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郝萌招待了完最后一批客人之后,系统发出了提示。
叮,恭喜宿主完成任务,下面请领取奖励的
郝萌很期待这一次的奖励是什么。
恭喜宿主获得三天的热干面
也就是说,接下来的三天系统无限热干面,无论卖出去几份。
热干面
听到这三个字的时候,郝萌就十分的期待了。
她曾经去过一次武汉品尝过热干面。
那味道,是刚刚走到那条街上就可以闻到的,将你肚子里的馋虫都给勾了出来,让你不由自主的跟着香味走。
请宿主确认查收系统再次传来提示。
郝萌点击了确认。
顿时,脑海里一个菜谱形状散开了,瞬间,郝萌就了解了热干面的做法。
将食材从冰箱里面拿了出来。
热干面所用到的面条原材料是用系统精心种植的谷类所制,用最完美的力度搓、拉、捏,制作而成,面条香软劲道,口感极佳
热干面所用到的芝麻酱,也是经过了七七四十九天的精心调制,采用的芝麻都是上等黑土地种植而成,再用早上最适宜的阳光晒干,再用玄铁制作的锅炒制,生火所用的木材是金丝楠木,炒好后放凉磨制而成。
七七四十九天
郝萌听到这个之后不由得在心里吐槽弄了那么久,你要不担心给弄臭呀。
弄个芝麻酱还用上金丝楠木,不愧是大佬。
郝萌在心里吐槽完之后,目光落在了厨房用具上。
面条下锅煮,紧接着在碗里加入所需要的调味料,面条不需要煮太久,捞出之后,放入碗中。
第19章
这个时候,加入熬好的芝麻酱拌入。
热干面的芝麻酱非常的关键,可以说是整个小吃的灵魂,如果拌不好的,太干或者太浓的话都会影响口感。
芝麻酱需要加入特制的卤水,这样可以将芝麻酱化开,但是如果加多的话,就会将芝麻酱本身的味道给掩盖住,变得索然无味了。
所以这一步,十分的重要。
好在有了系统的帮助,郝萌每一个步骤,都是最为精准的。
面条加入芝麻酱之后要拌匀,随着搅拌,芝麻酱浓浓的香味已经飘散出来了。
还好在中餐厅里,系统为了防止串味,设置了购买的客人只能闻得到自己购买的菜品的味道。
如果其他人要闻到的话,需要靠得很近。
拌好之后,加入葱段,酸豆角,青豆,还有辣萝卜丁。
青豆,酸豆角和辣萝卜丁都是系统精心的,每颗青豆的形状大小都是一模一样,在黑土地种植出来后,选取体型一样的青豆进行炒制,炒制青豆用的盐取自深海八千米的海水晒干所得的盐分,是最纯正的海盐,平时宿主制作美食的时候用到的盐也是海盐
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