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张阿公素来觉着自个儿笨,也觉得保和堂笨,不然何至于这么久日子,都找不着一个能镇馆的大夫?
等渐渐反应过来鱼姐儿并非寻常,而是天赋卓绝后,心头就想道,听说五十年出一大秀,他很自信往后五十年归鱼姐儿,是她吸干了大伙儿的气运。
想通了此处,张阿公对笨蛋们也就有了怜爱之心。
是以当牛哥儿和大桃始终不敢动刀时,他也没觉得奇怪,瞧着两个徒弟蠢钝的样儿,不紧没恼,甚至和善地把着手教他们。
大桃是师兄,张阿公便第一个教他,等大桃拿了刀,张阿公就抓住他的手,教他怎么摸位置,哪个地方是该下刀的,大桃摸了几回隐约知道了点什么,只仍是不敢动刀——如果死了,多可惜啊。
张阿公便又把住他的手往下一割,鼓励道:“快挤出来。”
大桃听着哼哼唧唧的猪叫,感受着手上温热的血,浑身僵硬地往外挤。
“很好,这不就成功了?”
张阿公这样教了几天,直教得他们都熟悉了位置,能自己动手了,便撩开手不错眼地盯着两人骟猪。
骟猪也是技术活儿,猪又不能喂麻药——麻药太贵,刀还得比猪的痛快,不然它挣扎起来,割错了地方就有些不美。其次手上还得有准头,不能摸错了地方,要是刀口开得不对挤不出东西来,猪崽儿还得挨刀,这样死亡率就又高了很多。
十一月的天细菌不容易滋生,小猪们的伤口都恢复得不错,鱼姐儿每日都带着大桃和牛哥儿去看骟掉的小公猪,小母猪的骟法更考验技术,而且只能骟已经可以进行生育的。
上次全选的得用的公猪和做种的母猪,两个老汉带着猪上庄子上来时,叶知县就又用先前的小公猪添了些钱换了七八头能用的母猪回来。
这几只小母猪都是张阿公和鱼姐儿亲自骟的,一只也没死,在猪圈里躺了几天后就活蹦乱跳的了。
张家爷孙手上没一只死猪,大桃和牛哥儿骟的却一共死了三只。
死的猪,抹的都是草木灰,用大青叶的猪无一例外都活了下来。
这头忙碌,夏姐儿几个最近也没闲着,叶知县见存活率这样高,正全县鼓动骟猪,先前他还想等猪大了再办此事,百姓们抗风险的能力太弱,死一只猪崽儿也是巨大的损失。
但大青叶效果惊人,见几乎每只猪都健健康康地活了下来,他便改了注意,多赚一年的钱百姓就能多过个好年。
小宝性格温顺,但也不乐意其他人碰自个儿,张大郎每日巡街就带着夏姐儿。
大桃这回特允她坐在上头,夏姐儿很是出了把风头,拿着赵聪舅舅带回来的细长宝剑好不威风。
一串的孩子都跟在她后头哇哇大叫,还编了童谣唱骟猪歌:“小孩乖乖,明朝赶集,买只小猪,把医骟掉,小猪长,小猪短,小猪变只大海碗,碗里有肉二百斤,吃啊吃不完。”
有这一串串的孩子开道,大伙儿真是想不注意都难,夏姐儿穿了一身红衣扎了小丫髻,看着又漂亮又灵动,坐在如此大猪上头,活像天尊老爷座下的童子。
没得几日,全县的百姓都见过了夏姐儿骑猪的英姿。
李氏晚上就跟张大郎道:“这下不招赘也得招赘了,你女儿这样能嫁得谁家去。”
张大郎哈哈大笑,要不是做不得妹妹的主儿,他还想家里姑娘一个都不外嫁哩。
这头张大郎不住地夸小女儿有他之风,那头叶知县也在夸夏姐儿实乃奇招。
她一出马便极大地鼓动了大伙儿骟猪的情绪——叶知县并不鼓励大家买猪来养,只劝养猪的骟。
民生艰难,万一猪肉多了卖不出去,到时辛辛苦苦养一场又折了本钱,那就是好心办坏事,民间一头猪也能逼死一个家庭,他不敢这样做。
于是率先出动的依然是不愁吃喝的富户们,他们不怕猪死了,便火速地购买了一批小猪,请张家人去骟。
叶知县对这个结果不是很满意,肥来肥去肥的都是同一批已经不缺钱的人,这不是他的本意,于是还安排了张大郎带着夏姐儿出门骑猪,日日跟屠户家的孩子们耍。
夏姐儿哄小孩儿,那是老本行,几句话就唬得孩子们管她叫大王,一来二去孩子们就都知道了骟猪的好处,回家便撒泼打滚要爹娘把猪骟了。
叶知县美滋滋地跟师爷畅想未来——人不患寡而患不均,小元家骟了,小星家骟了,你小瑶家不骟?
师爷心道,大人还是太嫩,这回又得栽个跟头。
果然,大家纷纷表示——我不骟!
师爷道:“大人是要惯了了面子的人,别人有的你也会有,但百姓却是讲不起脸面的人,能好好活着大家就很高兴了。”
这样的人,跟他们谈未来的好处,他们是不会听的,大家的生存经验是——抓在手里的才是自己的。
叶知县听了转身就去找鱼姐儿和张阿公问:“小猪存活率能保证多少?”
张知鱼算了算,如果用草木灰,只能保证七成,用上大青叶,那就有九成希望,但如今大青叶不多,全用在猪身上是暴殄天物,需要它救命的病人,南水县一抓一大把。
新药的事叶知县并不知道,张家和赵家已经决心先将此事瞒下,就不可能透露给一个当官的知道,便如实说道:“只有七成。”实际上在大桃和牛哥儿手里还要更低些。
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