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……
“哆哆…!”
厚实的菜刀在郭守云熟练的运用下,跟底下的案板碰撞后,发出一连串均匀的声音。
伴随着这股声音响起,被绞肉机绞过的猪肉更细了。
“温蒂,把我切好的韭菜拿过来!”
闻言,旁边正坐在小马扎上好奇的看着郭守云忙碌的温蒂,连忙把旁边盆子里的韭菜端过来。
郭守云接过后,把剁碎的猪肉放进去。用筷子搅了搅后,撒上食盐、味精、八角粉,切碎的葱姜,然后再往里面到了少许豆油。感觉差不多后,郭守云搅拌了三分钟,把肉馅搅匀后,满意的点了点头。
“好了!”
“这就是饺子馅?”温蒂好奇道。
“嗯!”
“看着好神奇!”
“华夏比这神奇的东西多着呢!”说着,郭守云把从唐人街买来的饺子皮拿过来,开始包饺子。
今天是农历年三十,也是他重生后过得第一个新年。虽然身边没什么亲人,但他并不想草草了事。所以,在下午的时候就去旧金山的华人街置办了年货。
上辈子他是齐鲁人,过年最重要的有两件事:吃饺子和看春晚。
本着自己动手丰衣足食的原则,包起了他最喜欢的韭菜猪肉馅饺子。
看着郭守云娴熟的把一个个白皮大馅的饺子包出来,温蒂也蠢蠢欲动道:“看着好有意思,我能尝试一下吗?”
“你?”看了她一眼,本想拒绝的郭守云看着温蒂亮晶晶的眼神,话到嘴边又咽了回去,“去那双筷子!”
用力点了点头的温蒂,欢快的从旁边的厨房里拿出筷子,学着郭守云的样子包起了自己人生第一个饺子。不过跟所有的初学者一样,包出来的东西惨不忍睹。
“我的为什么这么难看?”
没有对比就没有伤害,温蒂看看自己手里的菜团子,再看看郭守云堪称精致的水饺,心中大为不满。
“你第一次包饺子,能包好才是怪了!”郭守云笑道。
“我不信,我要再尝试一次!”
就在温蒂准备再次祸害郭守云的饺子馅时,外面一个保镖走了进来。
“老板,刘先生来了!”
“让他进来吧!”
“是!”
在保镖出去后,时间不长,刘知行带着自己的女儿走了进来。过年最重要的是热闹,所以郭守云也邀请了他,以及自己的朋友一块过来。不过,刘知行先到了。
“郭叔叔,温蒂阿姨!”
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