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第三百二十五章包子店（第2页）

做好这一切之后，他用剩下的木头搭了一个棚子，这样一来，顾客来吃东西、买东西，都有遮风挡雨的地方了。

简陋是简陋了一点，但是当他用毛笔把店名写在招牌上挂上去的时候，周围路过的邻居都说有点店铺的模样了。

店铺的名字叫“星星副食店”，李惜问杨志为什么要起这个名字。

他说：“惺惺相惜嘛，我是星星，你是阿惜，我们俩就是惺惺相惜。”

李惜被他逗笑了，说道：“那为什么不叫相惜副食店？”

杨志听了，马上就要把招牌拆下来，重新改成相惜副食店。

李惜连忙阻止他，说道：“我只是开开玩笑而已，不用改。就这个名字挺好的，毕竟早上四五点，星星都还在半空中，这正好说明我们的店的早餐很应景。”

杨志这才住了手。

第二周，杨志就把申请下来的证件带回了家。

“这么快就办下来了？”

“是呀，听说现在都有政策优惠，国家鼓励我们个人开店，所以都很快就办下来。”

就这样，他们的星星副食店开张了。

开张的头一天晚上，他们剁馅和面，忙活了一晚上，等到包子都放到蒸炉里蒸，都已经是半夜了。

第二天一大早，李惜就起床煎包子。

包子他们做了好几种馅的，因为糖比较难买，他们本来想做南瓜馅和地瓜馅的，但是糖不够，只好改成做馒头。

一开始，他们都不知道这些五颜六色的馒头到底好不好卖，但是，出炉之后，他们把馒头摆出来，发现馒头还挺香的。

虽然没有糖，但是颜色有黄的、紫的、褐的，看上去赏心悦目。

至于肉包子，他们本来想做成水煎包，不过煎了十来个之后，发现卖得并不好。

杨志分析道：“这里的人，平时就很少吃肉包子。看来是我错了，当时在香城，那里很多种类的包子、面包、蛋糕，要想卖得出去，打败其他竞争对手，那自己的包子一定要特别，一定要有特色。”

“所以，在那里卖包子，我才做成水煎包。但是水煎包在这里，其实并没有必要。因为大家本来就很少吃肉包子，舍不得买。我们何必多此一举多费油去煎呢？”

李惜听了，说道：“对，你看，煎好了也没有人买，还浪费了油，还费功夫。那以后我们还是少做一点包子吧，都做馒头好了。”

杨志却说道：“那也不是，包子还是要做的，但是我们要开发一些适合这里的人的口味的包子。”

杨老太知道他们开店卖包子，肯定忙不过来，每天天不亮就开始出来店铺看杨小瑶。

听到杨志他们的讨论，杨老太说道：“既然大家都吃不起肉包子，就做一些素菜包子吧。”

一语惊醒梦中人，李惜和杨志马上就觉得，做一些素菜包子，价格既便宜，口味又丰富，又可以和馒头区分开，看来是个好主意。

杨老太见他们采纳了她的意见，又说道：“我屋子旁边那几丛辣椒，有红的绿的，你们看看用不用得上？”

“辣椒？”杨志还在考虑辣椒到底合不合适做包子，李惜马上就接过话头说：“辣椒好！辣椒好！”

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