手机浏览器扫描二维码访问
古语有云,藕断丝连,果然如此。
他切了一小片尝味道,果然清脆可口,好像在吃水果一样。
“好吃吗?”白星不知什么之后凑过来,满眼渴望和好奇。
孟阳点点头,又切了一片递过去,“你尝尝。”
白星立刻接过,放到嘴中一咬。
咔嚓。
好脆啊。
鲜甜的汁水四溢,带着冬日罕见的蔬果清香,嚼一嚼,好像还有点面面的,但不是渣滓。
“好吃。”白星幸福地点头。
“对吧?”见她吃的开心,孟阳也跟着高兴,“听说是今天凌晨挖出来的,已经过了几个时辰,如果吃刚挖出来的,肯定更鲜更嫩。”
听说这是今年最后一茬莲藕了,一定要好好利用才是,不然岂不辜负了对门一番心意?
对了,王大娘还顺便给了许多干荷叶呢,以后倒是可以用来做荷叶鸡、荷叶饭之类的。
他决定拿三分之一出来做藕丁鲜肉包子,剩下的三分之二炸一点藕夹。
理所当然的,需要的肉馅就更多了。
孟阳把莲藕洗净,刮去外面的粗皮,挑出一部分来切成小丁,剩下的则都切成厚片。
荷花开得越美,莲藕越丰富的水塘往往越脏,而莲藕的表皮曾经沾满淤泥,粗糙且不干净,非常影响口感,还是提前去掉的好。
不过切片也是有讲究的,需要两片相连,但又不能连的太多,最好如书页一般能打开,但是底部又连着一点。
如此一来,中间就能夹入肉馅而不散,故名藕夹。
他又调了一点面糊,面糊中稍稍撒一点细盐,想了想,又往里面磕了两颗鸡蛋。
加入鸡蛋之后的面糊入油炸过之后,颜色会格外金黄好看,最趁年景。
食材准备到这一步,已经完全没有了白星这个门外汉的用武之地。
而剁肉馅的活又被廖雁一手包揽,所以她只好蹲在旁边睁着两只眼睛看。
双刀剁肉果然神速,孟阳的材料还没有完全准备齐全,肉馅就已经剁好了,而且非常细腻,谁也挑不出毛病。
廖雁心疼的去井边洗刀。
刀身上糊满油脂,简直大变模样,清水根本洗不干净。
他只好先用草木灰抹几遍,然后又用泥巴涂,最后才上了皂角,搓出丰富的泡沫。
他一边洗刀,一边在心里暗自发狠等会儿我要吃一百个包子!
孟阳包包子的动作实在优美。
他高高挽起袖子,露出两节光滑圆润的手臂,不断动作着。
他的手上已经沾了白白的面粉,左手掌心摊开厚厚的面皮,右手用筷子挖入大量肉馅。
手指轻轻上拢,右手几根指头舞蹈一般灵活,好像玩一样,几个呼吸间就把包子捏好了。
白星和廖雁看的目瞪口呆刚才发生了什么?
所有的动作分开看,他们都会,但怎么合在一起呢?
孟阳小心的捏着包子,把它屁股底下又粘了一点面粉,这才放到盖帘上。
包子并不是包好一个就马上上锅蒸的,它们可要团体行动呢,难免要花费一点时间等等后来的,如果不提前在底下沾一点面粉,等会儿可就拿不起来啦。
包子圆滚滚胖嘟嘟一坨,越往上越窄,最后都收拢成一把美丽的褶皱。
那些褶皱从中心向外旋转四散,宛如秋日怒放的菊花。
白星看的入了迷。
书生真好看呀,书生包的包子真好看啊,书生做什么都好看……
大肉包还没上笼屉蒸呢,就已经有一个成年女子拳头大小,待它充分接收热力发酵、膨胀过之后,体积可想而知。
李子然苏晴 谁准你亲我?[娱乐圈] 玄门天师 苏慕萧漾 总裁老公宠萌宝 萌宝1加1:爸比超厉害顾篱落薄瑾修 重生八零奋斗记 沈寻程立 重生十年后杨林 叶玄沫隋青 慕御寒洛思羽 上门战神 神话复苏:开局九个绝色师姐 颜思陆北辰重生魂穿 全世界只有我知道轮回剧情 盖世兵神 镇世仙尊 极品仙医 快穿女配:反派BOSS皆男神 萧总你家夫人又作妖了
一个在山上学医学武的富二代,在得知父亲病重后,决定下山,夺回属于自己的一切,于是,一场都市狂澜开始卷起...
四方大陆分天下,上有日月星河,下有山川万族,或兽!或翼!或龙!或凤!朕有一族!曰人。兽为盘中食!翼为拉车马!龙为族人图!凤为院中鸟!吾善养精兵百万,欲万族为囚!摘日月为冠!千里苍穹为人族战衣,万里黄土为人族疆土。踏尸行,浴血战,筑人族不灭战魂!这是一个种族主义者的争霸故事。以万界位面,为人族征程做祭奠!...
身具鬼谷道门奇术与医术的林煜入世修心。他通天道,知阴阳,以一手鬼谷医术纵横都市。坐拥财色天下。一手板砖,一手医经,打得了畜生,救得了苍生本友群450965369,vip群,仅限正版用户。...
一代杀神冥王回归都市,只为履行一纸婚约。精武道,懂医术。古今奇门,无所不通!且看龙潜花都,肆意花丛,吊打各种不服!...
一个身世凄苦的少年面对上古魔神的传承众多手下的追随美貌的爱人可爱的小萝利他是如何建立自己的黑道帝国强大的金融集团如何找寻自己的的身世如何潇洒人生请看龙傲宇内...
我只不过是会点按摩,通点医术,懂点古武,练点内功而已,这真的只是基本操作,可傲娇的总裁,靓丽的校花,邻家的萝莉她们非要缠着我...