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“不错,只是人选上有什么要求?”玉娘问道。
“我想要收留一些和离之后无家可归之人,还有被家里人赶出来的女子,最好都用女子比较好,别看女子老是掬在内院之中,但是女子的耐力和心思比那些大男人好多了,咱们要的是有用的消息,可不是那些表象。”染染沉声道,她这也算是为那些女人再一次重生的机会,她看到了秋娘和芸娘的变化,知道那些经历过创伤的女子只要好好的调教一番,必有大用。
最主要的原因是,女子大多数都比男子更具有吃苦耐劳的精神,卖串串香除了要能言善道外,做那些工作也很是辛苦。
“这没问题,醉香楼在每个城池都有分布点,我可以让他们筛选一些过来,最好是知根知底落魄无依之人,咱们给了她们一次重头开始的机会,以后对咱们也更加忠心一些,出现叛徒的机会更少。”玉娘说道。
“总是女子也不成,那些孤苦无依的女子若是被人欺负该如何是好?”谢颜想的比较仔细,女子是能干,但是女子的弱点也很明显,体力不如男子,要是遇上了闹事之人不就等着挨打不说,还没有还手之力。
染染笑道:“不必担心,我手头上刚好有一些能够动用之人,保护她们应该不成问题。”玉大叔已经把江洪的事情跟她说了,也说了那些人将来是唯她所用,既然玉大叔这么看好江洪,那她也可以好好的考察他一番,若是江洪是朝秦暮楚之人,她也可以无声无息的把人替换掉,只要她能够给那些混混们过安稳的日子和体面的生活,想来要收服也并非难事。
至于忠心问题,那就各凭本事了。
所有的事情都商量的差不多了,玉娘伸了伸懒腰道:“颜儿,我的火锅呢?我可是饿着肚子在这里听你们谈论生财之道,你们得记住,以后发达了,别忘了我这个大功臣。”
串串香事业玉娘倒是不打算插手,她能提供人,但是要去经营路边摊,她还真没有这样的时间,主要还是自从上次染染查看了醉香楼的账册之后,就把看账册这件事交给了她,染染说了,除非是有问题的账目或者是账目太过于干净的才要来找她,不然那些流水账玉娘帮着看就行了。
玉娘自然看的出来什么样的账目有问题,不管做什么生意都是有赚有赔,包括醉香楼这样的连锁酒楼也一样,有赚就有赔,所以每一天的账册都是不一样的,如果有些人私吞了银两,不管账目做的多干净,其实还是有破绽。
所以玉娘最近看这些账册是看的头晕眼花,好不容易盼到了染染进城了,她好容易能够放松一天,自然是要吃个够本。
谢颜笑道:“玉娘,看你这副样子就像是三年没吃过饱饭一样,我还能少了你一份吃食不成?你们来的时候我就吩咐了他们准备你们爱吃的菜色,小染,你还没尝过我们店里的烤全羊吧?趁着你今日来了,咱们不吃火锅吃烤全羊如何?”
最好是吃完以后给点意见什么的,她好改善啊!
染染点点头,她不太爱吃羊肉,不过烤全羊她还是能尝一尝的,这道菜她只提供了腌料,别的没有指点,自然不知道好不好。
谢颜满意的走出去叫人把烤全羊送上来,房间里只余下生无可恋的玉娘,她恨恨的看着谢颜的背影,抱怨道:“咱们三人吃火锅多好啊!为什么还得吃烤全羊?”
“我觉得吃烤羊腿也不错,玉娘,天天吃火锅也不好,特别是你每次都吃到撑不下为止,这样长期以往,胃会撑坏的。”染染劝慰道:“偶尔吃吃就好了,也不能过量,你要是实在喜欢这味道,不如我以后放一些调料在你那里,不过我一个月只能给你一小包,你要拿去煮面条也好,还是自己煮个小火锅也方便。”
玉娘大喜过望,连忙道谢,只是想到一个月才一包,她又萎了下来,不过只要染染肯给她调料就好,她这段时间天天看账册,来这里吃火锅都成为了奢求,要是自己有调料,想吃就可以煮,多方便!
两人谈话间,谢颜也带着烤全羊回来了。
做烤全羊用的是羊羔,一只大约在二十斤左右最佳,收拾好羊羔的毛皮和内脏后,需要把羊放置在腌料里腌渍一晚,这样的羊肉才入味。
烤羊也是有时间的,大火烤了一刻钟后转用余火煨烤,这样烤出来的羊肉外酥里嫩,酥脆不油腻,好吃到爆!
谢颜端上来的烤全羊染染没拿蘸料直接就这么撕扯了一块肉下来吃,随后点点头道:“味道不错,只是你这开头烤的火不够旺,还有就是腌渍时,这羊身上可以划几刀,以便更好入味。”
染染在这里说,旁边负责烤全羊的师傅连忙点头记了下来,等到染染说完后,他才兴奋的离去,能够得到白姑娘的指点,那是多少人期盼的事情,他可还记得,现在醉香楼的师傅们都等着白姑娘去时好请教她做菜的窍门,现在白姑娘居然指点了他,他定是要按照白姑娘的指点好好的做,等到下次白姑娘来时,定要让她满意。
等染染从美食坊出来时已经到了下午了,眼看日头还烈,白云铭也没有这么早回去,染染就顺路去了济仁堂。
自从上次她在这里义诊了以后,济仁堂的生意是前所未有的火爆,当然了,来的人都是妇女,大多是都是来看一些炎症的,而且染染每次出手都是药到病除,就算没有一下子祛除的,病情也减轻了很多,所以城里的那些妇人只要有事都愿意来找染染看。
问她们为什么?
当然是因为染染是女子,有些不好意思对男大夫说的事情,跟染染说,那是全无压力啊!反正大家都是女子,有什么话是不能说的呢!
这次染染刚到济仁堂门口,就看到铺子里吵吵嚷嚷的,对门百善堂的掌柜居然在济仁堂大放厥词,说济仁堂不过是个沽名钓誉的药堂,不配为南江县药铺之首,还说济仁堂就是靠一个啥也不懂的小娃娃来招揽生意,形同草菅人命,压根就没有一点儿医德。
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