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而他现在跟方靖闲扯着吃什么饭,一点都不着急。这算是忙碌中最愉悦的休息时间了。
“你说遇见外婆?发生什么事了?”
“啊。”方靖顿时很有精神,绘声绘色地给孟文飞讲了今天的遭遇。
“那个阿婆可像我外婆了。不是样子,就是给人的感觉。好像这世上没什么难事,都挺好,很知足。”
“嗯,你说你想帮她,怎么帮呢?”
“我想帮她改良她的小吃。”
孟文飞笑了,他家阿靖怎么就这么讨人喜欢呢,真是可爱。
“这是个好主意。”他说。
“是吧。我也觉得。”方靖雀跃。“做简单的,不用太费劲,然后可以多赚钱,摆摊时间也不用太久,可以多些时间照顾阿伯。”
“你有想法了吗?做什么小吃呢?”
“就是很简单的那种,芝心薯球。煮熟的红薯,加一点点的糯米粉,揉成小团子,中间放一点芝士,在面包糠上滚一圈入锅炸。这本来就是熟的,所以炸一炸就好,客人不用等很久,口感上比较好控制,软糯香甜,热呼呼的,不像裹面糊炸片那样口感时好时坏。”
“嗯。”说得他都饿了。
方靖继续道:“而且这个卖相会好看,能够卖贵些,赚得就多了。”
“很好。”
“我还想了制胜法宝。”方靖慷慨激昂。
孟文飞忍住笑声,道:“快说来我听听。”
“就是独家配方的酱料。芝心薯球大家都会做嘛,但是配上酱料就不一样了。阿婆的红薯品种一般,我估计她也没精力去一个个挑,有些可能甜香度不够,会影响口感的。所以淋上酱料,一来可以跟别家不同,二来可以弥补红薯品种不好香甜度不够的问题。”
“嗯。”他家阿靖真的聪明,一到厨房里智商就飙到280。
“有四种口味。一种是甜香的,一种是甜辣的,还有咸香和咸辣的。我本来想弄得好吃些,加百香果什么的,口味层次多一些,后来想到配方太复杂阿婆弄不来,所以还是用一般的沙拉酱这些调好了。”
“好,阿婆一定会很开心的。”
孟文飞的声音很温柔,低沉醇厚,拂得方靖的耳朵痒痒的。她咬了唇偷偷笑,觉得很开心。
“不过复杂的配方我还可以用。”有些得意的小姑娘忍不住显摆,“情人节那天的私厨大餐可以做这个甜品。各种丸子,不同的馅料表示不同的爱情阶段,再搭配不同的酱料,我今天笔记就列了十多种,这几天都尝试一下。”
方靖细细数她那十多种爱情丸子,孟文飞忍不住嘀咕:“我听得好饿。”让他如何面对他那个油腻腻的鸡腿盒饭?
方靖在电话那头听到了,顿时打住了话头,问他:“不是说吃过饭了吗?”
孟文飞赶紧道:“听到这么多好吃的,吃饱了也会饿的。”
“你又骗我了,是不是?”
孟文飞心虚地摸摸鼻子:“这有什么好骗的。我什么时候骗过你。”他家阿靖是厨界柯南吗?
“你经常骗我的。”方靖小小声指控。
孟文飞不敢强硬反驳,他怕方靖真的一项项给他列出来。心虚,还是不要正面对质的好。
方靖又道:“我今天中午吃饭的时候问了,柳哥说你出差住的快捷酒店,没有餐厅的。他说公司没有钱,本来应该产品部陈哥跟你一起去,但是年末工作多,加上公司预算紧,所以只能你自己去了。”
他们还开玩笑说飞哥是史上最穷酸励志总裁,吃泡面住快捷酒店,不知回来的时候还够不够钱买机票,要不大家众筹给他买辆单车骑回来。她听得好心疼。虽然大家是开玩笑,也经常这样开玩笑,但她不喜欢他们这样调侃飞哥,真想没收他们的咖啡给他们换白开水。
这些话,她不想告诉飞哥,免得影响他的心情。
“飞哥,我不跟你聊了,你快去吃饭吧。好好加油,等你回来了,我给你做好吃的。”
“好。”孟文飞听出了方靖的心情变化,他安慰她:“别想太多了,我不辛苦。你也好好休息。阿婆那边你尽力就好,别太往心里去。有什么事就给我打电话,别钻牛角尖,别让自己难过,知道吗?”
“嗯。”方靖点头。她也会好好加油的,情人节的大餐一定要做成功,一炮打响,她要挣钱,如果她有很多钱,就能帮阿婆换个车子出摊。还能给飞哥买头等舱机票,让他住五星级酒店,不用考虑节省成本,顿顿吃好的。
方靖第一次,多希望自己是有钱人。
之后几天,方靖每天下午都去阿婆的炸红薯摊。上午她比较忙,下午时间宽松些。她陪着阿婆摆摊,听她说故事,她知道了阿婆姓李。她也跟李阿婆说故事,说她外婆,说她那家已经不存在的餐厅。她把自己的电话号码给李阿婆,告诉她有什么困难急事就找她。混得熟了,她建议李阿婆换产品,改卖芝心薯球。
李阿婆听了觉得确是不难,但她没做过。于是方靖在周末的时候,把材料带了过去。
李阿婆家就住在那个巷子里,方靖在阿婆家手把手地教阿婆怎么做。一起吃完了午饭,她帮着阿婆出摊。
一个小炉架着热水,上面蒸着红薯,热红薯论个卖。另一个小炉架着小油锅,炸芝心红薯丸子。摊车上是操作台,揉丸子加酱料全在这儿。
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