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&ldo;李掌柜,今天怎么有空过来?&rdo;
&ldo;你不是邀请我过来尝尝你们菜的味道,我今天刚好有空,你小子真行,做出来的菜菜式丰富,口味众多,色香味俱全,怪不得,我那地拍马都追不上。&rdo;
&ldo;你真会说笑了,谁不知道你们客来酒楼是县里最大的酒楼。&rdo;
&ldo;缪赞了,我们客来酒楼只算之一。&rdo;李掌柜连忙摆手。
简洺笑笑,继续说。
&ldo;客人上我的小食肆就是一时新鲜,过了这个劲就没人上门了,还是你们这些老牌酒楼更稳固。&rdo;
李掌柜觉得这话应该反过来,开店第一天,他们店里客满盈门,尝完新鲜之后,客人越来越少。
他今天坐在这里看了一天,却觉得这再正常不过了,他店里菜式不多,口味都偏向当地,非常单一,哪里像简明店里花样那么多,还每天推出新鲜的,无论喜欢吃什么,都能在店里找到自己喜欢的口味。
光是那各色的精致糕点,就不是他店里仅有的包子馒头能比得上的。
&ldo;不知道简掌柜有没有意向卖方子?&rdo;
&ldo;有是有,不知道李掌柜能出什么价位?&rdo;
&ldo;你也知道,你店里的方子知道的人很多。&rdo;
&ldo;但买一两个挺简单的,但要买多,绝对费钱费力。&rdo;简洺补充。
不是厨师谁记得这么多菜谱,如果是厨师,早就自己开店了,就像隔壁的两个老乡,就像他。
他曾经从厨房洗菜的,一路混上酒店的主厨。
为了混得更好,他曾深入了解过八大菜系,背过很多菜谱,做过很多尝试,想要创新几个菜谱,发家致富。奈何天分不够,这事就作罢了。
事实证明,老天爷绝对不会亏待努力的人,虽然当时没用上,但没有互联网的现在,他脑海里的菜谱就是一笔巨大的财产。
&ldo;那你的意思是?&rdo;
&ldo;我打算全部捆在一起卖,&rdo;简洺讲一整本菜单拍在桌面上,&ldo;加上地上这块地皮和这家店。&rdo;
&ldo;地皮值钱不假,你这家店可不值钱。&rdo;
&ldo;这个棚子当然不值钱,但店值钱,这段时间可培养了不少熟客,这都是无形的财产。&rdo;
李掌柜心里暗骂小狐狸,脸上不显。
&ldo;那你想要多少钱?&rdo;
&ldo;两千。&rdo;简洺伸出两根手指。
&ldo;你这是要抢钱!&rdo;李掌柜再也坐不住了,努而站起。
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