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洗干净后,菠菜叶切丝,装到碗里备用。
等大米煮开了花,孟晚陶便把腌好的瘦肉放进锅里,快速搅拌免得肉黏连。
煮了两三滚,孟晚陶就让小瓷熄火,然后借着余火,把切好的菠菜丝倒进锅里,最后加盐。
米香肉香混合在一起,直往人鼻子里钻。
小瓷忍不住抽了抽鼻子,开心道:“好香啊!”
鸡蛋饼已经煎好,孟晚陶笑着说:“吃饭。”
三人都不是在意小节的人,就在厨房门口的小桌子旁坐着吃了。
新米软糯,肉丝鲜嫩爽口,又有绿油油的菠菜,既好吃,又好看。
虽然没有多好的东西,但三人还是吃得很满足。
吃完饭后,孟晚陶跟兰姨说了,想要找些人来庄子上做工。
这么大的庄子得利用起来才能源源不断地生财,闲置就太可惜了。
她初来乍到,对招人这事并不熟悉,只能请兰姨。
刚刚那群人一并走了后,云兰就替孟晚陶想过了,既然她问,她便一并都揽了下来。
“你身子刚好,”她道:“京城路远,来回太颠簸,你信得过我,这事就交给我,我去办,你就在庄子里好好休养。”
反正跟着去了城,她也不懂,还是得麻烦兰姨,孟晚陶便应了。
云兰雷厉风行的性子,当即便又返城了,想着赶一下时间,到傍晚能赶回来。
她走后,孟晚陶和小瓷休息了会儿,因为心里有事,孟晚陶也没睡着,但吃饱喝足,又没了生计之忧,孟晚陶精神可是好了不少。
她看了看外头的天色,对小瓷说:“我们出去走走吧,这庄子既是我的了,我都还不知道这庄子到底多大,哪些地方都种了什么,怎么布置的呢。”
中午的鸡蛋饼实在太好吃了,小瓷没忍住吃多了,有些撑,正在屋子里转来转去的消食,听到小姐这话,马上来了兴致:“好啊”
孟晚陶看了下庄子的地图,这庄子实在太大,莫说一天,就是天,都不一定看得完一遍,她就选了一个方位,带着小瓷朝东边走,先看东边。
能被京城都称赞秀丽宜居的庄子,自然是有真材实料的。
孟晚陶带着小瓷,一边走一边看,边看边在心里开心,她赚到了。
旁的不说,就这庄子每年地里的产出,都是很大一笔了!
尤其是,这庄子依山傍水风景极佳,只冲着这赏心悦目的景儿,孟晚陶都开心。
小瓷虽然平日里也在庄子里晃,但那时她都是为了吃的或者穿的,跟现在心情可是完全不同。
原本她也不觉得这山山水水,庄稼田地有什么好看的,但慢慢地听小姐说了这么多,她便也觉得前面的山头瞧着是怪好看的。
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