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“那个,老板,我能耽搁你几分钟的时间么?”唐果走到苏离跟前,询问道。
即使看了很多次,也不得不感叹,老板真的是长得太好看太仙气飘飘了,跟她说是天上下凡的仙女,她都丝毫不带怀疑的。
苏离放下手机,“是有什么事情么,你说。”
唐果整理了一下措辞,说道:“是这样的,我是临安市市电视台的一名记者,这是我的工作证。我们电视台现在主推一栏跟美食有关的节目,简单地说,就是寻找各种的美食。你做的每一道菜都特别好吃,我觉得挺符合我们节目的主题的,就想过来采访一下。”
苏离眨眼,问:“采访麻烦么?”
她不太喜欢麻烦的事情。
唐果连忙道:“不麻烦,不麻烦的,简单地回答一些问题,再拍摄一下你做饭的过程就可以了。”
苏离:“那好吧。”
唐果那么真诚,她再拒绝就不好了。
唐果一喜,“真的是太谢谢你了,能给我一下你的联系方式么,到时候我好联系你。”
苏离直接跟唐果交换了电话号码。
唐果喜滋滋地离开了,她得赶紧回去告诉自己的领导,然后想想怎么做出一个别出心裁的采访。
……
想到自己好久没有开美食直播了,做好准备后,苏离再一次打开了直播。
“大家中午好,我是直播苏离,今天我给大家分享的是一道凉菜——口水鸡,菜如其名,想想就有点流口水呢。”
【沉舟:主播中午好,好开心,今天又可以跟着主播学习新菜式了。】
【安逸的生活:看看我刷到了什么,大家有机会的话一定要来主播开的农家乐啊,真的是太好吃了,我在这里都不想走了,一颗砖石代表我对主播永恒的爱。】
【北冥有鱼:呜呜呜……恨不在帝都,远在海南的我瞬间变成了柠檬精。】
“我开美食直播和农家乐的初衷就是想跟大家一起分享美食,来不了的人也用不着伤心,多试几次,自己学会做就好了。”
这一次,苏离没再用柴火灶,而是用的现代化风格的厨房。
在开直播前,她就把鸡杀好,处理干净了,因为人有点多,她直接杀了两只鸡。
将处理好的鸡放进灶上装了水的汤锅里,放入几块拍散的生姜,切成段的大葱,再加入适当的食盐和料酒,等水煮开后,盖上锅盖焖煮。
【自挂东南枝:卧槽,我要完,单身太久了,连看一只鸡都觉得眉清目秀了怎么破。】
【潮汐:这鸡确实挺好的,猪肉涨价了,其它肉也跟着涨了,吃不起肉的我口水流出来。】
【昙花一现:我突然想到了一个词,浸鸡的巨人。】
【温暖:我靠,同九年,汝何秀,浸鸡的巨人那个,你他妈的真是个天才,我墙都不扶就扶你。】
饶是苏离,也被网友们强大的脑洞给逗笑了,嘴角带着笑意道:“趁着煮鸡肉的时候,我们来准备配料,也就是口水鸡最重要的精华所在了。”
将洗好的生姜、大蒜和小米辣放进小石槽中,用石舀慢慢地捣碎,放进一个小盆子里,再加入适量的食盐、酱油、香醋、香辣红油、青花椒面等调料,一大碗红艳艳的让人又爱又恨的配料就算是制作好了。
爱是因为看着真的很有食欲,恨是因为吃了容易上火。
【空山新雨后:说实话,主播这适量让我有点害怕啊。】
【朝花拾夕:这配料我有点想喝,看起来好美味的亚子。】
【天青色等烟雨:辣椒油加得也太多了吧,突然感觉一紧。】
【半笺:主播那么喜欢吃辣,平时一定要注意下火啊,免得像那首歌唱的一样,满地伤,亲身体验过的人表示真心伤不起啊。】
苏离时不时的也会看弹幕:“谢谢大家的关心,口水鸡的话,我喜欢吃重口味一点的,所以辣椒什么的放得有点儿多。你们自己做的时候,可以根据个人的口味,适当的变通一下的。”
“还有,直播结束后,我会总结一下做口水鸡的步骤,需要注意的事项,然后发表在评论里,大家有兴趣的话可以去看一下。”
这个时候,鸡肉也差不多煮好了,苏离没有直接拿出来,而是关掉火,继续闷上十分钟。
等时间到了,再拿出煮好的鸡,放入凉开水中透凉,这样能够让鸡肉更加的紧实滑嫩。
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