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胡慧芳话音刚落,王建章的脸就青一阵白一阵,难看极了。
他认为自己的创意精巧,却没想到胡慧芳一下子就给他挑了两个毛病。
花生泡软了的确是做的不到位,但用接纳程度来说事,也太牵强了。
他紧咬着牙关,垂下了眼帘,心中不服但是不能表现出来。
胡慧芳敏锐地发现了他的情绪,缓缓道:&ldo;今天比赛开始时,主持人宣布比赛规则,就明确了各组要满足嘉宾的用餐喜好。虽然韩安曼、顾呈骁两位嘉宾并没有在一开始出现,但你们要预见到做出来的菜,是要给不同的人吃的。
刚刚我观察了下,石老、韩安曼都只尝了一口豆花鱼就放下筷子了,而且因为太辣一直在喝水,顾不得品尝其他的菜色。
豆花鱼很好吃,但是在今天的比赛规则下,它却是一个不符合规则的作品,甚至遮盖了同组菜品的光芒。&rdo;
王建章面色铁青地点了点头,他身后那个高高瘦瘦的川菜厨师舒和皱着眉低下了头。
&ldo;第二组、第三组的问题刚刚几位老师都点出来了,我就不再赘述。接下来说说第四组。&rdo;
开昕觉得全身的汗毛都炸开了,神经绷成了一条紧绷的弦。
胡慧芳慢慢道:&ldo;第四组一开始的食材选择,选了南瓜没选淀粉,说明你们组的前瞻不足,但是这一点在实际烹饪中用小方法解决了,包括后面临时起意的鸡皮串烧,体现了你们组的应变能力很强。当中队伍虽然出现了几次小争执,但组长和队员都能就事论事立刻解决,没有跑偏。总体来看,表现还是很出彩的。&rdo;
本以为要挨上一顿猛批的开昕,发现胡慧芳竟然明贬实褒,反倒夸了第四组,不禁有些愕然,随即脸上便露出了明朗的笑容。
他忙不迭鞠躬:&ldo;谢谢胡老师!&rdo;
接下来,其余的几位嘉宾都发表了四组选手表现的看法。韩安曼特别点到了第四组:&ldo;第四组的六道菜,是让人没有心理负担却又很美味的一餐,我真的很喜欢。&rdo;
开昕再度向她表示了感谢。
接下来,嘉宾离席去一间休息室里讨论比赛结果。十分钟后,石天华将晋级结果递给了女主持人。
女主持人浏览了一下,随机开始宣布结果。
她按照顺序,一个一个地开始念名单:&ldo;恭喜2号选手王建章!&rdo;
王建章还没从被胡慧芳指出问题的窘迫中回过神来,他走上台前,表情僵硬地扯了扯嘴角道:&ldo;接下来我会更加努力的!&rdo;
&ldo;恭喜7号选手贺嫣!&rdo;
贺嫣温和一笑,欠身向各位嘉宾示意,便站在了王建章的身旁。
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