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还是热着的,花椒,胡椒的麻香味直扑鼻尖,他咬了一口细细品尝,香蕈的鲜美与鱼子的软滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,咸味也是刚刚好,还有种淡淡的辛辣在吃完后萦绕在舌尖,挥之不去。
“你放了姜绒。”小公子惊讶,祖父的鱼子糕里是没有的。
“嗯。”就算用荔枝壳熏了,仍是不能一模一样,她只能尽量让这吃食变得更加美味。
小公子笑了,拿出一锭银子给她:“你该得的。”
孟溪摆摆手:“我没有做出你要求的,倒是想问你,你的鱼子糕从何处买来?”
这位师傅的厨艺太好了,她想知道他是谁。
小公子道:“我只能告诉你,这鱼子糕是他想出来的,后来京都的大厨都仿效,只是没有谁比他做得……但你的不错。”他把银子往孟溪手里一塞,“我吃饭的地方有着落了!”
“什么?我不能要……”孟溪想还给他。
结果他跑得飞快,很快就消失在人群里。
“这小公子也太奇怪了吧?”孟奇挠挠头,“什么叫吃饭的地儿有着落了?我们家又不开馆子。”
孟溪也是摸不着头脑,思忖片刻道:“明儿我们来卖糕,他应该还会出现,到时把银锭还给他。”
孟奇点点头,忽地一笑:“一分不要也没什么,你看,他来一次你就能做出一种新的吃食,到时候我们就可以卖四种糕点了,这鱼子糕也算上。”
“鱼子糕做法太过繁琐,可能一天只能卖十个。”
“好啊,就卖十个,一个二十文钱。”
二十文钱不知是否太贵,可卖便宜了不划算,这道糕可能更合适在馆子里吧,孟溪暗自琢磨。
却说小公子大摇大摆回了家。
他祖父斜睨一眼,就晓得是为何事得意,手一伸:“拿来。”
小公子把鱼子糕递给他:“祖父,别以为你的厨艺当真天下无敌,瞧瞧这鱼子糕……”
能说天下无敌的当然只有盐镇的厨子梁达,他的徒弟但凡能出师的,名声都很响亮,甚至还有做御厨的。梁达先是闻了一下,然后张口咬下一大块。
“怎么样,祖父?”小公子挑眉道,“我天天吃这小姐姐做的东西肯定不会腻!”
梁达嗤笑一声。
“你说得小姐姐几岁?”他擦擦嘴问。
“十几岁,十四……五岁。”小公子歪头看他,“祖父问这作甚?”
十四五岁的小姑娘,平常只是卖卖糕的,竟然能将鱼子糕做出这种味道,梁达心思一动:“你等会再去送一样东西,要是她还能做出来,你的事我就不逼你了。”
小公子嘴巴张得老大,半响道:“真的?”
“瞧你这傻头傻脑的样子,也不像能学好的……”梁达拍拍椅子让他坐下,“所以还不如找个人替代你。”
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