猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第78章(第1页)

正好最近裴静姝也没有什么其他的事,想着这柚子糖可以放在罐子里,存封好之后可以放很久,便让燕丽回去给张大嫂说了,愿意以两分钱一斤收柚子。

这样好的事情,张大嫂做梦都没有想到,她第二天就背了一大背篓柚子到裴静姝家里。

第35章

裴静姝按两分钱一斤算给张大嫂,张大嫂嘴上说着客气话,满脸都是笑容,“幺妹,你要是吃完了,就让燕丽给我说一声,我家树上还有。”

裴静姝点点头,又给张大嫂换了十多斤冬瓜月饼。断风崖那边赶的是另外一个叫坝上的集市,那边虽然偏远,却曾是战时的重要军事基地,又因周边都是些山区,管辖的地界很宽,赶集的时候也很热闹,而且无论早上下午都有人。

张大嫂听说了承山大队卖小吃赚了钱,也想买些回去到坝上卖。要是真能赚钱,那今后可就是一项财源滚滚的营生;若是卖不掉,拿回家吃也不错。横竖都没花钱,是用柚子换来的,而且这月饼比柚子甜多了。

张大嫂背来的柚子一共五十斤,这柚子品种还算不错,水分足,无酸涩味,有股独特的清香,就是甜度不够,是本地土生土长的柚子品种。裴静姝吃着还成,不过当地很多人都嫌寡淡无味,再加上冬天吃起来冰牙齿,大人没见多喜欢,只是对没有水果吃的小孩来说,还是诱惑力满满。

裴静姝洗净后把柚子皮剥下,白瓤切成块状,外皮切成小条。柚子一身都是宝,皮和白瓤都能做柚子糖,味道各有差别。至于里面的果肉,裴静姝也不打算浪费掉,她留了几只个儿大的,剩下的便让裴建国一早背去集市上,按至少两分钱一只卖掉。

张大嫂的柚子长得不大,一只只有两斤左右,去掉皮之后有的还不足两斤。不过她好歹也是拿钱买回来的,总不能折太多本。

何婆婆给她烧了水,裴静姝将洗过的白瓤倒入锅中煮开,再捞起用冷水反复浸泡搓洗,直到洗出来的水变成透明色,不然会有苦味。农村用的都是井水,不值钱,只是稍微费力些。

这洗柚子的水用来冲厕所还可以除臭,毕竟这个时代又没有空气清新剂。

她家里现在有一只粗陶大水缸,一只石头凿的水缸,都是新的。两缸水足够她用一整天,平日基本都是裴静龙担水,也不需她费力。

如果能找到打压水井的人就方便了,在自家门前打一口压水井,洗衣洗菜用水也方便。不过现在的农村大部分用的都是田边井水,只有少数靠山泉的能用山泉水,就连乡镇也吃的是井水。还有少数条件艰苦、或是人烟稀少的地方,连水井都没有,就只有吃池水、河水、田里水了。

裴静姝以前看纪录片里说压水井在很早以前就有了,下次逢九得着那些进城的人帮自己问问有没有打压水井的,担水吃实在太不方便。

白瓤处理之后,裴静姝让何婆婆做退火处理。柴火灶不像煤气灶,无法快速自如地控制火势,若是灶里的炭火太多,就算没有放干柴进去,锅里温度也很高。

她往洗净的锅里掺了半瓢水,倒入白糖,用锅铲反复翻炒,这白糖融化的过程也至关重要。若不翻搅,糖容易粘锅变糊。不过这时需要一些小火,裴静姝便让何婆婆烧一些竹叶,待到锅里的糖浆起大量白色泡沫,便将沥干的白瓤倒入锅里反复翻炒,直到所有白瓤吸收了糖水,再熄火继续翻炒。

冷却的糖水变成白色糖霜,裹在白瓤上,有些像冬瓜糖,晶莹剔透,咬起来外面是沙沙的糖霜,里面韧性有嚼劲,味道一点都不苦,十分甜腻。

裴静姝其实是不怎么喜欢吃太甜的糖,不过她发现这个时代的人对糖有一股谜一样的执着,越甜越好。上次她做冬瓜月饼时,不小心把糖放多了,没想收到的好评如潮。那日用柚子皮做的柚子糖也十分甜腻,吃过的人基本都说够甜、够味。

裴建国两父子上周给她又买了几只可以存放东西的粗陶罐子回来,裴静姝正好可以用来装柚子糖,密封存放三四个月没问题。现在离过年也不远了,新年糖果类应是好卖一些。

不过裴静姝并未等到新年,就来了一个大买家。

原来萧长风那日和裴静姝分道扬镳之后,就去了警察局,说了那小偷的事。萧父以前也在这边的警察局工作过几年,后来才调去了市里,年纪稍长一些的都认识这位萧长风。

萧长风这次回汇水县是探望外公外婆,不巧却发现这边的人都流行吃蛋糕和蛋黄月饼。萧长风一问之下,才得知这些东西都是出自牛王庙那边的市场。

那市场说好听一点是菜市,说难听一点就是黑市,除了卖菜的农民,还有倒卖票的、卖小吃的、卖各种小家具等。

萧长风吃着那蛋糕松软香甜、蛋黄月饼也十分软糯,就去牛王庙买了一些。他外公外婆都上了年纪,最喜欢吃这种东西,平时也经常买来吃。不过这蛋糕月饼有时候卖得很贵,有时候还会卖断货,听人说这些小吃进价便宜,就是不知道这些东西是哪里产的。

萧长风也想买一些回市里,正好又遇上从金沟村回县城的谢辉斌,这谢辉斌以前是萧父的属下。

两人聊起汇水县的变化,谢辉斌就说:“要说那牛王庙的繁荣,一半功劳要归功于一个女人。”

“嗯?”萧长风不解,“谢叔叔为什么这么说?”

正道咸鱼苟成万人迷  心劫  不走开就吻你/你离我远点  亲密对手/对局  她只想好好睡觉[星际]  小蛟龙每天都在飞升失败  龙王靠绿茶he了  带着超市回八零  万物生妖  [日韩同人]入目皆星辰  豪门霸爱:BOSS要不够  趁月色去见你  [综漫]我用三百日元追到爹咪  清穿魅宠熹妃  声控[娱乐圈]  燃犀记事/诡事书  直播后,小奶猫成了宇宙团宠  在修罗场当万人迷女配[快穿]  [综漫]从捡到Mikey开始的恋爱  [快穿]我高贵冷艳  

热门小说推荐
重生之独宠小王妃

重生之独宠小王妃

重生前,她愚昧单纯,害死一家人。重生后,她只想好好守护身边宠她如命的家人们。可招惹上神秘王爷该怎么办?在线等,挺急的。某王爷渣我虐,人我打,活我干,嫁我!她你太老。某王爷我长得好看,体力也好,还宠妻,嫁我!她你太老某王爷...

该死的温柔金水

该死的温柔金水

死了都要爱...

苏哲陈菲儿小说

苏哲陈菲儿小说

为了游戏里的皮肤,女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归,手把手教你上王者!...

妖出帝都:刁蛮小侯妃

妖出帝都:刁蛮小侯妃

一纸婚约,她从罪臣之女变成忠义侯府最受人轻贱的小侯妃,夫君嫌弃,婆婆刁难,恶奴陷害,情敌追击,她却在困境中一步步强大起来。一纸休书逐出侯府,她摇身一变却成了当朝最显赫的凤来侯,手握聚云神弓,涅槃重生。...

玄欲

玄欲

玄欲由作者张无羁创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供玄欲全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

夜岚阁

夜岚阁

所谓江湖,是爱恨情仇,还是刀光剑影,是儿女情长,还是家国大业,夜岚,在这江湖,又是诞生多少传奇本站为书迷更新夜岚阁最新章节,查看逸尘所撰武侠夜岚阁的最新章节免费在线阅读。...

每日热搜小说推荐