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周励还是想着好兄弟:“小允,你回头跟叔和婶都说一声,看看你家有没有面粉卖,或者小麦也行,我直接拉去面粉加工厂兑。我那边每次逢集都需要做不少包子,不仅葱要买,面粉也要买,对了,你家婶子不是也养了不少鸡吗,要是以后你家卖鸡蛋,按着市场价卖给我好了。”
鸡蛋除了自己吃,以后炸东西或者卤菜卖也会用到,周励索性一次性解决。
周允呆了呆,就乐了:“小励哥,真希望你的包子店越做越好,你也越赚越多发大财!”
毕竟周励有好事儿第一时间就想到他了,要是周励那边生意越来越好,对这些东西不就需求越来越大吗,那周励吃肉他就能跟着喝汤,周励赚大钱他就也能跟着赚小钱了。
周励脱下身上江桃前些日子新做的棉袄,穿着以前的旧毛衣,弯腰抱起一大摞的葱往平车走:“借你吉言了,我也想发财!”
周允也抱起一大摞,快步追上去:“肯定能的,小励哥你努力啊,我就靠你了!”
不管他爸妈答不答应,他反正是想答应了,庄稼人连带着种点的事,能有稳定的销路而且价格还不往下压,这简直是天上掉馅饼的好事。
周允疯狂心动,于是就自愿帮忙,不仅把葱帮忙装上平车,还陪着周励去兑了两大袋子的面粉,又去周家帮着拿还剩下的东西,最后索性直接把周励送去了镇上。
来回跑还平车浪费时间,周励有这时间还是先去琢磨赚钱的事儿比较好。
到镇上都已经大中午了,江桃做好了午饭,自然留了周允一起吃。
周允也不客气,实际上他早就想尝尝江桃的手艺了,做的包子那么好卖,想来手艺不会差。
虽说搬来了镇上,但这刚搬来就又租房又付床的余款,两天花出去了三百多块,这么大的开销之下,就算知道周励和周宝贝需要补充营养,江桃也不敢想买什么就去买。所以今儿个午饭就没什么新意,主食是米饭,菜依然是大白菜猪油渣炖粉条,今儿个没有炒鸡蛋吃,却有一大盘加了盐和辣椒面的炸马铃薯条。
因为想着明天即便不逢集也做点儿包子卖,为了把晚上的时间腾出来,中午这饭菜江桃就做的几乎是两顿的量,所以即便加一个能吃的大小伙子,也是足够吃的。
大白菜猪油渣炖粉条自然是好吃的,但周允平常偶尔也能吃到,所以即便江桃的手艺确实比他妈的好,但他吃着也就仅仅是觉得比较好吃而已。但是炸马铃薯条却惊艳到他了,因为赶在上桌前江桃又往油锅里回了下,他吃到的时候正是里头软糯外头焦脆的热乎炸马铃薯条,一口下去他还有些不敢信,再吃一口后就更怀疑了,看着那盘子里金灿灿的长条状东西,他忍不住道:“励嫂,这真是马铃薯吗?”
江桃笑道:“真是。”
她想起第一次在周爱华家做这个的时候,大家也都不敢相信,这证明后来一直卖的好的东西果然是有道理的,普通到大家都吃腻了的马铃薯,换个做法不仅价格上去了,大家也更爱吃了。
周允又夹了一根,慢条斯理的嚼碎咽了,还是有些不敢相信:“马铃薯这玩意我都不知道吃过多少回了,怎么还能是这么个味呢?”
其实江桃做这个后世的炸薯条,真要说味道,是远远比不上后世人家店里做的好吃的。但这会儿做出来就胜在一个新,胜在一个从没有人吃过,便宜到再穷的人家都能大袋买的马铃薯,这么一弄味道就完全变了,谁第一次吃不得惊一惊?
不过要是想拿出去卖,那也就只有在最初能赚到钱,到后面就难了。
“就是油炸了炸,又加了点调料而已,你要是喜欢吃,回家自己也能做,很简单的。”
这哪里简单了,这要是简单,他长这么大也不能才第一次吃。
而且这油炸的东西,火候的大小,时间的长短,甚至调料的种类和多少,可都影响口味的。
周允又夹了一筷子,吃完了就道:“励嫂,其实你手艺这么好,完全可以开饭店啊!开饭店赚的肯定比你卖包子赚得多,而且不用起早贪黑也不用一口气包那么多包子,还更轻松呢!”
开饭店和卖包子,到底哪个更赚钱,其实要看时间,也要看所在的地方。
在这乡下的小镇,包子五毛一块的人们能舍得,但做一个菜三块五块甚至十块的,能舍得的人却不多。所以你可能一早就卖出去两百个包子,但却可能一整天也没一个顾客上门点菜吃饭。
其实不止现在,就是前世的后来,他们镇上生意最红火的饭店,赚的也未必有生意最好的包子店赚的多。江桃还记得呢,那会儿只要逢集,尤其是赶在年关外面读书工作的人都回来的时候,镇上那家味道最好的包子店,往往是要排大长队才能买到包子的。而饭店就不一样了,平时可能还有些单位的聚餐,或者建房子修路之类工程上的请客,但越是年节越是冷清。
倒是后来人们日子更好一些后,办红白喜事时人们一般不自家做酒席了,镇上有些饭店会选择接这种活,赚的还算比较可观。但红白喜事,十里八村的又能有多少呢?
所以她在镇上时不打算开饭店,或者说就算以后要开,那也是顺带。
倒是如果有机会离开镇上去外面,哪怕仅仅是去县城,也可以考虑考虑开饭店。不过那就需要请厨艺更好的厨师了,而她自己也得想法子去学习学习厨艺,还有开饭店的管理和经营,就算没有地儿教,除了自己摸索外,也得想法子跟有经验的人请教才是。
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