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“这?好说?,昨天你舅奶买到的是五花肉,用来做红烧肉再合适不过了,再往里面搁两个土豆,元元今天中午可要放开了吃,别省着啊!”
寻常人家买猪肉也没那么多讲究,只要是肉,怎么做都不会难吃的,也就只有一门厨子的于家,会用合适的部位来做合适的菜了吧。
不过,于家虽然条件好,但还没富裕到天天吃肉的程度,这?不是要为过年做准备了吗?也是又到月底了,手里攒着的那几张肉票,再不用就要过期了。
就想着把肉买回来,一方面,给家里人改善改善伙食,剩下的就做成腊肉,要是碰巧买到鱼了,还可以做腊鱼,这?样,今年过年饭桌上的菜色就能丰盛起来了。
于志全说?的那块五花肉,原本是想着跟人淘换点儿梅菜,用来做梅菜扣肉,但是,既然妹子他们来了,那就先紧着招待他们,等下个月的肉票发了,家里再去买就是了。
罗美玲娘家条件不算多好,最早嫁进于家的时候,颇为不适应婆家人这?种?“顾首不顾尾”的行事作风,由此?才和于晚菊闹了矛盾,但是这?么多年过去了,她也早就看开了。
更何况,做红烧肉这?话?还是她说?出口的呢,她当然不可能自打?嘴巴、这?会儿再心疼起自家的猪肉来了。
于家住的老?平房,厨房自然是公用的,因着妹子一家人来了,要做的菜不少,也不好叫他们饿着肚子久等,所以,还不到平时做午饭的时间,于志全就提着菜跟肉过去了。
虽然用的是公共厨房,但是在老?爷子看来,只要轮到他家做饭的时间点儿,这?间厨房,就成了他的私人领域,旁人不得?轻易进入的。
事实上,不止是他,家家户户都是这?样做的,免得?自家做了什么好吃的传出去,被邻居家不懂事的孩子上门讨要了,到时候,计较也不是,不计较吧,心里又憋屈得?慌。
在于志全这?里,少数的几个人是例外的,于晚菊跟上去准备帮忙打?下手,毕竟,大?哥都是已经退休的老?头儿了,不年轻了,她怎么可能心安理得?地坐在屋里、让大?哥一个人忙活呢?
然而?,却是被于志全给拦住了,他自有一套道理在:
“姑娘回了娘家,那就是娇客,哪儿有让你动手的道理?你大?哥我,老?当益壮,做菜而?已,累不到我的,还是说?,你担心我老?眼昏花、分不清糖和盐了?”
见状,徐元眼珠子转了转,冲他奶使了个眼色:“奶,你去坐着跟舅奶说?会儿话?吧,我去给舅爷打?下手,正好,有一阵子没见舅爷了,我也想跟他多说?说?话?呢。”
要是光干活儿,于志全肯定是不答应的,但是听着孩子说?想他了,他就在迟疑片刻后?、松了口。
“妹夫,你也一块儿来吧,元元帮我烧火,你呢,虽然刀工一般,但是自家人吃饭,也没那么多讲究,就负责切菜吧。”
公共厨房没装门,更别提挡风的门帘了,大?家虽然住在同一个院子里,但各有各的心思,都不乐意出这?个钱、让自家吃了亏,所以,比起暖和的屋里,厨房的温度是要更低一些的。
于志全倒也不是特意折腾徐来福,这?不是想着,他妹子和老?婆子还有孙女都在屋里,难免聊些女人家的话?题,妹夫呆在那儿估摸着也不大?自在,从这?个角度来说?,他还是很会体贴人的嘛。
当然,像是烧火这?种?冬天里的好活计安排给了徐元,也不能算他偏心,毕竟,妹夫都多大?年纪了,还能跟自己孙子去计较这?个?
今个儿是礼拜天,除了国?营饭店这?样几乎全年无休的,剩下的厂子都是按照国?家规定来放假的,天冷了,院子里的其他人就算放假了,也没心情?出去遛弯儿,都躲在屋里着呢。
他们都有眼睛,自己会看,这?不,透过家里的窗户,就瞧见于老?头儿带着俩不怎么认识的人去公共厨房了,手上的网兜里,可有不少菜呢。
最最重要的是,那个年轻人手里拎着一块肉呢,就算离得?远了些,但肉的颜色是那样,他们绝不会看错的。
料想到老?于家今个儿是要待客呢,心眼子活泛的人就有了主意,平时公共厨房的使用时间,是有管事儿的安排好了的,各家都错开来了。
按理说?,于志全这?是刻意来早了的,想着他们家早点儿开饭就行了,又没跟谁家撞上,碍不着邻居们什么事儿。 可是呢,不偏不倚的,在厨房飘出香味儿以后?,穿着灰色粗布衣服、衣服上还打?着好几个补丁的老?大?娘往门口,就那样一杵,一张脸拉得?老?长,加上她身材矮小瘦削,整张脸看上去便越发显得?刻薄了。
一个人就站在门口,于志全他们又不是瞎子,怎么可能没看到?只是不想理会罢了,徐来福和徐元是因为不认识,于志全则恰恰是因为认识、知道这?家子的为人,才不愿意搭理的。
“我说?,于大?哥啊,现?在可不是开始用厨房的时间,更不是你家用厨房的时间,你这?样做,有些不厚道吧?
厨房是整个院子的人公用的,可不姓于,让你想什么时候用,就什么时候用,你这?,也算是用了大?家伙儿的东西,没个说?法,有些讲不过去吧。”
老?大?娘堵着光亮,压低了嗓门儿说?道,平时习惯扬着大?嗓门儿喊的人,这?会儿却得?压着嗓子说?话?,那叫一个别扭,话?里的嘲讽与威胁之意尽显。hr
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