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“尝尝,吃生肉在这里是传统,都是很新鲜的生肉,并没有那么可怕!”说着,高九鼎加了一块,沾了点辣椒粉,放进了嘴里,其实克服了心理障碍,滋味还是很不错的。
在埃塞,食物熟不熟并不是太过重要,因为埃塞地处高原,水烧到90度就开了,所以,如果想做肉的话,最好使用高压锅,能省去一大麻烦。
但是,埃塞比较穷,很多人买不到高压锅,那怎么办?难道因为这样就不吃肉了?
埃塞的牛羊肉,相比较而言性价比很高,买一只6个月大的小羊,折合人民币才250块,所以,吃肉还是很合算的,这样一来,反而吃生肉更加方便。
“我想,西方人更加容易接受!”努力了几次,宋月还是没敢吃。
“西方人能够吃三成熟的牛排,生吃肯定行!”何微这次倒是没有炸毛。
陈舟笑着开口道:“吴传宗,你不是在美坚生活了好几年?能不能吃这个?”
吴传宗一脸便秘的道:“人家怎么也三成熟啊!”
“兄弟,给来点三成熟的!”陈舟笑着道。
“还是特色?”高九鼎看了看这家餐馆,里面还真有特色食物。
“不是生的就行!”一直没有说话的闫凤云开口道。
高九鼎点了点头,很快就点了另外一道本地特色菜!
不过,高九鼎没有点太多,只是要了一盘,十几个人,每人尝一口,应该不会太过浪费。
速度很快,几分钟之后,就有人送上来了一个大盘子,盘子里面的东西,很明显是炒的肉末。
“这是杜雷,绝对有三成熟!”高九鼎笑着道。
“尝尝!”陈舟看了一眼盘子,刷的很干净,肉末看着也很鲜亮,应该不会坑爹!
“你先尝一下!”何微道。
“吴传宗,看你的了!”吕青山也开口道。
吴传宗一脸不高兴的道:“我在国外待了几年,就一定要茹毛饮血?”
“这玩意是怎么做出来的?”宋月看着高九鼎道。
高九鼎没办法,总不能太过浪费,所以他解释道:“杜雷是用生牛羊肉剁碎成颗粒,加上肠子、发酵黄油,还有许多辣椒炒制而成的,这就跟我们吃动物内脏一样,国外也多很有民族喜欢吃动物内脏!”
“我先尝尝!”闫凤云可能是饿了,她忍不住用勺子挖了一口。
高九鼎什么都不说,他就看着,反正这玩意他是不吃的。
“呕!”刚吃下一口,闫凤云就吐了。
“怎么了?”其他人没有嘲笑,全都盯着闫凤云。
高九鼎哈哈一笑,站起身去买了几杯果汁,如果说高九鼎对这里最满意的是什么,那肯定就是物美价廉的果汁了。
这边的果汁真的很棒,不掺水,又纯又便宜,一杯大概五六人民币的样子,大芒果、牛油果,还有其他一些不认识的水果,榨制而成,随便喝。
浓郁的果香味,遮挡了肠子的臭味,没办法,杜雷使用的肠子有些臭,加上稍微煎炒了一下的牛羊肉,肯定有点腥,所以,一般人是真享受不了这种美食。
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