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第27章（第1页）

大家都是登州人士，如今随着自己的将士回到自己的家乡，却要听从一个十七八岁小姑娘的安排，这口鸟气，是个人便咽不下。

这事儿没有人摆到明面上说，但是在厨房里，锅碗瓢盆上争一争、抢一抢总是行得通。

他们行事又捏的住分寸，让人拿不住话柄，李伯和周婆便能看出来他们与寻月棠不对付，却没法站出来说句话。

便是泥菩萨，那也有三分土性，寻月棠虽平素不爱与人计较，可一味忍了几日后，还是被耽误得上了火。

这日，她便主动找到了火头军们：“大哥，我无意统领厨房，只是食人之禄，便得忠人之事。不若这样，我还是负责先头百余人的饭食，新来的将士们还是归各位大哥管。月棠也无他求，只要一套锅铲一个灶。”

她这是带着十二分的诚意来讲和的，可本来就心气儿不顺的火头军听来却是另一番意思了——

这小丫头片子，这不是明里暗里讽刺哥几个欺压她么？

这能忍？

几人迅速对了一下眼神，为首的一人便开了口：“寻姑娘，你这话说得不对。咱们既然是分到了一个灶头，那用行伍的话说便算得同袍了，岂有割裂行事的道理？”

寻月棠苦笑了一下，“那不知各位大哥有何高见？”

“既是选领头人，那不如凭本事说话，”那人又开口，“大家比试一场，若我们赢了，日后这厨房便我们说了算，若是寻姑娘赢了，哥几个全凭你调遣，定不会有二话。”

这话说得有水平，轻巧就将他们一群人拉到一个阵营里，寻月棠若要对阵，便是一人对一群。

他们都是随着张冲一道下山的，年纪不很大，共事年限却不短，于厨房之事上各有所长、搭配默契，在凉州火头营都有些名气。

寻月棠也听出来了这话里的陷阱，却没有反驳，当场便点头道：“那几位大哥想要如何比，何时比呢？”

她想的是：将士们在外头整日奔波忙碌，总不能连顿准时准点的安生饭也吃不上，他们几人之间的龃龉便是个脓疮，肯定是越早挑破越好，至于是否是自己管事，反就不那么重要了。

那几个火头营的大哥未必不清楚这个道理，执意争权既是争一口气，也是信不过自己，毕竟如今府上大部分是他们自己的兄弟，由着个外人掌管饭食，自然不如自己人来得放心。

至于这个“比试”的说法，肯定也不是临时想出。

为首的那个火头军眉毛微动，悠悠开了口：“寻姑娘，咱们做甚么活便说什么话，既然是在军营里做事，那便从两处上较量，一个是供给将士们的大锅饭，咱们也不难为你，还是做百人分量，用时短的为赢；

营中也有招待，那小炒肯定也是免不了，便以豆腐为题吧，各做一道菜，寻个行家点评，一把就定输赢。”

听到这里，寻月棠便更笃定这几人早有打算，略一思忖，又说了句：“大锅菜是要求快，但饭食哪能不讲究口味呢？不若这样，时间、口感两样都赢方才算赢，若不成就再比一遭。”

几个火头军又对眼神：这小娘子年纪不大，口气倒不小，可他们哥几个又何尝是孬种呢？

“成，就按你说的办。”

厨房每日都会统计用餐人数，今日里用晌食的将士刚好是两拨将士各一百人。

“还有一事，”寻月棠又道，“大锅菜品评可以在两拨将士里各选一百，小炒又是择定何人呢？”

好饭还得好人尝，山猪可吃不了细糠。

“这个好说，就选林将军嘛，”那人当即回道，“于吃喝上，那位可是行家。”

一听是林勰，寻月棠心里便有了数，当即笑开，“既如此，那择日便不如撞日了。”

第20章比试（1）

经过一两个月的相处，寻月棠自认已将林勰的口味摸清，知道了主考官的喜好，还怕赢不了科考？

说来也巧，那几人心里头打的是与她一样的算盘。

谢将军若在府上，定看不得一群大老爷们与一个姑娘家争抢，哥几个总会有些束手束脚。

但巧就巧在，今日几位将军都出门了，单就林将军在，这样的热闹他定喜欢看，简直就是天赐良机。

如此一来，“择日不如撞日”便一拍即合了，那几人马上就选定了一个人出来与寻月棠比试大锅菜。

这人叫张根生，如今也不过而立，却已经在灶前呆了十余年，从茂桷寨子到凉州大营，练得了一手利落的炖菜技艺。

“小娘子，”他拱了拱手，“请多指教。”

嘴上还说着话，手上却已经开始选菜肉了，起手就比寻月棠快了一步。

厨房的案上摆着今日刚刚采买来的豕肉，一条肥瘦相间，一条则多是瘦肉，很明显那个肥瘦相间的就是用来做炖菜，瘦的用来做炒菜。

若是炒菜的话，肉就要切小些才好熟，瘦肉本身就不好切，再切片、切丝的话，那就更费了劲。

大锅菜要想快又好吃，那还得是炖菜，张根生选了那条五花，准备做个炖肉，配菜则是选了土豆，与肉一道炖煮过后味道绝美，正正好是既能满足时间短、又能完成口味好。

寻月棠见他挑的东西，心里暗叹一声果然是：先下手为强，后下手遭殃。如今豕肉是贱肉，其上的瘦肉就是贱肉中的贱肉。

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