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至于配菜嘛,学生们配菜绝对比你想的丰富。
&ldo;阿姨,给我来碗米饭!&rdo;
&ldo;好嘞!&rdo;
一个低年级学生五毛钱买了一碗米饭,石小小激动的都爆炸了,这可是通过自己双手获得的第一份收入啊。
这位同学看到真的是香喷喷的大米饭,比石小小还激动,最主要的是这米饭的量足够大。
要知道,北方的孩子从小并不怎么吃米饭,这边不产水稻,但也吃大米,只不过吃大米就得买,买就得花钱。
而吃面粉做的食物却可以吃自己地里种的,所以一年四季,农村的女人很少会给孩子做米饭吃。
花钱是一个方面,吃大米你就得有菜,这又是另外一笔开销。
用数字来表示,如果吃面粉煮的稀饭,自家就有磨好的面粉,再加点水煮好,用地里的青菜焯水凉拌,一顿饭几乎不花钱。
但要吃米饭就不行了,就算菜不花钱,米可得实实在在花钱买啊,一斤大米最便宜的2块钱一斤,一顿饭怎么说也得花几块钱。
要是一个月都这么吃,一般家庭还真扛不住。
所以农村孩子对米饭有一种特别的渴望,这孩子接过米饭碗之后,从书包里掏出一包撒过盐的辣椒粉,然后往米饭上面一撒,用筷子一搅拌,齐活!
整个饭碗立刻就变成了红色。
要说起撒盐的辣椒粉,这可是北方80后孩子特别的记忆,当时北方孩子常吃,最爱吃的就这是这玩意。
(北方农村家庭吃油辣椒,是用磨成粉的辣椒面浇油之后熬制的)
这种辣椒粉几乎家家都有,那个年代的农村妇女都是自己蒸馒头,也没表看蒸了多长时间,然后都是插香。
一根香烧到一半,一锅馒头也就熟了。
热馒头出锅,有钱孩子家会掰开馒头给里面夹点猪油,给猪油上撒点盐巴吃。
没钱孩子则会撕一页习题纸,把辣椒面给上面弄一勺,再撒点盐巴搅拌均匀,然后拧一块馒头蘸着吃。
辣中带咸,咸中有辣,配上热馒头,那吃的叫一个过瘾。
老司机吃这种东西,会把辣椒面刚好配一个整馒头的,等整块馒头蘸完,辣椒面也刚好吃完,吃的哧溜哧溜啦热汗直流,那叫一个浑身舒畅。
现在这个孩子,天赋奇高,竟然把这种吃法扩展到了一个新的境界,石小小和马天瑶当场就煞笔了。
&ldo;阿姨……给我来份锅巴……&rdo;
她还在惊讶,一个小女孩递过去五毛钱,石小小这才回过神来。
&ldo;小妹,能别叫阿姨吗?我才18岁好吧……&rdo;
&ldo;好的,阿姨……&rdo;
石小小气的腮帮子都鼓起来了,单手叉腰,拿着勺子怒道。
&ldo;今天我还就不信了,来,叫声姐姐,给你免费吃一份锅巴!&rdo;
女孩当场就激动了,连忙把五毛钱塞回口袋,朝着后面的十几位同学喊。
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