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第211章招待王管事（第2页）

“嗯，下次让他们多准备一些作料。”乔喻凌笑了笑，他哪里知道芝麻也是作料？

“喻哥，你来照顾羊腿，我去串些烤肉，这旁边有火，烤了咱们自己可以先吃一些。”

柳青青看见小弟回来了，连忙招呼乔喻凌帮忙。

很快，柳青青剁碎了辣椒壳，加花椒、芝麻等料一起煮成辣椒油，再拿碗装了起来。

刀法迅速地切了不少肉片，再拿竹签串起来，抹了酱料，就拿来在羊腿边上用小灶的余火来烤。

很快，不同的香味扑鼻而来。

柳诚和柳芽儿蹲在厨房门槛上，眼巴巴地望着那么香的肉正在烤着，到是没有问何时能吃。

当然，能随手拿出来解馋的，也就是烤肉串了。

当王管事带着王小六过来的时候，柳青青和乔喻凌，就一边做菜一边在吃烤肉串。

“好香！”王小六也不是个客气的，走进厨房就夸了一句，见桌上搁着一盘烤肉串，立刻就伸手拿了两串吃起来。

“哇！好辣！”辣椒油的料可不是白刷地，王小六咬了一口，立刻伸舌表情夸张地喊着，却又咬下一块肉大口嚼着。

王管事朝乔喻凌和柳青青拱手打了招呼，这才无奈地看着王小六。

“你小子总这么馋，可别太失礼了。”

王小六这才放下肉串，迅速咽下口中肉块，这才朝乔喻凌和柳青青行礼。

“乔大爷安！乔夫人安！”

“罢了，农家也没这么多礼，到是说说这肉串好不好吃。”乔喻凌笑看着王小六。

“好吃！”王小六立刻大声表态。

至于怎么个好吃，他可说不上来，就是觉得好吃。

见他这样，王管事也忍不住了，过来拿了两串吃起来。

柳青青让柳诚给他们泡了茶，便解释道：“这肉串烤了一会儿了，若是刚烤好的，更香更鲜。”

“若是到时吉祥要卖，最好是有个专门的人手负责，想揽生意，在客多时将烤炉搬到后门口，或是通风的地方。”

“客人闻着香，会忍不住想吃的，来这么几次，口碑传出去，以后就会自己提出要吃的。”

“不错，我们一直做熟菜，到是没在烧烤这块下功夫，现在想来，每餐来几串烤肉，也别有滋味。”

王管事边吃边附和着柳青青的提议，又问：“这个酱料……可是密方调制？”

“也没什么特别的，就地取材。”柳青青含糊地解释。

就算不是密方，她也没有义务随便告诉别人呀。

王管事便朝案桌上的调料碗看去一眼，别人深意地提醒柳青青。

“我和掌柜的请示了老板，和你合作的吉祥酒楼，可以叫吉祥山庄，比吉祥酒楼更形象。”

“以后吉祥山庄卖的吃食，有我们吉祥的招牌菜，主要还是卖你提供的特色吃食，相信你会想出不少更有乡野风味的吃食菜谱来。”

“我自然会想出来，但是……”柳青青顿了顿，露出笑容。

“这山地是我们花了六百两买下的，我的经营计划算了四百两，你们出了一千两，咱们共同合作，成本和分利各半。”

“而我还要另外出特色吃食，请问这涉及的菜谱密方、调料甚至厨艺，怎么算？”

一句话问住了王管事，他不解地看着柳青青。

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