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下半场,我的搭档是加藤龙之介和宫崎柊,而这一场的主题是面包,经过之前的商讨,我们打算制作的是核桃布里奥斯。
“面包我做的比较少,不过我之前也有在面包店打工过,还是有过一些经验的。”
加藤龙之介看着桌面上摆放的材料,少年单手插着腰,微缩的手指抵在下巴处。
“我这次就来打下手吧。”
“其实我也差不多,只是在昨天突击了一下教学视频,还有很多不懂的地方需要指教。”站在一边的宫崎柊也张了张嘴,他对着我笑道:“那么,主导权就全部的交给小早川同学了。”
终于是回归我的主场了吗,不过这样也好,因为是主厨的原因所以也能够更好的发挥【料理】神之手的作用,和上一场小打小闹不同了,我势必拿下下半场的第一名。
“那么我就负责面包面团的部分。”
稍微回想了一下菜谱和制作的步骤,我很快的就开始分配工作。
“宫崎同学负责将核桃碾碎并且进行烤制,加藤前辈的话就负责咸奶油和淋面的打发,这样子可以吗?”
宫崎柊点了点头:“嗯,我知道了。”
加藤龙之介依旧是干劲满满的样子,他现在已经又一次的卷起了袖子,笑着扬起了头:“没问题,包在我身上吧小早川!”
我之前还感觉这个组合有些怪奇怪的,但是现在看来的话又感觉还不错,毕竟两个人都是做事情非常靠谱的那种,真的是给人一种说不出的安全感。
非要形容的话就是那个了吧那个,热血战斗的少年漫之中的主角团,在对面敌人的时候十分帅气的竖起大拇指对着身后的伙伴说道:放心吧,你的背后就交给我了,这种什么的,突然莫名的画面感满满,超级的热血沸腾!
“那么我们开始吧!”
在主持人的开场白介绍结束,倒计时开始正式的计数的时候,分工明确的我们很快就行动了起来,现在我的主要战场是厨师机。
“首先是300克的面包高筋粉,可可粉,砂糖....”材料我已经在正式开始之前就摆放的差不多了,所以操作起来还是很方便的,“将这些先放入厨师机进行揉团。”
面糊和牛奶与鸡蛋黄在厨师机的运作之下很快就搅合在了一起,可可粉让面糊的颜色加深,变成了褐色,揉至比较光滑的地步就可以暂时的停下机器,倒入软化好的黄油,搅拌到破洞边缘比较光滑的厚膜状态,接下来就可以揉圆进行第一次发酵。
“濑美莉,真是的,你又在发呆了!”
就在我等待面团发酵的过程之中,我听到隔壁的大小姐组又传来了动静。
“稍微给我认真一点好不好,不要因为宫崎和明纱都在那里就想着放水!”
就像是被戳破了什么心事,观月濑美莉被吓了一跳,少女的神色总是很明显的表露在了脸上,简单易懂,“我、我才没有想着放水好不好!”
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