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正在做衣服的郑玉秀听了,没好气的说,“泥鳅鳝鱼这些东西腥气得很,少油少盐的也不好吃,干脆倒锅里煮熟了,捞出来喂鸡算了。”
家里就养了两只鸡。
郑玉秀宝贝得很呐。
孟翠翠听了,默默的回身准备煮泥鳅去了。
顾青柠却不干了,急忙拦住孟翠翠:“三嫂,泥鳅黄鳝这些东西可是好东西呢,给孩子补钙最合适了,喂鸡多可惜,咱们留着添个菜,他不香么?”
“小姑,这东西没油的话腥得很,别到时候费心费力的折腾半天,最后还浪费一把盐。”孟翠翠皱眉。
“三嫂放心,交给我,你只管喊三哥回来,把这些泥鳅黄鳝都收拾出来吧。”顾青柠这样自信,孟翠翠也不好说什么了。
郑玉秀也无奈,“去吧去吧,要吃就吃吧。”
反正她这个闺女是不撞南墙不回头的性子,她要做,让她做去。
浪费一顿油盐之后,她就晓得了。
孟翠翠出门去喊她男人收拾泥鳅,顾三元也不是个多话的,听说是幺妹儿让收拾的,立刻就磨了薄薄的刀片,过来收拾了。
顾青柠也趁着这个时间,从家里泡菜坛子里抓了一把酸菜和泡椒,剁碎了备用。
另外又问郑玉秀拿了钥匙,打开柜子窊了厚厚的几大勺油,把收拾好的泥鳅鳝鱼都搁油里炸一下。
再爆炒酸菜和泡椒后,加水把炸好的泥鳅和黄鳝都炖上,那香味,很快就飘了出来。
馋的家里几个孩子,直冒口水。
她还趁着家里人不注意,从空间里拿了些味精和料酒之类的佐料放进去,最后,撒些切碎的葱花儿。
那一盆泡椒泥鳅端上桌的时候,众人眼睛都亮了。
酸酸辣辣的,格外的开胃。
顾贰元,顾三元两兄弟是吃的根本就停不下来,边吃边夸,“幺妹儿啊,你什么时候学会了这样的手艺,你这手艺比公社国营饭店的厨子手艺还要好呢。”
顾青柠笑了,“哥哥你们喜欢吃就好。”
“好吃,早知道幺妹儿做泥鳅的手艺这么好,我今儿抓的那些泥鳅,就不该送给石匠的,拿回来自己吃,多好。”顾贰元笑道。
顾三元接话道,“没事,咱们吃完了再去抓,那泥鳅天生地养的,田里多的是呢。”
一边的郑玉秀虎着脸,嘴硬的骂道,“还去抓?看看大妞因为抓泥鳅搞成什么样子了,小孩子不懂事,你们大人也跟着胡闹嘛。”
当然,她不赞同儿子们去抓泥鳅还有一个原因:这东西费油!
瞧那酸汤上头,浮了厚厚的一层。
这么个吃法,谁家着得住啊。
不过是因为今天这顿饭是幺女做的,她没有明说罢了,但心疼,还是心疼的嘛。
“哎呀,娘,你先尝尝这泥鳅。”顾贰元说着给郑玉秀夹了一条泥鳅。
郑玉秀拒绝不了,只好吃了,随后也不在反对了:这泥鳅,确实好吃。
顾家十几口人吃的热火朝天。
吃过午饭后,顾青柠突然提出一个要求,“娘,下午我想去下河湾一趟。”
“你去下河湾干什么?”郑玉秀问道。
“昨天在县里的时候,我看到霍景鸿的娘胃不好,正看大夫呢,正好我想去看看。”顾青柠开口解释,“另外,我今儿上午在公社的时候,听到惠芬姐说下河湾好像塌了山伤到了人,正好我也可以去看看能不能帮上忙。”
“就算伤了人,你能帮上什么忙?”
郑玉秀说了一句,不过介于顾青柠前头的原因,她也没拒绝,“不过,霍家小子的娘生病了,你是该去看看,不然吃完饭,让你二嫂陪你走一趟。”
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