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“这可真是可惜了……”薙切仙左卫门缓缓的说道。
“抱歉!
“祖父大人,我让你失望了!”听到薙切仙左卫门的话后,薙切绘里奈自然是明白薙切仙左卫门在可惜什么。
香煎野猪排。
这道料理,它存在的问题和水户郁魅的百果草莓野猪蹄髈一样。
那就是。
没有一种食材能够配的上草莓野猪肉。
即便是盐也是一样。
在发现这件事后。
薙切绘里奈采取了和水户郁魅截然不同的做法,只是用最简单的方式将草莓野猪猪排香煎了一下。
甚至。
连煎猪排用的油,都是薙切绘里奈使用草莓野猪肉熬制出来的猪油。
除此之外。
在这道料理中。
薙切绘里奈没有加入任何的调料,甚至连盐都没有加入一点,一切为得都是不破坏草莓野猪肉原本的味道。
“绘里奈!”
“我不是在对你失望,而是在对这个世界失望!”薙切仙左卫门沉声开口道。
正如同薙切绘里奈一样。
薙切仙左卫门也认为这个世界上没有一种食材,能够配的上草莓野猪肉,哪怕是当个配角也远远不够。
这种情况下。
薙切绘里奈这简单的香煎,反而成了点睛之笔。
“这道料理。”
“你得做好!将这野猪肉排的味道发挥到了极致,高汤、香料、甚至是盐,都会破坏这野猪肉排原本的味道!”薙切仙左卫门继续说道。
让食材本身的味道发挥到极致。
对于一个料理人而言。
同样并不是一件事容易的事。
“是,祖父大人!”
……
“特级野猪肉……”当薙切绘里奈离开后,薙切仙左卫门沉思一下后,然后立刻唤了自己的管家。
在薙切绘里奈的口中。
薙切仙左卫门早就已经清楚了薙切绘里奈烹饪这道香煎野猪排的食材,到底是从什么地方得到的。
“家主……”管家走了进来后,恭敬的行礼道。
“阿福。”
“我们薙切家仓库中,有着水户家最近送来的来的野猪肉,你挑选出一部分,然后给真凪送过去吧!”薙切仙左卫门开口吩咐道。
薙切真凪。
薙切仙左卫门的长女,同样是神之舌的拥有者。
因为神之舌的诅咒。
薙切真凪在薙切绘里奈年幼的时候,就从薙切家离开了。
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