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他觉得小周这段给菜品的特写真是太绝了,各种角度下来,每一帧都像是大片。其实从下车到上菜的全过程,他觉得没有什么地方需要特意剪辑,哪里都刚刚好,甚至单独做一期视频也完全没问题。
但上面有交代,不给食神店太多的镜头,食神店不得导演喜欢的事情他也知道,心里叹口气,违背心意删去不少片段。
《食天下》播出时段是黄金档,选在周六的晚上八点,经过节目组的炒作,已经有不少观众掐着时间等节目开播。八点一到,食神店准时打烊,小松快速收拾完,小拿着自己的手机坐在厨房的餐桌旁。这是他们店第一次上电视,小松很激动,耳朵都冒了出来,还是满蓁戳了戳他,他才晃晃头收回自己两只毛茸茸的耳朵,兴奋地喊:“《食天下》开播了!老板,茶茶,小刀,重昀你们快来看!”
第一次被小松这么喊名字,重昀挑了挑眉,有什么可看的?肯定是那些普通人对他们的菜馋得直流口水心里这么想着,手上还是停了动作,盯着被小松投放到墙壁上的视频。
第51章酱卤猪脚厨房里,除了白夏还在灶台上
厨房里,除了白夏还在灶台上忙碌,其他人都看起了《食天下》,镜头中,陶颖和颜雯已经各自朝着不同的目的地出发,画面先切出来的是陶颖,她站在一家高档餐厅前,镜头扫过店名,上面的弹幕立刻多了起来。
「啊啊啊啊,陶陶来的是程记!!!」
「又贵又难订,节目组能约到程记,真厉害!」
弹幕里开始讨论程记的招牌菜和价格,而镜头中的陶颖已经被程记的工作人员引到贵宾包厢。
在等菜的过程中,陶颖和工作人员闲聊,说的还是程记的发家史。
小松已经没有之前那么兴奋了:“怎么还是他们,为什么不是我们的店?”
茶茶看着端上来的菜品,撇了撇嘴:“它们的菜都没有灵魂,没有我们的好!”
这句话得到大家的认可,纷纷点头,他们耐着性子,终于画面切换到了颜雯,节目组的人下车,镜头快速扫过周遭的环境,不得不说差距很大。
弹幕:
「颜雯去哪了?这地方好破啊!」
「听说节目是在北城录制的,我北城有这么穷的地方?和贫民窟似的。」
「前面的,哪来的优越感装北城的人,这是北城的老城区,华新路那边。」
「啊啊啊,我知道雯雯要去哪里了,是食神店!我超爱这家!」
立刻有网友问起食神店的情况,不过镜头很快转到了餐桌上,满桌美食总共不过三秒,又落在颜雯的脸上
随着节目的播放,食神店厨房内的气压也越来越低,一直期待节目播出的小松现在看到了完整的视频,脸上没带一丝笑,眼睛甚至有些红。
满蓁望着自己的儿子,没多说什么,只是抬手摸了摸他的头发。
重昀看到一半的时候已经拿起了刻刀,坚硬的玉石在他手上如泡沫,玉屑飞落似下雪了一般。
茶茶鼓着小脸很生气的模样。
小刀在磨刀石上发泄。
白夏只匆匆看了几眼,因为之前有了心理准备,她心情还挺平静的,不过如果因为一个节目影响大家的心情就太得不偿失了。
她把锅中刚刚卤好的猪脚装入盘子里,在上面浇上调好的卤汁。
酱卤猪脚,卤水是特意调好的,然后放入猪脚卤煮入味。酱卤猪脚端上餐桌,还在生气的几人目光都不自觉地追了过来。酱卤猪脚酱汁浓郁,色泽红亮,虽然不知道味道,但闻着已经很香,让人忍不住咽口水。
不过白夏没说开吃,大家也都忍着,谁也没动手。
白夏又回到灶台上,把盆内凝好的猪皮冻倒扣在案板上,拿刀切成大小均匀的方块,摆在长盘内。另取一个干净的酱碗,倒入调得喷香的辣椒油,葱花、蒜末、香菜末等配料,用汤勺搅拌均匀,淋在装有猪肚冻得长盘内,猪皮冻雪白透明,有种晶莹感,红红绿绿的料汁撒上来,顺着雪白的猪皮冻流下,红白绿交织,色泽明艳。端上桌的时候,大家忍不住都坐好了,睁着一双双期待的大眼睛望着白夏。
但白夏只笑笑,还没有说让他们尝尝。
按捺住心里的迫切,他们继续追着白夏的身影。
白夏在众人的注视中,又掀开一口锅,拿起放在一旁的笊篱,捞出里面的豆筋,沥干水后将豆筋装盘,撒上白芝麻和孜然,又放入下方浊气友情提供的制冷台,几乎是瞬间,还冒着热气的豆筋就全都凉了下来,放凉的豆筋没有了豆腥味,全都是卤汁的浓郁香气和豆香。
把卤豆筋放在餐桌上,白夏又折回身,从灶台那边取来一盘藕片,至此,今天的卤味都全了。
“豆筋锅里还有很多,其他的都是店里的存货,这次吃完没有了!”
白夏也坐了下来:“其实你们也不用因为节目的事情生气,我本身也没想让它给我们店特别打广告,只要吸引一波客人就足够了,等热度过去,我估计店里欠下的债务就还得差不多了,到时候我们想吃什么,直接和神职办事处买食材,再也不用限量了!”
提起限量,他们都想到了上一次做的川香口水鸡,味道是真的好!但量也是真的少!
不限量太好了!
小松、茶茶他们经过白夏的宽慰,心情明显好了不少,唯独重昀,他眼上蒙着黑纱,虽然看不到他眼中的神色,但是相处这么久,白夏也略微能感到重昀轻微的情绪波动,比如此刻,他虽然因为不限量而高兴,但之前的事也完全没过去。
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