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第一百一十五章旧相识（第2页）

“什么身份？”能让绣娘这么谨慎，看来这个司东家的身份还真的不简单啊！

“司东家并不是姓司，而是复姓司光，这个司东家应当就是国舅爷的小儿子，司光昭，京州小霸王。”最到最后，她的声音压得极低。

谢冰林听完后相当吃惊，倏地瞪大了双眼，“绣娘，你确定？”

“虽然奴婢刚才没见到司东家，但就奴婢所了解，应该错不了了，那就是当今皇后娘娘的亲弟弟。”绣娘说完也相当的惶恐。

“那与他一起的是谁，你知道吗？”那应该也是位大爷，到于是谁，还真的不好猜啊！

“奴婢不知！”司光昭虽然与南宫腾逸的名声在京州显著，但见过南宫腾逸的人少之又少，更何况还是绣娘这等低层之人。

最终谢冰林做了一个决定，说道：“他们是谁，是什么身份，我们就当全然不知，既然别人都隐瞒了身份，就应该不想别人知道的，我们也不能把他们的身份说出去，不然倒霉的可就是我们了！”唉，怎么就招了一个祖宗呢！

虽然背靠大树好乘凉，但说真的，他与司光昭真的没有多少交集啊！要是了什么出事，肯定被一脚踹开的了。

谢慎思也相当慎重对待此事，表情凝重地说道：“这事就听冰林的！一会大家也不要拘谨，尽量自然些！”

林雪晴的表情是最自然的，好像就该是如此。

知道了司光昭的身份，晚上的餐食她也要就更加用心才行了！

“爹一会陪娘与绣娘去林师傅那边帮整理一下他们的住所吧！”让谢慎思一块跟着去，是为了避嫌！

“这事，我会安排了，你就先去忙吧！”

走出主屋之前，还把那两个傻怔了的人拉走，“走吧，去帮大姐烧火去！”

“哦！”

走出主屋后，谢冰林一边走一边在想，她娘好像有很多迷啊！刚才听到司昭光的身份，脸上的表情居然没一点变化。

走进厨屋后，谢冰林很快就把这事甩之脑后了，全心投入了煮食当中。

为了晚上这一餐，谢冰林让人去池塘里捉了一只母鸭，六娘及两个上了年纪的大娘被宫一给安排到了厨屋，看到他们俩人的到来，她的眼晴一下了亮了起来，以后终于不用再担心杀鸡鸭了！

她在宣纸上列出了飧时的餐食谱，蜜汁烤脆皮鸭，广式叉烧，水晶猪脚，酱爆猪肚，生蚝煎蛋，上汤白菜，韭菜豆芽，油炸小鱼干，清蒸贻贝，碳烤生蚝。

她准备了十道菜，十全十美，十道菜分开两个席面，男与女分开。

几个肉菜的准备工夫很麻烦，必段要提前准备才行，如果全靠她一个人完成，那今晚不知道得什么时候才有饭吃了！

还好有几个帮手，有些事她只有动动嘴，六娘跟那两个大娘就能做得很好！

这三个奴人做事也相当的积极，谢冰林观察了下她们自身的卫生情况也很干净，总体来说，她相当满意。

她首先做的就是蜜汁脆皮鸭了，事先没有准备烤炉，只能在明火上烤，不过在烤的时候得让一个人不停地转动，以免一边烤焦了，以至影响整只鸭的口感及色泽。

刚开始的时候，她想做的是烧鸭的，但是想到一些材料并不足，退而求次做了这个蜜汁脆皮鸭，就她个人而言，她更喜欢烤鸭。

在厨屋外面用锄头挖了一个比脸盘大的土坑，放些炭在上面烧红，先让土坑烧热，蒸发周边土的水份，她就去做其它的准备。

挑肥不瘦的鸭子做烤鸭，烧鸭都是最适合的，过于肥的鸭子影响口感，容易腻口，过于瘦的鸭子，肉会比较柴，让人没有想继续吃的想法。

做蜜汁脆皮度，首先把杀好的整只鸭子放在锅中的开水中汆烫一下，让整只鸭子的皮股起来，再捞起直接放到冰冷的水中过冷河，让表皮收紧，然后在鸭子表皮上刷上一层花蜜，用铁棍穿过，在鸭肚里倒入特制高汤，这是谢冰林在红程镇找到的香料再加上在杜之医馆买来的药材熬成的高汤。

高汤倒入鸭肚后，再用几根长针缝起来后，直接放在红通通的炭火上烤，其间让人不停的翻转，一刻多钟后，那鸭子就开始飘着香味了！

这股香味都飘到了加工场，把那些闻到香味的人，馋得肚了咕咕叫。

叉烧的肉，谢冰林选用的是五花肉，肥瘦相间，叉烧同样也是要烤的，但得先要腌制个把时辰，等肉入味了才能再放到炭火上烧，所以先不急，暂时可以放到一边，先处理其它的食材。

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