人先在院子里的软榻上都靠了,中间围着一个茶盘,这还是穿越后黛玉第一次这么的不拘形迹,身边没个人站着,她一下放松了,嘴边带上了笑,伸了个懒腰透过叶fèng看着隐约的天空,懒懒道,&ldo;竟是神仙般的享受,二哥哥,难怪你成日不着家的,家里和这里比,什么趣儿呢,行动有人跟着,竟是一刻也不轮空的。&rdo;
探春也道,&ldo;可不是?所以侍书一会儿我都打发了,今儿吃饭,我们自己动手,岂不是有趣?&rdo;迎春也笑,宝玉喜得浑身上下三百六十个毛孔都通透了,抓耳挠腮地逊谢,三人大发一笑。
紫梨侍书司棋三人在廊下坐着嗑瓜子儿,远远的看着,司棋便道,&ldo;说起咱们家来,也真是怪,这几个少爷小姐,便怪到了十分,只听说有人家嫌人口不够使的,咱们家这几位带表姑娘,巴巴的来这却不要人服侍。&rdo;
侍书抢着道,&ldo;可不是?我们姑娘胆子多大,前儿还赶我呢,不让我在外头睡着,才几岁的人?我听说薛家的那位公子哥,现在床边还不能没了人,都多大了,可见人和人多么不同。&rdo;
紫梨暗笑,耳边听得司棋道,&ldo;你知道那位要人是做什么呢……不害臊的小妮子,这话让你们姑娘听见了,准吃挂落……&rdo;
这边丫鬟们嘻笑怒骂,那边主子们也在说闲话,说起薛家的宝钗小姐,见过的妈妈回来赞不绝口,说是和本家姑娘竟是一样的做派,本来今年也要进京拜会亲友的,偏生父亲没了,守孝在家,宝玉极为嗟叹,连连拍着把手。黛玉心里好笑,抿嘴道,&ldo;你就放心罢,以后她在你们家住的时间长了,你若喜欢,还可以把她娶来做媳妇儿‐‐何必拍这椅把儿,拍坏了也不值呀!&rdo;说完和探春笑成一团,宝玉恨得又拍了几下。
迎春提壶给四人都续了茶,抿了一口,也道,&ldo;二爷别急,将来见面的日子有的是,现在好生喝口茶,将将心火。&rdo;说着莞尔,扯开话头,说起王家熙凤姐姐,已是给贾琏定了亲了,尚未议定何时出嫁便是。宝玉探春你一言我一语,说起熙凤如何伶俐泼辣,又惋惜一回不识字的,不能一起吟诗作对,黛玉心里突然一动。
关切关切贾珠的病何如?凤姐多可人的性子,虽然也愚昧狠毒,但对家人还是好的,何必要让她当家做主,以至于玩权误事,结局凄凉呢?
她先把此事搁在一边,开始听宝玉说那傅家的秋芳姑娘,上次在庙会上惊鸿一瞥,也是个极好的女孩儿,听闻其兄功利,父母早亡,也不知能否如意度日,说着又是嗟叹起来,探春便故作不耐烦状,笑宝玉偏在女孩儿身上用心思。
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宝玉停下话头,指着探春道,&ldo;不说女孩儿,难道说男人?往日我要说,你偏不让,今日你想我说,我就不说!&rdo;黛玉失笑,探春嘟嘴道,&ldo;和我女孩子家家的置气做什么?&rdo;
迎春打圆场道,&ldo;长篇大套的说,那也不是时候,究竟没吃实在的,我饿了,让人摆饭罢,吃过饭再说。&rdo;
黛玉也道,&ldo;说的是呀,二哥哥喜爱女孩子,我们难道不想听男孩子么,吃过饭好好说说,我们成日家和你说女孩儿的事,你可没不让。&rdo;
宝玉笑道,&ldo;不和你们计较。茗烟!传上饭来!&rdo;
院门口的茗烟一声喏,一溜烟的去了,众人随意入座,果然廊下十分清洁凉慡,黛玉扇子都止住不摇,靠在太师椅上笑道,&ldo;终于是可松散一回了,就咱们几个,多舒服,就连惜春妹妹来了都不得这么放肆的。&rdo;
探春道,&ldo;可不是?被奶妈子说呢。‐‐长日里二哥哥说这家好,我尝尝,若是不合意,我可是不依的。&rdo;
&ldo;随你!家里的饭油腻腻的,哪里如这里清慡?又清静,不是这儿,我还不敢带你们来,若是不喜欢,下次可就没地儿去了。&rdo;宝玉一边看院门,随口说,迎春问,&ldo;这儿就这么好?&rdo;
宝玉左右看了看,凑过来低声道,&ldo;是魏叔叔在背后打点,能不好吗!&rdo;三人都惊了,迎春忽地满面笑容,原本还坐直的,现就瘫软到椅背上了,紫梨、司棋和侍书把四个冷盘上来,水晶肘子、肴肉双拼,泉水河鲜拼盘,木樨枣、最稀奇还有一碟四个炸得焦黄的豆腐,旁边一碗红酱一碗黑酱,黛玉捡了一个,点了点红酱要吃,宝玉忙道,&ldo;妹妹小心,这红酱味儿怪!&rdo;黛玉却已经闻到了辣椒的香气,笑道,&ldo;我不怕,怪香的呢!&rdo;一口吃进嘴里,居然是炸臭豆腐!她一下开心了,捂着嘴闷笑,宝玉还当她呛着了,连紫梨都过来看,迎春探春也是好奇,点了红酱吃进嘴里,都是狼狈。探春呼吸吐纳了好几下,喘着气,&ldo;真怪!但也真香!&rdo;
几年没吃辣了,黛玉也有点受不了,赶忙吃了个木樨枣,又吃了片泉水泡藕,鲜嫩脆甜,忙让探春吃了解辣。那水晶肘子也是晶莹剔透软红鲜香,三个女孩子都说不错,尤其是那一碟子豆腐有趣,吃了开胃。
说话间,小方小跑着托着木盘子上来,放了四个热菜到桌上,宝玉一一解说,是翠盖鱼翅、盐爆肚仁、糟蒸鸭肝和桂花皮炸,量少而精,四个人下筷不过一二箸而已。翠盖鱼翅鱼翅有荷叶清香,软烂入味,盐爆肚仁嚼劲十足,难得清淡。糟蒸鸭肝更是出色,鸭肝做得不沙不软,带着一股清香,却全无鸭子的骚味,黛玉指为最佳,桂花皮炸则别出心裁,是炸猪皮,软烂清香,四个菜顷刻而尽。空盘子出去,茗烟又端来四个功夫菜。
这前八道都是铺垫,做得再好也不能做招牌菜夸口,功夫菜才是饭馆卖弄手段的时候,宝玉指一盘菜,这是同和堂仅此一家的独家招牌天梯鸭掌,不到年底封灶酒不做的,但贾家和魏家是通家之好,又是女眷到,同和堂也就破例了。天梯鸭掌是玉兰片、火腿片、鸭掌捆在一起蒸,火腿的鲜味全煨进玉兰片、鸭掌中,鸭掌已经骨肉分离,软烂无比,又抹了蜂蜜,非常香甜,黛玉捡笋片吃了好几块,把鸭掌、火腿都给紫梨。
糖醋瓦块,取大鱼鱼肚做成,胜在鱼是现杀,肉极鲜嫩,周围焙了一圈细土豆丝是精华所在,你来我往很快就不见了。另有一盘虾馅镶冬菇,鲜甜无比,更是清淡,居然只有八个,众人均感意犹未尽。然而精华还是一钵佛跳墙,一人也就是一小碗,黛玉回味无穷,最难得分量拿捏极准,众人至此不过半饱,撤下杯盘,上了四道下饭菜,糟炒笋尖、烩两鸡丝、红烧蹄参和一碗口蘑汤,菜浓淡有致,糟炒笋尖为人激赏,口蘑汤居然没有沙子!每人吃一小碗饭,至此菜尽而众人饱足,于是上茉莉花茶,黛玉独不喝,闭目养神百息之后才喝一碗茶。
大丫环们下去吃饭,四人到屋里去,屋里却是大户人家摆设,正堂里疏落有致的摆了几把太师椅,一个条案,东边房间里一张大床,靠窗一个大炕,西边墙一张极大的软榻,均是洁净无比,被褥则车里自带的有薄被,丫鬟们早取出来安放了,黛玉和探春上了床,迎春在软榻上斜卧,宝玉伏于炕上休息,木窗一合,房内顿时幽暗,四人酒足饭饱,均酣然入梦。
黛玉足足睡了一个时辰才睁开眼,宝玉已醒了,坐在炕上打棋谱,就是落棋声扰了她的清梦。她伸了个懒腰,袭人正好进来给宝玉倒茶,见她醒了,把茶递给宝玉,含笑过来低声道,&ldo;姑娘睡得香‐‐小心脚下。&rdo;说着要搀黛玉下床,黛玉笑着轻声说,&ldo;劳动你了。&rdo;
下床稍事梳洗,宝玉自炕桌上递过一个小瓷盒,笑道,&ldo;妹妹试试这个粉。&rdo;黛玉便到炕上坐在宝玉对面,揭开盒盖一看,果然是拿花种研的粉装的三根玉簪,那粉轻白红香四样皆美,黛玉闻了闻,果然带着一股茉莉香味。这时紫梨也进来了,就着黛玉的手闻了闻,轻声笑道,&ldo;这个果然不错,姑娘先搽点膏。&rdo;说着拿了个小玉瓶,黛玉伸手刮了一些膏状物抹在脸上擦了,宝玉早凑过来看,见这膏做深红,但擦到脸上却是细腻无比,不由讶道,&ldo;这是何物?我竟不知道了,是姑苏时兴的么?&rdo;
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