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方未一脸郁卒地走到桌前,心不在焉地吃着火锅。
金栗此时正埋头吃着,倒也没注意方未哪儿不对。
她只是觉得,这火锅,真是太好吃了。
并不是说火锅底料有多么吸引人,而是方未买的涮物,实在是太过新鲜。
血块是鲜血制成的。它的颜色呈鲜红色,比普通的深红血块,要柔嫩许多。入口比豆腐还柔软,格外好吃。
牛肉羊肉便不用多说,最令金栗喜欢的,是其中的牛肉丸。
她可以清晰地尝到,牛肉丸是真真切切用手打出来的。
牛肉丸富有一定的弹性和层次性。
金栗并不喜欢包心丸子,因为这种丸子并不纯粹,绝大部分都是经过后天机器加工的。
而面前的牛肉丸同样不是包心丸子,但是金栗咬下的一瞬间,这牛肉丸竟然飙汁儿了!
首先,她没能在其中吃到任何一点儿的筋筋拉拉的部分,说明捶打牛肉丸的人,将这部分挑得干干净净。
再者,这个牛肉丸个头很大,要比市面上见到的贡丸,个头大一圈。于是金栗小心翼翼地咬了一小口,在牛肉丸的切口出,金栗可以清晰看见牛肉丸中的牛肉纹理。
而且,这牛肉丸能够飙汁儿,也是因为制作牛肉丸的人,在糅合牛肉丸的时候,掺入切成细碎的牛油。凝固的牛油,在火锅中一涮,渐渐融化开来。所以当金栗咬下一口的时候,牛油便飙了出来。
牛肉丸很有嚼劲,入口是实实在在的脆,配上小碟沙茶酱,非常好吃。
在家吃也就随意些。虽然锅底是麻辣锅,但是方未买来的蘸料品种却很多。而都尝一些,经过不同的搭配,还能展现出别样的风味。
金栗正埋头苦吃这,方未那边却没了声响。
&ldo;怎么了?你不吃吗?&rdo;金栗疑惑地看向了方未。
方未犹豫了一下,最后还是开口问道:&ldo;金栗,你能不能帮我做些黑芝麻糊?&rdo;
&ldo;黑芝麻糊?&rdo;金栗夹了颗牛肉丸,&ldo;你要这个干什么?美容养颜?&rdo;
方未道:&ldo;我不是发际线……&rdo;
金栗听到这儿,庆幸自己没在喝水,不然她非得都喷出来。
&ldo;我不过是随便说说,没想到你还当真了。&rdo;金栗笑道,&ldo;你发际线,没有问题,不算高,不算高。&rdo;
谁知方未竟摇了摇头:&ldo;你别再安慰我了。我刚刚在镜子前仔细看过,我的发际线,的确往后了不少。&rdo;
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