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俞蘅想到了做肉干。他妈娘家是北方靠近草原的地方,那边养殖羊和牛规模极大,家家户户都是牧户,在做肉脯肉干上是好手。他记得在他小时候,逢年过节常收到北边寄过来的肉干,特别好吃。等到外公外婆相继去世,他妈似乎跟舅舅舅妈关系不太好,就跟北边渐渐断了来往。
他妈偶尔会做些肉干给全家配粥吃,他还记得一点做法。他跟伍常欣说了之后,两兄妹开始尝试,两个生手折腾了一天才做出来十斤,尝起来味道挺好的,不过冰箱剩下的二十斤肉却早就解冻,等不了明天。他把伍常欣打发去睡觉,自己熬夜做。
没有电,就没空调风扇,夜里一丝丝风都没有。他吹灭了蜡烛坐在小凳子上盯着地上在风干的肉干,摇摇头。担心这些肉应该要毁掉了。这么闷热无风,肉是风干不了的。
心里泄气,抓起一块牛肉当宵夜吃起来。
第二天那些肉果然变了味道。不过好歹太阳升起来,阳光猛烈,俞蘅狠心将肉直接晒成肉干,硬得完全咬不动。伍常欣仔细闻闻,跟俞蘅说:&ldo;哥,味道有一点点怪,不过应该还能吃。晒得这么干硬,可以放很久,要吃的时候……用水泡一泡煮汤应该行。&rdo;
没办法只能这样,能保留下来这些肉,已经算好了。
&ldo;收起来吧,我拿去放到仓库里,先把这十斤先吃完。&rdo;
两人就着肉干配粥吃。
第18章灾难末世05
电一直没有来,遍街都是怨气嘈杂。天气本来就热,待在家里费些电换清凉,除了那些外出做工的人,还勉强能忍。现在连电都没了,心里的燥热就像火药桶一样炸开。
地方新闻说是高温和其他原因引起了某地的电缆自燃,火灾蔓延烧了一大片电网,现在还在抢修。
大中午,温度有四十三摄氏度,没有一丝丝风,屋子里跟蒸笼一样,身处其中久了就头晕目眩。
实在坐不住。很多人跑到屋外屋檐下、树下棚下纳凉。可是外头虽然比屋子里好一点,可以说从一个小蒸笼跳到一个大蒸笼里。热浪无形地扑到脸上,热气没降下又被浇上火油,只差一点就要点燃。
在这种情况下,稍稍一点口角儿就成了那一点火苗。
不断有纷争发生,治安队都忙不过来,这边刚调节好,那边又打起来了。又有浑水摸鱼的人在中间捣乱,乌烟瘴气。
俞蘅和伍常欣搬着凳子坐在井边纳凉,之前为了卫生,他特地在井上盖了四平方多的草棚,现在两人正好坐下。人手一只蒲扇扇扇,勉强能忍酷暑。
伍常欣的肚子已经六个多月了,身上是浓浓的为人母的祥和,她心态平,对外界的热就更能忍。俞蘅却是因为任务的压力,思虑多焦躁,就有点受不了热气,时不时要喝一口凉井水。
伍常欣看着有点担心:&ldo;哥,凉水不能喝太多,会肚子疼的。&rdo;俞蘅也听劝,干脆打一盆水,时不时洗个脸洗个手。
这样难捱的日子持续了半个多月,期间来过电,不过早上刚来,中午又断了,之后就一直没有再来电。
热得很,特别是晚上,大把的人热得睡不着,精力足就想着偷鸡摸狗。夜里闷,不少人家开着门窗散气,被偷了,第二天站在街口破口大骂。
这一天,俞蘅家收到一个坏消息,张韬托一个小孩子过来送信,说他妈去世了,让他过去搭把手。
小孩子别的说不清,俞蘅给他抓了一把糖,让他先回去,自己把伍常欣送到隔壁刘家,赶紧到张家去。两家隔得不远,骑电瓶车五分钟就到了。
张家已经有邻里在帮忙,张韬将他带进屋,满脸憔悴。&ldo;停电之后,我妈就不太好,整宿整宿睡不着……病得起不来,吃药打针都没用。&rdo;老人家身体虚,加上天气作恶,就没熬过来。
&ldo;节哀顺变。&rdo;俞蘅拍拍他的肩膀。
张韬勉强笑了一下:&ldo;我妈她……挺安详的,说走之前我在跟前看着她,就没有遗憾了。早知道我就不出去做工,好好陪她……&rdo;大声痛哭。
张韬父母房间里也传来张父的哭声。张韬哭了一场,擦擦眼泪:&ldo;我也是没办法了,给亲戚家打电话,路远天热,也不知道他们来不来得了。家里一团乱,我还得看着我爸,就想托你帮我去镇上把棺材运回来。&rdo;
他们这儿的习俗有老人家提前给自己置办棺木的习惯,每年给一点钱让棺木店帮忙保养,张母张父的棺木就在镇上。
&ldo;行!把地址电话给我,我去给你运过来。&rdo;又问他:&ldo;殡仪馆那边联系了吗?&rdo;
张韬说:&ldo;邻居的陈婶帮我联系了,她说天气热……还是早点送过去。可是我想给我妈办得体体面面的,办足七天。&rdo;
俞蘅就不再多问,直接去了镇上。店没开,他打电话联系店主后店主才赶过来开门。又跟店主借车才将棺木运回来。这时候张家的事情已经忙起来,似乎有近一点的亲戚赶来了。张韬对他一顿谢,俞蘅见自己没有好插手的,就先回家去。
张韬果然办足了七天,花了大价钱用冰保存,还请人吹吹唱唱,热热闹闹地将张母的丧事办妥了。俞蘅没让伍常欣去,最后一天自己去送葬。
这期间,不断有老人去世。其实自从酷暑之后,老人家去世就多了起来,只是最近停电,才有了这个高峰期。
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