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第40章(第2页)

叶宁小小的心脏一下子提起来,憋了口气走到灶前,警惕道:“你这是想做什么?”

“做香辣红油。”

叶遥头也不抬,锅中热油,加入野葱、姜片、桂皮、八角、香叶等香料,热油将香料激发得淋漓尽致,混着油香的香料味大大冲淡了鼻尖的辛辣。

将辣椒面装入瓷碗中,加盐调味,接着一勺带着香味的热油便要朝辣椒面浇上去。

“等等,这个真的不能——”

“滋啦——”

尚未说完的话就这么堵在喉咙里,在热油的碰撞下,方才辛辣刺鼻的辣味变得柔和,取而代之的是一股辛辣的焦香。

叶遥满意地点点头,油温刚刚好。

“怎么样,香不香?”

叶宁已经傻眼了,愣怔地看着瓷碗,闻言勉强回神,震惊道:“这……这是什么?”

一股极其陌生的香味不停往鼻子里钻,明明说不上来是什么味,嘴里就已经先一步分泌出了口水。

叶遥:“香辣红油啊,一会儿正好给你做个红油鸡丝。”

香辣红油,红油鸡丝?

叶宁恍惚地看向辣椒碗,热油被红辣椒面染成了红色,的确是红油。

可是……这个真的是难闻刺鼻的辣椒吗?

怎么一下子就变香了?好像真的很好吃的样子……

叶宁深深吸了口焦香味,悄悄咽了咽口水,他想起刚才说的不可能好吃,满脸通红。

也不知是辣红的,还是羞红的。

他别过头,在叶遥好笑的目光中,终究忍不住道:“它好像……还是挺好吃的,我们赶紧做出来尝尝吧,我……我就试试它能不能吃。”

叶遥也没继续笑他,红油鸡丝这道菜是她见到辣椒后,临时想到的注意。

辣椒太少了,炒菜都不够,但做一碗香香辣辣的红油正正好。

用剩下的补汤药材把那半只鸡给炖了,等补汤炖好后再将鸡给捞出来,取鸡胸肉撕成细丝,再浇上咸鲜香辣的红油辣椒,最后撒上一小把葱花,拌匀。

一碟香辣开胃的凉拌红油鸡丝就做好了。

红油鸡丝色泽红亮清爽,带着对叶宁来说,陌生却诱人的香辣味,他使劲嗅了嗅,这究竟是什么味道?明明从未闻过,却觉得好闻极了!

等米饭蒸好,补汤和红油鸡丝都端上桌后,叶宁的筷子第一时间伸向了那盘红油鸡丝。

鸡丝松散,每一根都挂着淡淡红油,色泽红亮,看着好不诱人。

鸡丝入口,一股陌生且强烈的味道在舌尖炸开,直冲头颅,刺激得叶宁瞬间双目含泪面颊通红。

事业脑咸鱼在八零  制卡师妹妹和她的废物哥哥  阮阮多娇  冥夫生猛  懒贵妃  我的农资店通星际  夺取男主宝贝的一百种方法  星卡大师[重生]  末世之血滴子  大力公主在民国  阴沉太监攻略手册[穿书]  女配,我罩的(快穿)  海盗  系统拉满了我的美貌值  我靠美食苟成综艺大佬  重生之逃离偏执男  占春魁  男主为我闹离婚  死神出狱  囤满物资,重回天灾躺赢  

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