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第51章（第1页）
谭悠悠心脏也跟着震颤了一下，但镜头前，她面不改色，左手摁住鱼头，右手拿刀，沿着鱼骨逆向从鱼尾开始将鱼肉片下。
刀锋和鱼骨相互摩擦发出有规律的咔咔声，鱼的中骨与两侧鱼肉分离的过程，在她手下丝滑得如同只是撕开一张塑料薄膜。
【这真的没有找替身吧，动作好像比我妈还熟练】
【这声音治愈了啊……】
【不会是找了手替吧，来个半身镜头啊】
发现依旧有人不信，摄影师很灵性地拉远了镜头，满足了这个弹幕的需求。镜头里，谭悠悠穿着围裙，已经片下了两大块鲫鱼肉，向镜头展示的脊椎骨迎着光，看起来通透纤薄。随后她重新低下头去，刀锋一转，就往肋骨处下刀。有系统的配合，谭悠悠手下刀锋恰到好处地避开鱼肉，基本只剔下了肋骨。
一根，两根……半透明鱼骨从鱼肉中被取出，几乎不黏连鱼肉。剩下的鱼肚皮如果含在嘴里，理应是入口即化。
顿时，屏幕上的风向就开始一百八十度转变。
【靠！我多年的强迫症被治好了！】
【这刀工绝了啊，而且这个镜头总不能是替身了吧！】
【说不定为了这道菜专门去练的，只会做这个吧】
谭悠悠没去管弹幕，因为身边喻珩川的专注的目光就足以让她有些紧张。
刚才那两刀都只是小儿科，鲫鱼细密的背刺才是去骨过程的重点。她光用指尖一摸，冒出头的鱼刺扎在指尖，就让她想起了小时候的悲惨经历——鲫鱼背刺不小心卡喉咙里，用醋泡了半小时也没能咽下去，她喉咙又敏感，医生尝试了几次都只换来她的干呕，最后连呼吸都是痛的。
真正的如鲠在喉。
系统贴心地为她标注出了鱼骨位置和刀锋走向，但谭悠悠额头还是渗出了层薄汗。
其实在录节目之前，她就已经在家练废了十多条鲫鱼。因为即使系统标注得再明确，脑子、眼睛和手之间还是隔了条天堑，没点东西还真不一定能成功。
菜刀下得不深不浅，刚好深入到鱼骨最深的位置，斜切一刀，然后再顺刺走向切一刀。一手捏住顶端，一条布满背刺的薄薄鱼肉就这么被撕扯下来。谭悠悠只觉小时候卡在喉口的那根鱼刺，也同时被拔出，暗自长舒一口气。
粉嫩的鱼排现在鲜嫩无骨，谭悠悠请摄影师过来做了个大特写，尽量不去看开始嗷嗷乱叫的弹幕，怕自己骄傲。
接下来，只需要将鱼排切割成薄片，就大功告成。
喻珩川一副学会了的样子，按照谭悠悠刚才的切法，慢动作回放般给鲫鱼去骨。
两人并肩在厨房，对着案板上的鱼肉专注切割，一时只剩下机器运转的声音，以及专于一事时平稳的呼吸声。看着新鲜鱼肉剔骨，一块接一块地充斥起餐盘，谭悠悠的心脏好像也随之被填得满满当当。
将最后一片鱼肉放到盘子里时，谭悠悠的手指撞上了同样来放鱼片的喻珩川，两根手指只是轻轻一碰，温热的感觉稍纵即逝。
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