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小七一边跟她讲步骤,土豆烧牛肉,一边跟她闲聊。
做饭小七感觉还是很讲究手感手气,甚至心情好坏对一道菜都有影响,不过小七目前的水平也就是比基础级好一些,达到了入门级,葛瑞丝大概就是基础级的水平,两人交流厨艺还是很通畅的。
差一个等级,就是那种感觉可以够得到,目前没有达到的状态,其实是最好的学习对象,如果级别差太多,就像是让博士来教小学生,可能未必比大学生教的好。
一个学的认真,一个教的认真,两人都感觉很愉快。
中间还聊了一些其他的。
小七挺好奇这个公寓的租金的,问了一下。
“第一次来恩华大学,就是被这里的景色给吸引了,等我看到这个公寓,我就决定接下来几年我要在这里生活,太美了,公寓的租金很便宜,尤其是对我们老师是有优惠的,一个月只需要400多英镑,我跟我的朋友们分享我的住处的时候,他们都觉得不可思议,太便宜了,而且这里的东西也非常便宜。”
葛瑞丝指着小七手里揉的牛肉道:“牛肉一公斤居然只要6英镑左右,在我们那这个至少15英镑。”
小七心里算了一下,英镑和人民币大概是1英镑大概等于9块多人民币,这个房租是需要4000元左右,牛肉60左右一公斤。
五千多的房租居然觉得极其便宜,小七刚刚参观了一下,感觉是挺美的,落地窗,大露台,还是精装修,空间足够大,楼上楼下加露台可能有一百八十平,近二百平了,还能看海,无敌海景房了。
想到自己刚刚来盟市住的酒店,那一晚上就要两千多,大概葛瑞丝是以这样的评价的,国外的海景房酒店估计更贵了。
不知道这个公寓有没有对外出售的。
要是可以买的话,感觉这里也很不错。
小七一边教葛瑞丝一边把做土豆烧牛肉的备菜都准备好了,开始用锅炖。
这里的厨房用品非常齐全,葛瑞丝说是学校工作人员给准备的,很多她都不知道是拿来干什么的。
小七需要的就是一口大砂锅,结果这里居然真的有。
本来还以为需要不锈钢锅替代的,但是这样味道是有差别的。
砂锅炖的牛肉软烂而劲道,不锈钢锅经常会把肉越炖越硬。
尤其是葛瑞丝买的牛肉还比较瘦,用砂锅最好了。
先把牛肉下锅,等水开了打了一层血沫子,再炖半小时。
这期间,小七就开始教葛瑞丝做拔丝地瓜。
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