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“对,那个毛豆也不怎么样,我们上回玩不小心碰倒他,都道歉了他还不让,非要把我们也推倒!”
说到沈麒书的外婆金春花,小孩们都很有话题,这几天回家吃饭家里人聊的大多都是沈家和江家的事儿,他们也都听了个七七八八,觉得沈麒书有这样一个外婆和舅舅很是可怜。
“没关系,我已经不和毛豆玩了,前天他来我家还想欺负我,都被我妈给扔出去了。”沈麒书笑着道。
“麒书,你妈现在对你可真好,炒的菜也好吃。”
“我们今天还能去你家吃吗?”
“我也去,我和我妈说好了,自己带菜过去,不过我妈说她也想来尝尝。”
“我爸也是这么说,他还说知青点那边负责烧饭的婆婆生病了,如果你妈真的烧得好可以让她去知青点当厨子。”
小孩子的话题总是跳得很快,几句就从“毛豆”跳到了吃的上面去,想起昨天晚上吃的红薯藤,再和回家后吃的晚饭对比,大家就特别想念沈麒书妈烧的菜。
“大蛋哥,你说的这个是真的吗?你爸真的要推荐我妈去知青点?!”
沈麒书闻言却是有些不可置信地抓住了周大蛋的胳膊问道,他虽然对这些不太了解,但是也听村里大人聊天聊过,在知青点做厨子可是一个很好的活儿,不仅可以拿公分,有时候还能带点吃的回去,就像之前的陈婆婆,就很喜欢这份儿活,只不过年纪大了身体不行。
“我爸是这么说的,不过具体的我也不清楚,你可以让你妈去我家问问。”周大蛋道。
“我现在就回去说!”沈麒书不太懂这些,但是直觉觉得很重要,闻言直接就转身往家里跑,都来不及和其他人打招呼。
“诶,他还没说我们能不能去他家就跑了!”
“要不要追过去问问?”
“算了,我还要回家吃午饭,下午再去找二毛吧。”
“走走走,早点回去吃完饭就去沈家!”
沈麒书说走就走,小伙伴们却是都没心思玩下去了,眼见着就要到午饭点,干脆都回了家里去,约着下午再一起玩。
第43章红烧肉
江小河正在厨房做红烧肉,她已经花了点时间好好回忆了一遍做红烧肉的步骤,准备好姜蒜等材料就开始了。
这次买来的猪肉质量很不错,很新鲜,据秃子说是今天凌晨厂子里刚杀好的猪,肉有肥有瘦,正好适合做红烧肉。
将肉洗干净切成大小均匀的块状,然后在锅里倒了水,点了柴火,将肉全都倒进去过一遍。
这一步叫做焯肉,水里加了料酒,要等大火煮开后撇去水里的浮沫,江小河按照脑海里的步骤将浮沫一点点地撇干净,然后将肉又都捞出来放进旁边的盘子里,
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