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cp粉:阿爸好野……
第43章
‘刚……我看到的是吃醋吗?’
‘吃什么醋!那叫《爱的肩膀撞撞撞》。’
‘霍南洲生起气来好吓人哦。’
‘大家有没有看过《墨火》,阿爸在里面演的报社小孩和视频里的挺像……’
‘霍粥粥以后不会家暴叭!’
‘楼上的,你放pei!’
‘他看起来像生气时锤自己的人。’
这期节目,在所有cp圈里、引起了一次小规模地震,无论你磕与不磕,你总会听说过:隔壁有家贼啦甜!
——
过了一段时间,有一个国字号的媒体来联系他,说想要拍一段视频。
趁一个没课的日子,林棣棠在家招待了他们,来人是一个对外宣传的广告片编导,需要拍一个宣传片,用来展示当今的国家形象,有各种各样不同的分类,想要由林棣棠来作为美食类目的出镜人。
“我们看过林老师的很多做菜过程,包括《民间厨神》的粗剪,姿态很优美,成品也足够漂亮,非常惊艳!再加上林老师目前在外网也有了一定的知名度……不知道林老师能不能抽出时间来帮个小忙……”
“行!需要我怎么配合都可以!”其实从林棣棠拍完热搜上的那个视频开始,就不断有各种平台、博主、纪录片来找他,但他又要上学,又要看零食品牌进度、周末还要回家搞外卖,实在没有多余的时间参加拍摄,今天这个是国字号,又是能为国争光的纪录片,那当然是其他事情开天窗也要上啦
央视就是央视,从林棣棠答应那天起,一切准备工作就像个飞驰的齿轮全速转动起来,需要什么东西,有没有禁忌,连林棣棠说想用自家蔬菜也可以满足,空运啦,简单!
临拍摄那天,他就只拿了个小包裹,带上些洗漱用品、悠哉哉的坐上了节目组定下的航班。
全程专车接送,林棣棠感觉自己都快坐成瘫子了,在车上,他又复盘了一遍自己即将要做的菜,既然是弘扬传统文化,那当然是要搞一些大场面啦,平时的家常菜都先放一边,他今天要做的,依然是‘玄幻风‘的大菜!
“林老师,这边请”节目组的工作人员非常客气,他这边刚下车,那边就被人手把手的领进了电梯,大楼内部很新,透明的电梯窗外,衣着精致的女职员意气风发、步履匆匆。
拍摄室内完全像另一个世界,他这才算是明白了‘民间厨神‘编导所说的:场地所限,一切从简,人确实不是自谦,他这才算见到一切准备齐整的模样。
目之所及,全都是他不认得的机器,耸入天花板的摇臂一大堆,四面八方有着各种各样的拍摄器材,一同拱卫着中间的做饭区域,林棣棠从未见过如此大的场面,一时挪不动脚步。
“林老师,您准备好就可以开始啦。”和所有人打过招呼,得到一堆“太阳花”微笑,一个带着鸭舌帽的工作人员来指引他的动线,大家都站在自己负责的机器后面忙碌,怕影响别人的工作效率,林棣棠称了个是,赶忙走上前去。
他试了试火,掂了掂锅,都是符合自己要求的,洗完手,带上帽子,穿上围裙,林棣棠动了……
闻了两瓶调味料,他动作飞快的配了一个料水。然后转头提起了一筐萝卜。
锋利的菜刀紧贴着红萝卜边擦过,每划一次,都会有一层薄如纸片的萝卜落下,贵到要命的摄影机记录下所有的细节,银色的菜刀、红色的萝卜,画面尽头是林棣棠半虚化的、漂亮的脸~
接下来像是一场极致的刀功表演,粗钝的中式大菜刀如同顶级绣娘手里的绣花针上下翻飞。摄影师也不看取景器了,纷纷伸着头试图用肉眼亲自记录下神奇画面。
红萝卜、白萝卜、青萝卜,一堆萝卜在开大会,把它们片成片、全部泡到提前准备好的调料水中,一个单独的摄影机走上前来,拍摄盆中的景象,萝卜片浮浮沉沉,像是翻飞的彩蝶。
然后把虾仁锤打成泥,木锤咣咣咣的和虾肉亲密接触,胳膊上的肌肉紧绷,被衣服勾勒出了美好的形状。
最后要做汤底。青菜切碎,豆腐斩小块,一起下锅反复搅拌,林棣棠很是放达不羁,看都不看,随便往锅中撒了一些调味料。烧的起劲时,还来了个大颠锅,乳白色的汤汁在半空中画出一道弧线,又被一滴不剩的全部接回大铁锅中,看的四周的工作人员都想给他鼓掌喝彩!
摆盘是一道菜的灵魂,萝卜片在巧手中、三两下攒成了一小团,被小心的摆放在浅圆盘中,白瓷盘中约莫有两三个“萝卜团”,他又往旁边放了一个高平台,做完这些,他向导演示意了一下。
高清镜头被拉进,铁锅斜向下倾倒,顺着汤汁的滴落、机器一同下移,晶莹鲜亮的汤水从高台上滑下,一股一股的汇聚到盘中,热气滚滚升腾,那几个萝卜团在镜头里,含羞带怯的缓缓张开,竟是化作了几朵小睡莲……
红色的花瓣如梦似幻,内部的白色层层叠叠,中心的浅绿色似是没到最好时节……
四周的灯光全部关闭,仅余桌上那菜的上方留有一盏小射灯,缭绕的烟气飘来飘去,睡莲依旧在缓缓张开,一切的一切都像是一句华夏古诗。
‘红香一点清风‘,是只有这片土地上的人才能创造出来并理解的浪漫。
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