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第563章 韩子卿的质问（第1页）

因为吃的都装在蜗牛壳里，所以这道法式焗蜗牛，餐厅配备的专用的钳子个双齿叉。

叶珊这个“女朋友”还是贴心，左手拿钳子夹住蜗牛壳，右手双齿叉把里面的肉挑出来，送到赵天嘴边，笑道：“这样就可以了，很简单的，来，试试看喜不喜欢。”

赵天也没客气，黄雄喷火的目光中张嘴吃了。

叶珊笑着问道：“感觉怎么样，还行不？”

赵天想了想，点点头：“还行，食材新鲜，厨艺也不错，配得上两星米其林的水准。”

黄雄嗤笑，不能的就以为在装逼，问道：“赵天，知道米其林有几个星级不？”

赵天一本正经道：“应该是五个星级吧，嗯，可能还有超五星级。”

噗嗤——

叶珊都忍不住笑了，道：“五星级，超五星级，你以为是酒店呢？”

“难道不是吗？”赵天一脸惊讶。

叶珊摇头道：“当然不是，米其林只有三个星级，三星就是最高了，完美无缺。”

顿了顿，又道：“米其林星级评定是一批经过严格筛选的美食密探评判的，这些评判结果，每年都会汇总到米其林指南上。

米其林指南收录不同地区不同层次的美食餐厅，每年都更新，所以没有哪一家是终身的星级餐厅。”

赵天恍然大悟：“原来这么麻烦啊，难怪米其林的星级餐厅这么少。”

说完也不用钳子，直接从面前盘子里拿了个蜗牛，双齿叉开动。

“土鳖。”黄雄暗笑，嘴上却道：“其实那些都不重要，重要的是喜欢吃就行。”

就这么说着，很快第一道菜用完了，服务员把盘子收走，之后不久，上来第二道菜。

这是一道法式洋葱汤，依然是经典的法国菜，以洋葱和牛肉汤为主料，配合少量食盐胡椒粉和沙司而成。

出锅时还加了面包片。

老规矩，汤都是提前分好的，上到桌上三个人面前一人一份。

这个不用人教，直接拿汤匙就好了，叶珊尝了尝，道：“不错，蛮鲜的，老公你看呢？”

赵天含糊其辞：“还行吧，主要是汤里面放面包，实在是欣赏不来。”

顿了顿，又道：“其实我觉得松露汤更好喝一点。”

说是这么说，本着对厨师的尊重，他还是很快吃完了。

黄雄慢悠悠喝着，嗤笑道：“那你知道松露汤多贵吗？”

“松露汤很贵吗？”赵天反问，很好奇的样子。

叶珊有些不满，瞪着黄雄道：“能有多贵？一万一斤都不到的东西，对你黄大少来说很贵吗？”

又对赵天道：“别理他，其实这东西没那么贵，国外最好的也就七八千一斤，国内大理怒江等地方也产，才两三百块一斤。”

赵天笑了笑，没说话。

黄雄恼火，却也没发作。

第二道菜就这么结束了，还是老规矩，用完的汤碗收走，很快上来第三道菜。

这是副菜，也算是开胃之后的正菜了。

三份法国鱼子酱，一人一份，一同上来的还有一瓶香槟酒，三个高脚杯，以及，三个木勺子。

餐具分好，酒倒好，服务员安静退开。

叶珊拿起木勺，舀了小半勺鱼子酱放进嘴里，也不见咀嚼，很快就眯起了眼，脸上满满都是幸福。

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