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另一人也道:&ldo;我也见过,水渠边的坡地长了不少。&rdo;
&ldo;鸡鸭有时候会啄来吃,应该没毒吧。&rdo;
刘寡妇忙道:&ldo;鸡鸭懂什么,它们又分不出有毒没毒,饿极了连石头都吃。&rdo;
苏含玉没想到她还没死心,真是不到黄河心不死。
&ldo;这叫紫苏,全株都可以入药,嫩叶能生食做汤,有解表散寒、行气和胃的功效,你去药铺问问就知道,别跟鸡鸭一样,不懂还到处瞎嚷嚷。&rdo;
&ldo;承认自己技不如人有那么难吗?&rdo;
&ldo;恐怕你到现在都不知道自己炒的田螺为什么又难吃又让人拉肚子吧。&rdo;
刘寡妇恼羞成怒,瞪着苏含玉,&ldo;那你倒是说说,是为什么!&rdo;
&ldo;我本来不想点出来的,毕竟你没给我学费,我凭什么教你,既然你非要找茬,那就让你输个心服口服。&rdo;
&ldo;还能为什么,当然是因为你火候不够阿!炒田螺要用猛火爆炒,不然螺肉不熟不入味,又难吃又拉肚子。你自己舍不得放柴火,锅都烧不好,炒出来能好吃?&rdo;
&ldo;你以为照搬我的菜谱就能跟我做的一个味道了吗?那酒楼为什么高价聘请大厨不请你?请你岂不是便宜多了?不思进取,空长一把年纪,倒是欺负我年纪小,觉得我非得作弊才这么好吃,你这样,只会让人看不起你。&rdo;
刘寡妇被她说的脸上红一阵白一阵,感觉这辈子的脸都丢光了,见周围的人全都一脸鄙视,再也没脸在食肆待下去,连东西都不收拾了,掩面冲出食肆。
其他摊贩大快人心,他们一早看出那妇人和苏含玉不对付了,还找了林老三撑腰,可没想到人家小姑娘凭着一己之力反击回去,倒是站稳了脚跟。
不由得好奇她做的田螺到底有多美味,纷纷凑过来买。
苏含玉卖掉了之前炒好那锅田螺,又忙活起来,陈氏竖起大拇指赞叹道:&ldo;丫头,有一手。&rdo;
苏含玉笑了笑,身正不怕影子斜,这种下三滥的招数对付没见过世面的小姑娘还行,她大学就去美食节练过摊,还怕她栽赃嫁祸不成。
虽然被耽误了一个时辰,但引起了食客的注意,名声传了出去,倒是因祸得福,还没散圩就卖光了。
回家前,她去香料铺买了不少香料,顺便去菜肆肉档找了,遗憾的是,并没有卖鸡鸭鹅的。
这里的人都是买活禽,回去想什么时候宰什么时候宰,没有杀了来卖的,自然也不会分门别类的卖鸡翅鸡爪鸭头鸭脖,她要真想卤这个卖,就得整只杀来卤,这就比卖田螺成本高许多。
想了想,决定先卤点花生毛豆鸡蛋让苏泽霖卖,卖得好了就加大投入,卖不好另说。
时下恰好是花生和毛豆收获季,和田螺一样,也算时令小食了,小泽浩小含香肯定爱吃。
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