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&ldo;能,咱们有专门的画师,您想画成什么样?&rdo;
季仲远道:&ldo;送去做礼物的点心果子多是送去了内宅,我想画些夫人小姐和老太太们喜欢的。&rdo;
&ldo;目前我打算出四款礼盒,分别针对四种人群,一种是给年轻小姐夫人夫郎们的,上绘团扇掩面美人图,并牡丹祥云,写&lso;花容月貌&rso;四个字。&rdo;
&ldo;第二种是个少年郎,家中有男孩读书,外绘朱笔金榜,写&lso;金榜题名&rso;四个字。&rdo;
&ldo;第三种送长辈,要的是子孙满堂,万事顺意,因此外绘几个年画胖娃娃,要胖要笑地开心,娃娃怀里抱着开口石榴,取多子多福之意,写&lso;金玉满堂&rso;四个字。&rdo;
&ldo;第四种大众款,送谁都可以,外画柿子树,金黄柿子挂满枝头,也落几个地上‐‐像这样,柿子都要圆也要大,外题&lso;柿柿如意&rso;四个字。&rdo;
&ldo;这四种盒子都不要牛皮纸原色,第一种做成粉白交错,第二种有墨色晕染,第三种大红配金,第四种则是金黄一片,再配合这样的图案,文字,完美。&rdo;
季仲远收笔,差点脱口而出一句&ldo;over&rdo;,他侧头看伙计,只见伙计已经呆若木鸡。
许久,伙计小心翼翼说:&ldo;您这要求我还是头一回见,不过我觉得能做,这样,我回去与掌柜商议一番,能行不能行十日内都给您个话。&rdo;
&ldo;成。&rdo;
&ldo;不过季掌柜,我可得提醒您,要真按照您的想法做出来,这成本可不低,怎么说也得百文起了。&rdo;
哎呀,县城就是县城,动不动就百文起步,一个纸盒子而已,就算加上画师的设计费,也是贵了的。
但是没关系,多花的钱总能从消费者身上赚回来不是。
季仲远眨眨眼:&ldo;无碍,你先去做吧。&rdo;
第51章
既然礼盒已经开始准备了,那么就要准备礼盒里的东西了,季仲远送走伙计后,又坐在了桌子前,取出一张纸,绞尽脑汁想他会做的东西。
首先是已经在卖的桃花酥、荷花酥、蛋黄酥、绿豆糕只定了这四样,其他的点心因为经不起存放,又有像米糕这种,要现蒸才好吃的,都不在考虑范围。
所以他至少还需要做十七八样点心才行,这可是够头疼的。
必须要有的肯定是柿子形状的点心,要有状元糕、定胜糕、石榴酥等等,还要有一些特色的,别的地方可能买不到的东西。
季仲远快把笔杆子咬烂了,才写出一串名单来。
花容月貌礼盒中有:桃花酥、荷花酥、猫爪饼干、狗狗饼干、兔子酥、雪花酥、奶油夹心饼干、达克瓦兹、花朵马卡龙、纸杯蛋糕、坚果太妃糖、姜饼屋饼干、小圆面包、手指饼干、曲奇饼干、提子奶酥。
金榜题名礼盒中有:定胜糕、状元糕、坚果曲奇、提子奶酥、雪花酥、纸杯蛋糕、小圆面包、姜饼屋饼干、蛋黄酥、绿豆糕、达克瓦兹、凤凰糕、杏仁脆、手指饼干、枣泥糕、荷花酥。
金玉满堂礼盒中有:抹茶酥、石榴酥、小圆面包、纸杯蛋糕、姜饼人、达克瓦兹、曲奇饼干、坚果太妃糖、绿豆糕、提子奶酥、花朵马卡龙、桃花酥、手指饼干、雪花酥、荷花酥、蛋黄酥。
事事如意礼盒中有:柿子糕、如意糕、纸杯蛋糕、铜钱蛋糕、银子形状的坚果脆、小圆面包、提子奶酥、绿豆糕、桃花酥、荷花酥、枣泥糕、蛋黄酥、凤凰糕、抹茶蛋糕、雪花酥、定胜糕。
如此,每个礼盒里面的东西都大同小异,但是又不可能一盒买足所有的款,季仲远嘴角露出一个短暂的坏笑,而后就苦了脸,制定计划容易,做起来可难,像各种酥、各种饼干蛋糕其实都好说,很多都是要染成不同的颜色,做成不同的形状,口感大同小异,关键是一些新品,比如提子奶酥、太妃糖、雪花酥等等,都需要从头琢磨,而且还要列出原料,甚至有些原料可能不好买,需要其他产品替代。
还有奶油,他们要想办法买到奶油,季仲远不确定是否能买得到,如果不能,达克瓦兹就做不出来。
所以这些也只是暂定,还要看原料采购之类。
他又花了不少时间把需要的原料列出来,汇总成一张长长的单子,连午饭都没吃,等单子列好了,他把谭二福叫了过来。
&ldo;你看看这张单子上的东西,能买到吗?&rdo;季仲远把长长的清单递给谭二福,心中颇有些于心不忍,想想谭二福这几天的工作量就觉得自己在杀人。
果然谭二福一看单子就一脸要抽过去的表情,他按捺心中的崩溃,说道:&ldo;季二哥,这里面好多东西我都没听说过。&rdo;
什么奶油黄油奶粉,闻所未闻。
季仲远也不为难他,说:&ldo;我给你四天的时间,你去县城也好,其他镇上也好,想办法制备单子上的东西,每样东西都要好品质的,四天后你回来,到时候买不到的东西我们再商量。&rdo;
谭二福张张嘴,想说什么又没说出来,毕竟他干的就是采购,这是他的本职。
季仲远起身笑着対他说:&ldo;知道你辛苦,自己去柜上支银子吧,这一路吃睡都要好些,不要苦了自己。&rdo;
谭二福应了一声,说:&ldo;那我尽量,县城那些铺子多跑跑,我也去点心铺子看看,只要他们有用奶油的,那就肯定有卖。&rdo;
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