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但人工炒制确实不同,人工炒制是由炒茶师傅,用肉手在滚烫的茶锅里面,按压、摩擦、翻滚,一点点将茶叶条形给打造出来,这样炒制出来的茶叶条形,每一枚茶叶之间终归会有差异。
特别是在在不懂行的普通人眼里,机器炒制出来的那些条行统一的茶叶,自然就比人工炒制出来的更受欢迎。
当然这只是普通人,真正对茶道有所了解的人,是肯定不喜欢机械化炒制出来的茶叶的。
就像楚铭刚刚说的,机器炒制只是不断的复制,这样炒制出来的茶叶,僵硬、呆滞、没有内涵。
爱好茶道的人,哪个不是讲究内涵的?
他们怎么可能接受,这样的茶叶?
所以真正的好茶,真正受到茶道中人追捧的好茶,肯定都是出自于人工值守的,而且大多数都是以传统方法炒制的茶叶。
目前华夏国内,最受欢迎的几种茶叶,比如龙井茶,普洱茶,大红袍等等,这些茶叶都是传承了几百上千年的,它们的炒制方法,也都是属于古法!
有迹可循,有古可查,这就是华夏茶道爱好者们,最喜欢吹捧的。
楚铭的无名茶和黄金茶可以在短时间内,拥有那么高的知名度,其实是因为茶叶的独特功效,如果不是这强身健体、缓解病痛的神奇效果,又怎么可能受到那么多人的追捧?
正是因为知道这一点,所以楚铭从一开始,就打定了主意,他的茶叶一律不允许使用炒茶机器。
即便其他的茶种,或者茶道世家,都会用炒茶机器炒制大量的低端茶叶,放在市场上面出售给普通人。
但楚铭却是从未有过这种打算,“宁缺勿滥”,这就是他的想法,他宁可不做低端茶叶的生意,也坚决不要砸了自己的牌子!
潘香君是个聪明的女人,虽然她走的是正道,但这并不代表,她在商业上面就一无所知,所以楚铭这么一说,立马便想到了这其中的关节。
这让她不由得更是佩服,毕竟能够放弃利益,坚守底线的人,着实是不多了!
“你这样也好,以后你的茶叶可以一直走高端路线,只要品质能够一直如初,你的茶叶名声只会越来越好!”
潘香君一脸佩服的点着头,语气充满赞同的说道。
楚铭知道潘香君是明白了自己的想法,顿时赞赏的看了她一眼,笑着说道:
“我们俩真的是想到一起去了,果然是绝配啊!我看你干脆别当村长了,去帮我管理茶楼多好啊!”
潘香君顿时翻了个大白眼,一屁股在边上的凳子上坐下后,才满脸不屑道:
“你想得美,我这村长当得好好的,干嘛要去帮你做生意?想要让我给你卖命,你想都不要想!不过,我倒是真的有件事情要和你商量一下,你这段时间一直没在,我都耽搁好久了!”
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