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莫遥期盼黄豆植物油许久,这次摘下来这么多,能榨出不少的油。他采取的榨取法,跟榨葵籽油的方法不太相似。
先是把黄豆从豆荚里取出,湿豆是淡青色的,夹着微微的黄,许是为了证明自己的名字,蒸煮后的黄豆,看起来颜色金灿灿的好看。
需要先机器碾碎,压成饼状,再高温蒸煮熟。
空中渐渐被黄豆香味占据,弥漫开来,把厨房外的走廊都给围得水泄不通。路过的人,不由地都要吸上两口,问莫遥这是在做什么。
一听是要榨豆油,更是激动起来。
“这黄豆油,跟葵瓜子油差别大吗?”大部分在意的,都偏向这类问题。
莫遥不知道该怎么去回答,这两者的差别很大,又不大,味道都极淡,极清,没有花生油那股浓郁到令人震撼的香味。
“尝过就知道了。”
这活,没人敢揽上身帮忙,也就艾维尔熟悉,主动请缨地站到他身旁,在莫遥的叮嘱指挥下,动作轻缓地完成每项步骤。
煮好的豆饼压紧,投放到投料盒里,一阵“嗡嗡嗡”的机器轰鸣运作声,莫遥把储油桶放到出油口的下方。
几分钟后。
出油口里滑出金色的液体,上面鼓着针眼大的小泡泡,顺滑淌入到储油桶。
艾维尔惊呼喊道:“这油,看着真漂亮。”
上次他没在,没看到葵瓜子油出油的场面。
后面倒是从莫遥的手中尝到葵花籽油的味道,那味道说不出来的好,炒出来的青菜,绿油油的特别鲜美,吃起来爽脆,是绿色蔬菜的本身味道,还有夹杂着那说不明道不清的清香味。
这么珍贵的豆油,浪费一滴都令艾维尔觉得心疼。
当储油桶满的时候,他迫不及待地拿着干净的空碗去接住滑落在半空的油,少许的油落在碗中,艾维尔看新的储油桶接替了刚才的位置,他收回手,捧着碗到面前,手指头占上含入到嘴里。
莫遥:“……”
他该不该说,这类油,最好还是不要生的吃。
但看艾维尔一脸震惊而喜悦的表情,他到嘴的话咽回肚子里。
“巨人国的金色黄豆”,它的出油率高达30,远超过莫遥所知道的其他黄豆品种的出油率。
看着一百斤黄豆,能出到三十斤油量,莫遥跟艾维尔都非常的高兴。
他特意装了一壶小桶的黄豆油,让田依依送到隔壁的绿洲滩士兵休息区的焦队长手里。
剩下的,他装了一桶,打算过两天让送种子过来的驾驶员,帮忙带回去给王小天莫离他们。每个人都有份,莫遥谁也没落下,林路沅跟刘郁他们俩人也有份,甚至莫遥连江博士都考虑到,打算送杨跃一份的同时,也给他捎上。
他们这边忙碌完,林路沅那边也传过来消息。
说这次摘下来的香橙果实,顺着莫遥的意思送往到加工区,加工出来几种特别的产品,除去之前很是受欢迎的香橙糖果,这次还特意叮嘱加工部分出来香橙果汁和香橙果酱。
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