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目睹了叶孤城筷子落下时,十斤青鱼全身寸寸绽放出鲜嫩肉之花的画面,柳晨这个店长和主厨也是惊了:
“我淦!”
“这不是「均一性」火候嘛!!”
均一性的……火候?
「北丐」洪七公诧异投来目光:
“这是谁家,哪个流派、哪位大家的技法啊?为何老乞丐我尝遍天下美食,拜访天下名厨,从未听说过这种火候!”
洪七公的确没吹牛逼,在整个武综世界,他或许称不上第一美食家,但是在宗师级的江湖人物中他属实是最会吃那个。
拥有「一品即知」,吃一道菜,能轻松说出每一种原料的能力。
这放在各大美食番剧中属于很强的外挂了。
“咳!”
柳晨嘿嘿笑了声道:
“「均一性」火候的经典表现就是,肉质会像花瓣一样,一块接一块缤纷绽放。”
“这么说吧,它是火候功夫达到宗师境界的体现。”
宗师?
洪七公急声道:
“那位宗师级的名厨呢,在哪在哪,老乞丐我必须拜一拜啊!”
显然,洪七公来迟一步,只撞见了烤青鱼装盘,并未看见之前整个店面快被火海吞噬的宏大烤鱼画面,也并不知道那位宗师级名厨其实正是柜台里的年轻人。
闻言。
叶孤城嘴中意味不明的“噗”一声。
堂堂「北丐」眼睛发亮四处搜寻名厨的表现,让孤傲冷峻的白云城主感觉太有趣了。
哈!说实话,若非他亲眼看了烹制的全程,也不敢相信柜台里寸灰不染、滴汗不流的年轻人正是那位名厨啊。
他笑了。
嘴角勾起了一抹自己没察觉的愉悦弧度。
叶孤城终于下筷,夹起一片完全绽裂缭绕着浓香的鱼肉,沾了些酱汁,送进嘴。
“轰隆隆——”
离心力!
肉在嘴里化开的瞬间,那汹涌的冲击力。
就犹如将叶孤城绑在了那根铁索的顶端,那拥有天生神力的手掌抓住铁索,一圈又一圈甩荡。
于是叶孤城被这么一口肉,爽到灵魂都被抛飞离体了一样。
河鱼的泥腥?泥臭呢?
肉质为何只剩下了鲜美?
这,酱汁,怎么回事,好吃啊好吃……
一筷一筷吃。
白云城主下筷的速度近乎于“饿狼扑食”。
这么一道菜。
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