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他特意向御医请教过,都说公主怀胎已久,瓜熟蒂落,胎儿随时有可能破水而出。他要多加注意,不要使公主再操劳。
&ldo;我想吃豆包,粘豆包。&rdo;嬴静看着外面的雪花,想起来这种东北地区冬天吃的美食。
黄色的粘豆包是用黄米磨成面,做成鸡蛋一般的大小,包上豆馅,放在室外冻得硬梆梆。
等到要吃的时候,再把豆包蒸开,锅里会飘出一阵阵馋人的香味。熟了之后,热乎乎的豆包蘸着糖吃,非常粘牙,又香又甜。
越想越馋,嬴静都要流口水了,&ldo;我不要吃山珍海味,我就要吃这豆包!&rdo;
窦原以前经常跟着嬴静进厨房,次数多了,理论经验也非常丰富。他听完嬴静的描述后,大致知道是怎么做的,直奔膳房,力求要厨子做出令姝姝满意的豆包。
这时候厨房里有两口灶眼都没熄,预备着公主和驸马叫膳。一个打杂的小工正利索地往灶眼里加柴,没料到驸马会亲自过来,手足无措,连连磕头,以为厨房里有人犯了些什么大事。
厨房里的管事也脸色一白,勉强镇定住心神。他朝窦原行礼后,恭敬地问:&ldo;驸马有什么吩咐,小的一定竭力办到。&rdo;
窦原的目光在多个厨子的脸色扫过,说:&ldo;有谁擅长做面食点心的?公主想吃豆包,立刻要做。&rdo;
&ldo;小人不才,会做些面食包子。&rdo;一个瘦高个的厨子站了出来。
&ldo;还有我,我熬的豆沙最好,绵软丝滑。&rdo;另一个驴脸的师傅也站了出来。
&ldo;哦,就你们两人为主吧,其他人都要尽力配合他们。&rdo;
窦原点了点头,继续说,&ldo;公主要吃的豆包,不是豆沙包,是用黄米做成的……豆馅不放糖,不用熬成泥一样的豆沙,要有颗粒感,听懂了吗?&rdo;
&ldo;听懂了!&rdo;众人都高声回应。
他们都是做菜的好手,在豆记酒楼里历练多时。豆包的制作不难,他们很有信心,能让公主吃得开心!
厨房里有黄米,三四个力气大的小工撸起袖子,顶着呼呼的北方,把石磨推得飞快,用最快的速度,把黄米面磨出来。
另外一边,驴脸的厨子占据了一个灶眼,在专门熬红豆。而瘦高个的厨子,把黄米面和少许面粉掺在一起,试验了好几种混合比例,也达到了公主要求的&ldo;粘牙粘手,入口丝滑&rdo;。
一个时辰之后
&ldo;姝姝,好吃吗?&rdo;窦原捧着一盘豆包回来,他刚才尝了一个,挺好吃的。
嬴静见到了心心念念的豆包,啃了一大口,十分开心。
黄色的豆包下垫着一片苏子叶,别具清香。她夹起一个香喷喷的豆包,蘸着糖吃,豆包上带有的一丝丝甜意,让她笑眯了眼。
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