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而李香露快速的削皮切成丁,炒出来一大锅的臊子来。
老爷子去集水找薛八妹去了,给他捎了点布料,一回来就闻到一股子炝锅辣子的味道,进门就见孙女把切的细细的臊子面往锅里下,感叹道:&ldo;哎,外面的饭食再精细不如老家的一碗臊子面啊。&rdo;说着就朝着秦家的院子喊了声。
秦曦放了粮食进门就看到桌子上摆上了一大碗的油辣子的酸菜丝,还有腌好的萝卜干,老爷子已经端着一碗热腾腾满是臊子的面,吃了起来。
李香露见人进来赶紧招呼道:&ldo;快别愣着,赶紧洗手,下一锅马上就好。&rdo;
☆、103葱油饼
吃完饭后,秦曦把李香露打发休息去了,自己则坐在那里盯着秦臻洗碗了。
秦臻这货真是三天不打上房揭瓦,明知道家里中午要吃饭的,跑的没影子,一直到大家都吃完了,他才姗姗来迟,还一脸痞笑,秦曦的脸直接黑了下来。
李香露兑了一盆的热水端到了西面窑洞,扣好门窗脱了外面的衣服简单擦洗了下,胸口越发的肿胀了,简直不能用手去碰,一碰就疼得钻心。
换了个小背心,干净的秋衣秋裤,直接爬上烧的烫手的炕上躺下来,浑身一下子放松了。
老话说金窝银窝不如自己的狗窝,这话可真一点不假,哪怕在外面招待所睡在雪白的床单上,都不如这火炕来的舒服,浑身的酸涩不多时就消散了。
李香露迷迷糊糊的就睡着了。
这一觉醒来外面的天都黑了,李香露揉了揉眼睛听到外面有说话声,穿好棉袄和罩衫,在秋裤上直接套了背带棉裤,棉裤外面又套上条入冬才做的松紧的罩裤。
这背带棉裤和罩裤都是薛裁fèng给做的,特别的合身,李香露想着到明年春天了一定要做一条藏蓝色卡其布的背带裤,然后里面再穿上白色的列宁装衬衣,那多像宣传图画上的女拖拉机手啊。
穿好衣服就见更加黑瘦的李建清正在和秦臻在院子里帮着李爷爷劈柴呢,而秦曦在一旁指挥着两人把柴摆整齐。
见李香露房里出来,秦曦转过头来:&ldo;睡的太久了,这晚上还睡不睡了啊。&rdo;
李香露认真的点点头道:&ldo;一定能睡着!&rdo;人都说放假出去旅游比在家休息要累得多,这话可是真理啊。
秦曦见人说的认真只是摇摇头道:&ldo;不敢再睡了,不然晚上要睡不着了。&rdo;
李香露点点头道:&ldo;恩,中午我发了点面,晚上烙点葱油饼,再弄炒个酸菜土豆丝,稀饭和小米粥吧,养养胃,在外面这些天也总也吃不惯。&rdo;
秦曦点点头道:&ldo;好,你看着办,多做点。&rdo;说着就朝着李建清看了眼。
李香露点点头就去弄饭了,中午的饭是一点没剩,面本来就和的多,本来打算多出来的面下去做成汤面一吃,结果秦臻这货吃了三碗面,是一点没剩下,就连臊子汤也被喝光了。
葱油饼特别的废油,李香露怕油少不好吃,于是就把上次熬出来的猪油里的油渣挑拣出来切碎了和葱花调料搅拌在一起了。
这样的话,少放点油,葱油饼也不会滋味不够。
熬了稀饭,然后就开始烙饼,烙饼的锅是老爷子夏天专门去供销社买的,十二块八,六张工业券,不比大锅便宜的平底锅,带两个耳朵,直径四十厘米和家里灶房的小灶头一样大小,只要把炒菜的小锅取下来放上去就行,十分的方便。
老爷子帮着烧火,看着孙女手底下利落的把一个个面饼放在锅里,然后用铲子摊平,然后又放进去一个,速度又快又好,忍不住夸赞道:&ldo;香香啊,你这手艺要是在城里卖饭都不差啊。&rdo;
李香露嘿嘿一笑道:&ldo;那可不行,我要是卖饭绝对要赔了。&rdo;
老爷子咦了声问:&ldo;为啥啊?&rdo;
李香露露出一排整齐的小米牙笑的张扬:&ldo;因为我放的油多啊!&rdo;
老爷子哈哈大笑起来,可不是,这丫头,做饭哪像别人家的婆娘用棉花球球沾下油擦下锅底就行了,她倒好,但凡有荤菜那油就是倒进去的,还说荤菜油少不好吃。
还别说,这油多的菜就是好吃啊,自己这大半年整整长胖了七斤呢,身体也好多了,多年的老胃病也没犯,十月去县医院检查了下,大夫都说他气色好的很呢。
葱油饼是二和面的,细细的玉米面和白面二合一,用发酵粉发的特别软乎,加上葱花和猪油渣香味一下子飘出门外了。
李香露清楚地听到秦臻已经问了八遍了:&ldo;哥,饭好了,咱先去吃饭吧!&rdo;
炒了一大盆的酸菜土豆丝,一出锅就见外面进来三个人,秦曦熟门熟路的倒水让两人洗手洗脸。
这边老爷子帮着端饼,帮着盛稀饭,李香露则把一盆冒尖的菜端了过去摆在桌子中央。
李建清有些不好意思的被推上了桌子,看了眼妹妹有些红润的脸笑着道:&ldo;小妹,你胖了。&rdo;
李香露一听惊恐的摸了下自己脸不可置信的对着旁边的秦曦道:&ldo;我胖了么?我胖了么?&rdo;
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