猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十二章 你个和珅好意思说这种话(第1页)

【南梁饼】刚出炉时,香气就已经很浓郁了。

当它内部的肉汁渗出后,香浓的肉味瞬间让它的诱惑力更上了一层楼。

“嗯!香!”

张铁霖深吸了口气,忍不住赞叹了声。

他伸着脖子看了眼,好奇问:“这里面是什么肉?怎么这么香?”

吴垒想了想,回答:“是羊肉和牛肉,但那个名词有点拗口,我没记住。”

说着,他就回头冲灶台边忙活的李逸问:“逸哥,你昨天说这个肉馅儿是用什么肉做的来着?”

李逸正往锅里的高汤中下料,闻言头也不回的解释:“枹罕赤髓之羊,和陇西舐背之犊。”

“是什么意思啊?”

吴垒追问。

李逸将材料下进了高汤里,一边用汤勺推着汤,一边解释:“枹罕是个地名,在甘省临夏那边。

它秦朝时设置的一个县,属于陇西郡,现在改成镇了,叫枹罕镇。

枹罕赤髓之羊,就是当地养殖的一种贡羊,在古代一直是贡品,明嘉靖年间的《河州志》中记录的名字是枹罕赤髓羯羊肉。

不过当地的贡羊一般都是赶进东乡的山里放的,所以从康熙末年以后,就改称东乡贡羊了。”

听到他的解释,王钢恍然大悟:“原来是东乡羊啊!我知道,东乡手抓肉嘛!我吃过。”

“好吃吗?”

张国利问他。

“好吃!”

王钢连连点头:“他们那儿炖羊肉一般只放盐,不放任何作料,就吃羊肉的本味,煮出来一点也不膻,那叫一个鲜呐!”

王钢说着,又闻着空气中的肉香味,不由得连连吞咽着口水。

李逸眼看锅中高汤将沸,就将火关小了些,解释:“陇西舐背之犊,就是陇西当地养殖的小牛犊肉,要选还没断奶的那种,肉质是最嫩的。

陇西就是以前的陇西郡,现在是个县,距离枹罕直线距离也就一百多公里。

当地的地貌都差不多,都是处在黄土高原的边缘,和秦岭支脉的丘陵地带,自古以来就比较干旱少雨,所以牛羊养殖大多都是散养,去山里吃草。

因为经常运动,而且在山里经常吃一些小白蒿,百里香等等的天然调味料,所以当地的牛羊肉,肉质都很好。”

“听得我都馋了!来一个我尝尝!”

张铁霖瞅着托盘里的饼,有些按捺不住了,忍不住催促。

“太烫了。”

吴垒解释:“得稍微晾一晾,要不烫嘴。”

“没事儿,我皮糙肉厚,不怕烫。”

张铁霖不以为意,见状,吴垒只能拿了个盘子过来,给他拿了一块出来,放在了盘子里。

“哈哈!闻着真香啊!”

张铁霖拿着筷子,夹起了饼来,就迫不及待的低头咬了一口。

“嚯!呼呼!”

他刚咬破饼皮,肉汁就喷涌了出来,烫得他叫了声,赶忙呼呼的吹起了凉气。

但他对得起自己皮糙肉厚的评价,烫劲儿过去以后,他就将饼皮咽下,然后就低头又咬了一口馅儿。

“呼!烫!呼!香!”

他一边叫唤,一边吃得香甜。

见状,张国利笑着冲王钢使了个眼色。

王钢会意,笑着低声调侃:“一个鹰国人,能吃过什么好东西?”

他的声音不算小,张铁霖也听得到。

苟在诊所练医术  当野心家进入无限世界  [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流  蜘蛛精怀了大反派的崽  疯批女主她在线逆袭  大宁帝师  一气朝阳  侠骨飘香  这个世界我亦仙亦魔  四爷养崽日常[清穿]  我的空间能修仙  我的分身是魔道大佬  漂亮社恐和他的消防员老公  拥有等价天平的我不是妖魔  仙人,法力无边者为之  剑未配妥人已超凡  和豪门大反派老公一起吃瓜爆红  天龙从攻略王语嫣开始  网恋被骗八百次  辞曾相识燕归来  

热门小说推荐
美食供应商

美食供应商

在遥远的东方,存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。那里价格昂贵,一碗配汤蛋炒饭288RMB,哦忘了还有一碟泡菜,但就算是这样也有很多人排队等候。那里不接受预定,只接受本人现场排队,无数人开着专机专程排队,当然并不提供停机位或停车位。那里服务恶劣,竟然让顾客自己端菜收拾碗筷,对了还要擦桌子,哦!上帝这老板...

星际江湖

星际江湖

浩瀚的星际大时代,一个贫民区长大怀着机甲梦想的少年,当他进入梦想之中,迎接他的是波澜壮阔的星际江湖!他不光有高超的机甲格斗技巧,还有那外科医生般精准的刀法,他把杀人演绎成了一种艺术,在那千万人中挥洒自如,闲庭信步,不沾上一滴鲜血,一刀一刀,行云流水,宛若舞台艺术表演江湖一号群因不明原因被封,特开新QQ群,群号47543367...

农家俏厨娘:御夫养娃种田忙

农家俏厨娘:御夫养娃种田忙

农家俏厨娘御夫养娃种田忙王牌美女大厨,魂穿到古代奇葩农家,作为资深美食研究者,她的小目标是赚银子,没蛀牙!可致富路上总是有苍蝇,挡她视线,怎么办?于是,某女子身旁,多了帅帅的保镖,还是免费的。...

雷武至尊

雷武至尊

我灭神自创一界,我为至尊...

殇情永存

殇情永存

路念笙这辈子做过最疯狂的事,是嫁给傅子遇。后来这变成了她最后悔的事。一场荒唐的盛世婚礼结束,她得偿所愿,而他笃定她只为攀附权贵。路念笙,别说你爱我,会让我觉得恶心。夜复一夜,她沦为他的发泄工具。她是他明媒正娶的妻,却看尽他冷脸,听尽众人嘲讽奚落。她有了他的孩子,却被他指控不守妇道,与人有染。一颗真心双手奉上,终究难抵他心中那片白月光。传闻傅家少爷为救情人而舍弃的妻子殒身大海,尸骨无存,后来他疯了似的寻,却再也没有她的音信...

建隋大业

建隋大业

只有专业人,才可做专业事!当穿越成为一种时尚和潮流时,历史需要的是更加专业的穿越者。以穿越古代为终极梦想的龙组成员高兴,终于如愿以偿地来到了纷乱的南北朝末期。没有宋玉致,还有萧美娘。我不喜欢暴力,但我不介意使用暴力。我不喜欢铜臭,但我不希望有人的钱比我多。我不喜欢称霸,但我喜欢天下臣服在我的脚下。我不是救世主,但我是终结者!对待治下的子民我会像春天般的温暖,对待女人我会像夏天一样火热,对待岛国和棒子我会像秋风扫落叶一样,对待敌人我会比严冬还要残酷无情。高兴...

每日热搜小说推荐