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他们有着同样坎坷的遭遇,可能在某些方面有共鸣,便会……相惜?
不过这种事情,孟晚陶也并不是很确定,她也没多想,反正有人信她,她还是很高兴的,这说明他真的把她当朋友了。
太晚了,也不太方便磨绿豆花生等做丸子,孟晚陶干脆就只给他炸了点面丸子。
反正面丸子吃着味道也不错,她就更喜欢吃面丸子。
面丸子比较简单一些,因为需要的食材会简单一些。
只需要葱姜,面,水,油即可。
丸子,本就是现炸得好吃,两人住的又近,孟晚陶便没打算做多,只用了个大汤碗,搅了面糊,加切碎的葱姜,加盐鸡粉酱油花椒水等调味,搅拌均匀就可以下锅炸了。
炸丸子要热油下锅,等油烧的足够热,用勺子挖着贴着锅沿下锅。
下丸子其实很快,尤其是熟手,下的更快,很快汤碗里的面糊就都下完了,成了油锅里飘着的圆圆的,黄橙橙的丸子。
油炸食品,都逃不过一个香字,炸丸子香味要比炸馓子更浓郁一些。
葱姜热油炸过后,香味弥漫开,除了香,更添了几分烟火气。
宫珏站在院子里,透过窗子看着在厨房里微微低着头,认真下丸子的孟晚陶。
他第一次觉得,原来看别人做饭,是这样让人静气宁神的一件事。
他还挺喜欢的。
这个念头刚一升起,他自己就惊了下。
‘喜欢’?
宫珏微微眯眼,盯着忙着抄油锅里丸子的孟晚陶。
虽然只是侧脸,但他也不得不承认,她很漂亮。
是那种惊艳,又很安抚人心的漂亮。
又盯着看了会儿,刚给丸子抄了一遍的孟晚陶察觉到窗外的视线,抬头看过去。
星光与月光下,四目相对,孟晚陶冲他笑笑,以口型告诉他,快炸好了。
宫珏板着脸站了片刻,最后回了她一个淡淡的笑。
很快丸子就出锅了。
刚出锅的丸子,酥得很,又香又酥,外面酥脆,内里软香,好吃得很。
孟晚陶都没忍住吃了好几个,就更不用说小瓷她们了。
不过到底是刚吃了山药面鱼没一会儿,再加上今儿一整天几乎都在吃东西,最后也没有吃太多,孟晚陶只留了一碗,剩下的全给宫珏包了。
除了丸子,还给他包了一些琥珀核桃仁。
“今儿做的也不多,”她歉意的道:“明儿会儿做得多一些,到时候再给你送。”
宫珏很喜欢吃这个琥珀核桃仁,便没客气地点头:“嗯。”
送宫珏出去的时候,快到院门口,他突然停下。
孟晚陶以为他还有事,抬头询问地看着他:“怎么啦?”
宫珏定定看着她,好半晌才道:“你开铺子,银钱够么?”
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