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在一个古色古香的陶瓷碗,倒扣装上刚煮出来的香米饭。
煎锅里,整张蛋饼也恰好煮的软透,浓香扑鼻。
只见岳明城熟练的颠锅,整张蛋饼精准无误的盖在了米饭上,四周严严实实。
乍一看,还以为是一团“蛋包饭”。
堂岛银赞不绝口:
“到这里,淋上酱汁,就是一碗人气中华料理《天津饭》!”
“无论在现场还是直播台前的观众,是否已经感受到岳明城选手的厨艺实力了呢?这一碗《天津饭》,如果列在岳家楼的菜单上,您愿意花多少钱尝尝?”
镜头对向了正在拉开袖口看腕表的堂岛银,他吃了一惊道:
“而且,这道食戟菜品,只花了20分钟时间!”
评审台,是两名远月教授,一名校外美食家的标准3人配置。
罗兰·夏佩尔。
宫里隆夫。
校外美食家则是横滨市中华街酒楼业巨头,北条美代子的父亲,北条大河。
这起码是三位特级厨师!
分开盛装的《天津饭》,由岳明城递到了评审席。
对宫里隆夫和罗兰·夏佩尔这两名极具知名度的教授,远月出身的岳明城并不陌生。
而北条大河,岳明城也认识。
这位前辈,是他大鳄叔叔岳桦登的圈内好友。
“三位,这就是我的食戟答卷,请审查!”
显然,三位评审中,最有话语权的却是校外而来的北条大河。
毕竟本次食戟题目是「中华料理」。
北条大河又是横滨市数一数二的中华料理专家,他的审查,发言,可以说直接决定胜负。
“岳明城选手,你的厨艺,比起你在远月修学时,进步了可不是一点半点啊!”
对北条大河目光炯炯的注视,赞誉。
岳明城好歹是80届第三席毕业的履历,只是淡淡笑了笑:“也就是从七颗星,突破到了九颗星,但一天没触摸特级门槛,我就不会说自己有多大的进步。”
“特级以下,皆为凡俗!”
“你很谦虚!”
北条大河最后深深望他一眼,取了在托盘上的干净勺子,对盛装食戟菜品的古朴大碗,挖下去,半勺的米饭,蛋衣层在上,浓稠的酱汁渗透整个勺子。
摄像师很会取景。
特写之下。
这勺米饭、蛋层与酱汁的简单搭配,却在勺子上构筑了流光溢彩的珍馐级画卷。
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